Garang asem daging sapi kuah kecap

Dipos pada April 5, 2022

Garang asem daging sapi kuah kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem daging sapi kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem daging sapi kuah kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem daging sapi kuah kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem daging sapi kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem daging sapi kuah kecap adalah 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem daging sapi kuah kecap diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem daging sapi kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem daging sapi kuah kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah 3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu.. lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis. Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun.. lalu dikasih tahu deh bumbunya bawang putih,cabe,salam,laos,asem jawa,tomat ijo,gula jawa dan kecap. Untuk takaran ga dikasih detail, saya jadi kira2 sendiri dan inilah hasilnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem daging sapi kuah kecap:

  1. 1 kg daging has dalam + tetelan (sandung lamur)
  2. 1 kantong buncis
  3. 20 cabe rawit merah gendot
  4. 20 cabe keriting hijau
  5. 20 cabe keriting merah
  6. 3 bawang merah bakar
  7. 2 bawang putih bakar
  8. 1 lembar salam
  9. 1 cm laos/lengkuas
  10. 1 butir gula jawa
  11. 1 cm (secuil) asem jawa + air 50ml cairkan
  12. secukupnya Kecap
  13. secukupnya Garam
  14. Gula pasir sedikit saja
  15. secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem daging sapi kuah kecap

1
Bakar bawang putih dan bawang merah lalu potong-potong
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 1
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 1
2
Potong cabe +sisa kan 5 cabe yang ga dipotong untuk hiasan
3
Tumis hingga harum bawang putih,cabe, dan bawang merah yang sudah dipotong-potong. Masukan lengkuas dan salam tumis hingga layu.
4
Masukan ke dalam tumisan daging has dalam dan tetelan yang sudah dipresto sebelumnya biarkan berminyak.
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 4
5
Tambahkan 1000 ml air matang + gula merah+tomat hijau+asem jawa kecap+garam+gula pasir+royco aduk rata dan masak hingga mendidih.
Garang asem daging sapi kuah kecap - Step 5
6
Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

10 porsi
1 jam
Semur daging sapi santan

Semur daging sapi santan

Kali ini bikin semur pakai santan. Pengen tau aja, jadi gimana rasanya🤔 Klo semur pada umumnya, rasanya dominan manis kecap & pedas lada. Nah, setelah ditambah sedikit santan, jadi ada rasa gurihnya 😋

4 prs
1 jam
Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Buat setoran CABEKU minggu ini dg bahan yg ada dan simpel, topik olahan "Kelapa". #CABEKU #bamasakJosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

2 orang
1 jam
Daging sapi saus teriyaki

Daging sapi saus teriyaki

Setelah hari raya qurban banyak stok daging, bosen itu2 terus menu masakannya. Pengen coba yang lain. Nah, pas udah bikin ini kata suami mirip banget sama yang pernah kita makan di restoran Jepang gitu. semoga sesuai lidah kalian juga ya..

4 orang kalo sama nasi
1 jam
Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

Habis masak ala yoshinoya, masih ada sisa short plate beef di kulkas. Ada 1 sachet saori saus lada hitam, masak beef black pepper aja deh untuk bekal ke kantor. Simpel, praktis, tapi lezat...spt makan di resto. #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
11. Daging Sapi Mercon

11. Daging Sapi Mercon

Dapet daging kurban langsung dieksekusi bikin yang pedes pedes kaya gini, makan pake nasi anget mantaaaappp hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sop Daging Sapi Simple

Sop Daging Sapi Simple

#PejuangGoldenApron3

Daging tetelan vs cingur mercon

Daging tetelan vs cingur mercon

Dapat daging bagian kepala yang tidak di lirik banyak orang karena banyak mengandung lemak dan cingur yang super kenyal-kenyol menjadi inspirasi untuk masak menu ini. Supaya rasa pedas nya menggoyang di lidah

1 jam 30 menit
Daging sapi Bumbu Bali

Daging sapi Bumbu Bali

setor menu olahan daging qurban #bancaakanonlinebarengcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #goldenapron3

154. Rawon Daging Sapi

154. Rawon Daging Sapi

Siang² makan beginian. Endolita banget pokoknya. Pake nasi anget², sambel pedes plus kerupuk 😃 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4-5 orang
60 menit
Beef Yakiniku Ala HokBen

Beef Yakiniku Ala HokBen

Kebetulan dikulkas lagi ada daging Kurban, kemudian pengen makanan yg tidak biasa...apa tuh, rendang, gulai, sate....heheh...jadi deh masak ala ala Hokben....nah kebetulan ada resepnya bunda Ati Agus Sapto (Mom's Firza)...jadi langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CoocpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post

4 orang
1 jam
Beef Bulgogi Rice Bowl

Beef Bulgogi Rice Bowl

Lagi kepengen makan korbeq tapi ga boleh keluar karena lagi pandemi, skuy kita buat sendiri aja dirumah, gampang banget ga pake ribet! 🥰

2 Orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Uda mepet waktu makan siang, yowis bikin yang gampang tapi enak Rencananya mau pakai saus teriyaki instan yang sachetan tapi karena ga ada stock, bikin saus teriyaki sendiri 😁

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Hasil recook resep dari ibu-ibu di mamah cookpad, sedikit saya ubah karena saya ingin yang pedas :)

4 orang
10-15menitan
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha.Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget.Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Sabtu sore kemarin alhamdulillah dapat kiriman daging kurban jadilah kita eksekusi buat kirim setoran untuk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa beruntung berkesempatan ikut #OnlineClass 😍 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
3 jam 30 menit
Kelem Daging Sapi Manis

Kelem Daging Sapi Manis

Anak-anak sukaaa banget dapet nasi box yang ada lauknya daging sapi manis. Tapi kan isinya sedikit. Maka emak berusaha masak makanan kesukaan anak-anak. Daaan.....kata mereka 'endeeeuuus buukk'

5 orang
45 menit
close