Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia

Dipos pada March 19, 2022

Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Repot bikinnya, susah cari bahannya pesen online segala soalnya di sini jeroan itu jarang, jadi musti kayak ke butcher online yg agak gede baru ada. Pesen sekalian ama lidah sapi, oxtail, etc. Lidah sapi uda kemaren dibikin sate padang ama suami. Menu ini khusus dibuat untuk memeriahkan HUT ke 75 Indonesia, meski jauh di Bristol tapi ttp dekat di hari :) Dan nanti mau dibawa untuk makan2 sama temen2 Indonesia di taman (dengan masker dan social distancing tentunya yak) Rasanya? UENAK lah, resepnya dari teh Indry Hapsari karena aku ngga bisa ngolah masakan Indonesia, dan like always sedap banget Harusnya biar rame pake kentang gitu ya, tapi aku uda cape, soalnya persiapannya panjang hahaha, cm ini enak banget, klo mau bikin yg banyak sekalian lalu di-freezer, dan kapanpun mau makan bisa ^^ Buat yg tinggal di UK, monggo di-recook Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/1439837-sambal-goreng-ati-sapi-petai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia:

  1. 500 gr hati sapi
  2. 10 buah jantung ayam
  3. 6 buah ampela ayam
  4. Bumbu tumis
  5. 1 batang serai uk. besar
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 50 ml minyak untuk menumis
  9. 3 sdm air asam jawa
  10. secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu jamur
  11. 100 ml fiber creme cair (2 sdm fiber creme+100 ml air panas)
  12. Bumbu halus
  13. 150 gr cabai merah besar campur red finger chili (atau cabe keriting kalau di Indonesia)
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 butir kemiri
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1 sdt ketumbar, sangrai
  18. 2 ruas jahe
  19. 50 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ati sapi spesial HUT 75 tahun RI ❤️pedas bikin kangen Indonesia

1
Jantung ayam: saya bersihkan dari minyak2 yg menempel dan saya potong bagian atas jantung yg ada pembuluh darahnya yg seperti tube panjang, lalu saya cuci di bawah air mengalir lalu saya tiriskan. (Saya kurang tahu cara terbaik membersihkan jantung ayam, cm saya bersihkan sekiranya bagian2 yg "layak untuk dimakan" hahaha)
2
Ampela ayam: saya bersihkan dari minyak2, kasih garam sekitar 2-3 sdm, lalu saya gosok2 semua permukaan ampela lalu saya cuci di bawah air mengalir, lalu saya tiriskan
3
Ati sapi: Tusuk2 ati sapi dengan garpu lalu tuang cuka, remas2 sampai darahnya keluar juga, lalu bersihkan di air mengalir, tiriskan (ini juga dari resep teh Indri kayak gini, jd saya ikutin aja)
4
Siapkan panci yg agak besar, saya sekitar 20 cm dengan volume 2 liter lebih. Tuang 1 liter air, lalu didihkan, setelah mendidih, masukkan ati sapi, jantung dan ampela ayam
5
Rebus di air mendidih selama 10 menit, buang airnya, lalu rebus lagi dengan air mendidih yg baru selama 30 menit. angkat dan potong2 ati sapi dan ampela ayam, sisihkan. (jantung ayam tidak saya potong)
6
Selagi direbus, kita siapkan bahan2 bumbu halus
7
Semua bumbu halus diblender termasuk minyaknya
8
Tuang minyak baru ke wajan lalu biarkan sampai panas baru tuang bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan serai. Aduk sekitar 10 menit dengan api sedang,
9
Kalau saya, sekalian bersihin wadah bumbu halus dengan air panas lalu masukkin asam jawa, setelah itu aduk2 (sayang bumbu hahaha). Setelah larut, masukkan air asam jawa ke wajan aduk rata baru masukkan air fiber creme dan gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata
10
Masukkan ati sapi, jantung dan ampela ayam yg sudah kita potong2 tadi, aduk rata sampai terbalur semua dengan bumbu. aduk sampai mendidih lagi baru matikan api.
11
Cicipi rasa, baru sajikan deh sama nasi panas. wajib banget deh klo makan ini sama nasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

64. Beef Teriyaki

64. Beef Teriyaki

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

SOP Tulang Sapi Daun Kelor

SOP Tulang Sapi Daun Kelor

📝 Minggu ke 10, 08/08/2020 Malam Cookpader 👌 Awalnya pengin bikin Sop Merah dg Tulang Sapi, tapi karena Hujan tak henti-henti jadi Jalanan pada Banjir, akhirnya pergunakan Sayuran yg ada di Kulkas ditambah Petik Daun Kelor 🌿 di Depan Rumah ( Saya memetik Daun Yang muda ) Cekidot 👎 #PejuangGoldenAppron3 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #ResepSastraCintaSemestaDewi #SerbaSerbiKelor #ResepDaunKelorSastra

Gulai sapi bumbu mamasuka

Gulai sapi bumbu mamasuka

Karena lg suasana idul adha..cbain bkin gulai pk bumbu jadi mamasuka.. Aku lupa fotoin(kemasan bumbunya)..aku emang ga bisa masak..jd gpp ya aku berbagi cerita pakai bumbu jadi..😁

4-5 orang
1 jam 30 menit
182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM.Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak suami gulai hati nya harus di campur sama baby potato. sebenernya kalo saya masak baby potato pasti sama kulit nya sekalian. kemaren nyari di pasar ga nemu baby potato yg masih berkulit. udh di kupasin sama kang sayur nya.. yasudah daripada ga ada kentang kan yaaa.. tinggal bikin cabe ijo sama rebusan daun singkong nya aja lagi nih yeorobun. biar serasa lagi makan di RM.Padang beneran. 😁 naaaahh... pas banget kan menu ini ikut event #CABEKU soalnyaaa ada santannya.. #bamasakjosantan hahaahaha.. kalau udah masakan pake santan pasti ku ketawa jahat 😝😝😝 soalnya tiap hari masak masakan padang moeelooeee ga bingung deh jadi nya si santan mau di bikinin apa 😝 🤣 semoga menginspirasi ya yeorobun.. 😘 Salam Nasi Padang.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke10 #CookpadCommunity_Malang

Gulai cincang sandung lamur

Gulai cincang sandung lamur

5 porsi
Resep mie hijau daging sapi

Resep mie hijau daging sapi

#BelanjaldeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Anak bungsu pengen makan mie warna hijau spt yg mie instan Lemon*** . Jadi nya buat mie dgn warna hijau dr sawi.

8 porsi
1 jam
Beef Crispy with Blackpaper Sauce

Beef Crispy with Blackpaper Sauce

Bosan masak daging gitu2 aja. Coba bikin beef crispy ala waroeng steak.

2 Pax
30 Menit
Rolade sapi enak

Rolade sapi enak

#pilkadacookpad_Tangerang...alhmdulilah hasilnya bagus .kdang klo ga bagus suka gak pede mau post2 hehehehe.cuz akhhh mudah kok resep nya.oea ini cucok bangt untk cemal cemil batita dan tambahan frozen isian kulkas kitah😁😁😁🤤🤤🤤#anitgagal

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Idul adha tiba dagingpun berdatangan...😂😂 belum masak gule sama aja udah eneg baunya dari kanan kiri tetangga pad bikin sate, qt bikin dunk yg seger2 aja biar si kecil juga bisa ikut maem... #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #cookpadcommunity_semarang #markobarspesialGA_balekndeso

4orang
1jam 30menit
Pizza Saus Sapi Asam Manis

Pizza Saus Sapi Asam Manis

Masih ada daging kurban, ambil daging sapi saya potong kecil-kecil.. Dulu pernah buat pizza menggunakan teflon, ini saya buat lagi, dan meski bentuknya tidak bagus dan bagian bawah ada yang gosong, tapi alhamdulillah habis☺🙏

SOP IGA Sapi

SOP IGA Sapi

sop iga segar bgt ini buat buka puasa 😍 #Bancakanonlinebarengcookpad #ebook #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Daging sapi dengan Maggie sauce

Daging sapi dengan Maggie sauce

Untuk resep ini bisa pake pork cop, atau lamb chops, dan daging sapi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #TiketGoldenApron3

Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Hari raya Idul Adha kali ini, pak suami mencoba tantangan baru, membersihkan kikil sapi qurban hingga menjadi kikil yang empuk. Alhamdulillah berhasil. Lalu beliau minta untuk dimasak yang enak. Sy ndredeg takut nggak sesuai ekspektasi beliau😁. Searching di google ketemu resep Kikil Sapi Surabaya dari Cookpadnya mom_razaq. Sy buat bumbu setengah porsi dari takaran Mom_razqa. Alhamdulillah, suami suka, anak2 suka, ibuk dan adikku juga suka. Berikut ini takaran yg saya pakai. #PejuangGoldenApron3 Mau ikutan acara cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat hadiah #ebook masak

Daging sapi masak kacang

Daging sapi masak kacang

Semur Kuah Daging Sapi

Semur Kuah Daging Sapi

Masak cepat dan mudah di rumah untuk makan siang anak-anak dan suami tercinta..Eksekusi daging sapi di kulkas..Gak butuh waktu lama-lama jadi deh..Keluarga di rumah suka sekali..

6 orang
1 jam
Daging sapi semur kecap

Daging sapi semur kecap

SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. masih ada sisa daging qurban hehehe gak abis2 ya tuh daging.😀. sisa sedikit tdnya mau dibuat rawon tapi entah knp berubah haluan jd semur aja. Oia maap kalo semurnya gak begitu hitam layaknya semur krn stok kecap manis dan kecap asin tgl sedikit dan gak ada stok gula merah jg...jd seadanya aja.

8 orang
1 jam
61. Kuah Asam Manis Pedas Tetelan Ayam

61. Kuah Asam Manis Pedas Tetelan Ayam

Ceritanya ini dibuang sayang, punya tetelan tulang² ayam habis bikin nugget ayam. Biasanya aku masak buat sayur sop, tp hari ini pingin yg pedas2. Biar tambah rame isinya, saya tambahin telur puyuh dan tempe. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe44 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Daging sapi bumbu kecap mudah metode 5.30.7

Daging sapi bumbu kecap mudah metode 5.30.7

Sup buntut sapi

Sup buntut sapi

Kami sekeluarga suka sekali makan daging, apalagi cuaca sering adem. Makin enak buat makan sup.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
2 jam