Sup buntut sapi

Name: Sup buntut sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 kg daging, iga beserta buntut sapi; 250 gram kentang potong sesuai selera; 2 batang wortel potong sesuai selera; 1 batang daun bawang; 3 batang seledri; 3 butir Bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 bungkus merica bubuk ladaku; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas di geprek; 1 butir bunga lawang; secukupnya Bawang goreng untuk taburan

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup buntut sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup buntut sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup buntut sapi memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga suka sekali makan daging, apalagi cuaca sering adem. Makin enak buat makan sup.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup buntut sapi:

1 kg daging, iga beserta buntut sapi
250 gram kentang potong sesuai selera
2 batang wortel potong sesuai selera
1 batang daun bawang
3 batang seledri
3 butir Bawang merah
5 butir bawang putih
1 bungkus merica bubuk ladaku
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas di geprek
1 butir bunga lawang
secukupnya Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sup buntut sapi

Rebus daging sampai empuk

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tumis semua bahan sampai wangi, jgn lupa masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas.

Daging yg sudah empuk, airnya di ganti dengan yang baru agar tidak keruh, ambil sedikit sebagai kaldunya.

Masukkan bumbu yg telah d tumis ke dalam daging.

Setelah mendidih cek rasa dan masukkan kentang.

Lalu masukkan wortel bersama daun bawang.

Setelah rasa pas. Matikan kompor, masukkan daun seledri dan bawang goreng.

Saat makan jangan lupa pkai saos sambel dan kecap. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)

Bingung si ini mau dikasih judul apa karena semua(prohe,prona,sayur) di campur jadi satu 😀 biar Cpt masak nya . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Lapis Daging Sapi

Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai. Dan jujur ,sebelumnya belum pernah ada minat dan niat buat bikin masakan salah satunya masakan yang saya buat ini. Masakan berbahan dasar santan memang tidak hanya masakan ini ,tapi saya kembali menantang diri saya sendiri untuk memasak masakan yang sebelumnya saya pandang sebelah mata untuk memasaknya haha. Lapis daging ini hampir sama dengan rendang ya ,hanya saja mungkin ada sedikit perbedaan pada bumbunya. Memasaknya juga tidak selama memasak rendang. Dan lapis daging ini sering ada sebagai menu bancakan orang yang punya hajatan. Suamipun seneng banget sama masakan ini ,udah lama diminta bikin ,tapi kembali lagi ke niat saya yang belum ada minat 😄 Setelah saya berhasil memasaknya ,dan ini ternyata enak banget doongg ,suami sangat mengapresiasi malah dadi tanduk (nambah makan) hahaha. Next sering2 bikin deh 😁 Tantangan diri sendiri ini saya niatkan bikin khusus untuk meramaikan Challenge Bareng Komunitas yang saat ini digawangi oleh Komunitas Sumatera Barat bertema Olahan Serba Santan. Berhubung Sumatera Barat identik dengan masakan masakan padang ,maka dari itu saya beranikan diri untuk masak masakan sejenisnya. Resep terinsipirasi dari resep mb Mayang key dengan sedikit modifikasi. Yukk dicoba.. #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_semarang

Rendang daging sapi ala2 resep ibu

Di frezer numpuk eh daging sapi, dan kali ini pengen bikin rendang resep dr almh ibu.. sekalian ngobatin kangen masakan ibu. 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang

Oseng Daging Sapi

Rawon daging sapi empuk

Beef blackpepper

Karena orang rumah tidak suka daging Alhail mencoba biar pada suka

Tongseng daging sapi

Dikulkas masih ada sisa daging, udah lama juga gak bikin tongseng jd langsung aja di bikin

Tongseng Daging Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Iedl Adha Mubarak tuk bunda cookpad semua,dapat daging kurban kali ini pengen bikin masakan yg agak laen kebiasaan klo gk di bikin bakso ya rawon😊

3-4 org

1jam

Gule sapi

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Bistik Bola-bola Daging Sapi

Salah satu menu favorit keluarga sejak masih kecil dulu, bistik jawa bola-bola daging giling. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Borneo

Beef teriyaki ala hokben

Paksu minta bikinin ini dari kapan taun wkwkw dapet daging baru dibikin😂

350gr

20 mnt

Semur daging sapi sederhana

Enaknya mantull

5 orang

1 jam 30 menit

Sapi Lombok Ijo

Daging sapi lada hitam homemade

Pengen bgt makan makanan chinese tapi males ke restonya karena ngeri ngeri sedep masih dalam masa pandemi gini. Akhirnya terpikir untuk mencoba bikin yg mirip rasanya. Ternyata mantul 😊

3 orang

2 jam

Sapi lada hitam dijamin empuk!

6 porsi

Sapi Lada Hitam

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada. No ribet ribet club hehe..

Beef Teriyaki / Teriyaki Sapi Ala Hokben

Yuhuuu buat juga nii beef teriyaki, aku pake daging qurban yaa.. dijamin gakan amis. Mantap bgt nii kalo dimakan barengan nasi panas. Cuss ikutin resepku! Yuk jangan lupa recook! 😊✨ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

Sup tulang sapi

Masih hidangan hari raya

2 orang

1 jam

🐮 Black Pepper Beef Slice

Menunya Sapi Lada Hitam. Kalau makan di resto.. kok,menu ini cukup mahal, yah?!🤔 .. padahal bahannya tidak mahal-mahal amat dan bikinnya juga gampang banget..😄 Nah, kebetulan ada teman yang jual dan tawarin beef slicenya, jadinya stok daging sapi di kulkas..ya ini semua😄. Soo.. dibikin ini, kenikmatannya jadi dobel..hemat waktu; tidak perlu dimarinasi, bumbunya mudah meresap dan empuk lagi.. pokoknya Lezattoo! 😋😋👍👍 #PejuangGoldenApron3

6 orang

45 menit

Sup daging sapi / beef soup

Make metode 5.30.7 untuk merebus daging memang udah paling oke menurutku. Hemat gas, tidak pake ribet dan tidak bau kemana-mana dagingnya. #memasakdengancinta #masakituibadah #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak

1 mangkuk besar