Daging Sapi Lada Hitam

Dipos pada April 5, 2022

Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 10-15menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil recook resep dari ibu-ibu di mamah cookpad, sedikit saya ubah karena saya ingin yang pedas :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

  1. 1/2 kg daging sapi iris tipis
  2. 3 siung bawang putih cincang
  3. 5 cabai rawit (bebas)
  4. 2 cabai merah besar (bebas)
  5. 1/2 bawang bombay iris
  6. 1/2 sdt lada hitam
  7. 1/2 sdt penyedap rasa (royco/kaldu jamur/merek lain bebas)
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdt minyak wijen
  13. 1 sdt maizena (dilarutkan dengan air)
  14. 60 ml air (sesuai selera)
  15. Daun bawang (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

1
Iris tipis daging sapi yg masih keadaan beku (agar mudah di irisnya), jika ketebelan daging agak keras waktu dimakan, bisa juga sesudah di iris di bungkus dengan daun pepaya agar daging jadi empuk.
2
Tumis bawang bombay yang sudah di iris lalu tunggu hingga harum baru masukkan bawang putih, dan cabai2an.
3
Setelah itu masukan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
4
Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
5
Lalu tambahkan air, lada hitam, garam, dan penyedap rasa. Aduk2 hingga mendidih. Jangan lupa di tes rasa jika keasinan tambahkan air. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging.
6
Selanjutnya, jika ingin kuah mengental tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 hingga mencapai kekentalan yang di inginkan.
7
Terakhir tambahkan daun bawang, dan sajikan.
Daging Sapi Lada Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Ada warung makan sop buntut di Pekalongan yang enak sekali rasanya, sehingga memang wajar kalau terkenal dan menjadi tempat kuliner. Namun sayang, harganya cukup mahal, sehingga jika uangnya lagi pas-pasan ya gigit jari aja deh. Nah, tapi yang namanya rejeki anak sholeh gak kemana, eh lha kok pas #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemu buntut sapi yang gak terlalu besar sehingga harganya murah, ditambah ada obralan sayur seperti kentang dan wortel, cuss bikin sop sendiri aja ya, syukur-syukur dapat hadiah #SutilCookpad

2 orang
1 jam 30 menit
52.Beef Burger + Stik Kentang Wortel πŸ”πŸŸπŸ˜πŸ’•πŸ‘ŒπŸ»

52.Beef Burger + Stik Kentang Wortel πŸ”πŸŸπŸ˜πŸ’•πŸ‘ŒπŸ»

Pengen burger yg dagingnya tebel, juicy dan kejunya melimpah. Cuz ah eksekusi. Dimaem bareng stik kentang wortel. . Ntapss πŸ’•πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»πŸ”πŸŸ . Btw ini semuanya bikin sndiri moms, mulai dri burger bun nya (*pake resep naked bun), isian daging burgernya dan stik kentang wortelnya (*ada resepnya jg di cookpad sy). . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu9

4 burger
Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Kepengin makan ala2 hokben, tapi lagi pandemi gini ngeri juga, ternyata mudah bikin sendiri, praktis dan cepet pula...recook resep mba @farhah...enak lho ini... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

4 orang
1 jam
Risoles daging sapi

Risoles daging sapi

paginya masak daging sapi kecap...eh ga abis...sisa sedikit lagi..di buang sayang .. di sajikan lagi paling cukup buat satu porsi aja... pikir pikir bikin risoles aja biar sisanya bisa makan semua...πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

10 buah
1jam kurleb
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Pagi sobat cookpaders, setor ngabibitanya ide dari tim kesayangan teh wina, olahan kurban emang bisa dibuat macem² ya,, tapi karna dirumah lagi pada emflu anak²nya jadi di doping pake sup hangat nikmat, dan resep ini saya recook dari salah satu tim combo kesayangan juga teh indry hapsari yg followersnya udah 1k lewat haha.. juaarraaa emang. Resep ini enak simple recomended banget mangga yang mau coba syilahkan.. 🀭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_dagingkurban #masakitusaya

5 mangkuk
Oseng daging sapi pedas saus tiram

Oseng daging sapi pedas saus tiram

Ada sisa daging sedikit, mu di apakan ya.. Ahir nya saya masak oseng aja deh.

3 porsi
Rendang sapi

Rendang sapi

1 jam 30 menit
Sop Tulang Sapi Empuk πŸ„

Sop Tulang Sapi Empuk πŸ„

Dapat Tulangan Sapi Idul Adha kemarin, di sop aja. masaknya pakai metode 10-30-10-30. Alhamdulillah Empuukk dan irit gas

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Sudah jadi tradisi kalo dapet daging Qurban pasti langsung di sate. Buat ikut meramaikan program masakan berbahan dasar daging periode kedua. Kita bikin sate aja #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #OnlineClass Biar makin pinter masak nya 😁😁😁

Sate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat

Sate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat

Bingung kan dapat daging sapi di hari raya Idul Adha seperti ini, udah banyak yang disimpan, kok masih ada lagi. Kita buat sate aja yuk. Gampang kok bikinnya, cepet dan empuk. πŸ˜„ #BancakanOnlineBarengCookpad

1 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

2 orang
1 jam
Foodprep Beef

Foodprep Beef

Alhamdulilah dapet daging sapi. Karena hari ini sudah masak,mau disimpan dulu aja,buat masak di lain waktu.

Pangsit Kukus Daging Sapi

Pangsit Kukus Daging Sapi

Masih banyak stok daging sapi hasil kurban. Ada juga stok kulit pangsit. Yaudah dibuat cemilan ajaπŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

β€’β€’ Minggu 9 β€’β€’ β€’β€’ PGA 3 β€’β€’ Source : Mamih Pratiwi Pramuharsih Assalamu'alaikum... Alhamdulillah akhirnya bisa ikut meramaikan #cocomtangpost dengan tema #SiReDa ( kombinaSi Rempah Daging ) Ini sih beneran perdana bikin rendang... Banyak yg bilang masak rendang itu lama banget... Dan yess itu benaarrr... Tapi kebayar dengan rasa yg enaaak ( menurut mamak yess ) boleh lah muji masakan sendiri 🀭🀭 Lebaran idul Adha kali ini masak daging sendiri.... Ada kepuasan sendiri yaa... Ternyata diri ini bisa masak jg #tsaaah πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Oia ada beberapa bumbu yg aq skip ataupun ku beli dipasar yaa... Contoh nya : - Daun Kunyit ( resep dari mamaku ) - kelapa parut ( aku skip bikin sendiri jadi beli dipasar yg udah di gongseng sama uni yg jual bumbu dapur ) - Cengkeh - kapulaga - bunga lawang Nahhh sekalian deh ikutan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya mamak bisa dapetin #eBook secara mamak suka baca dan gemar pegang hape jadi makin simpel deh untuk upgrade memasak nya kalo bacanya via #eBook... Hihihihi #cocomtang #CocomtangPost_SiReDa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan9 #PejuanggoldenApron3 #48

20 potong
3 jam
Beef Yakiniku Gyudon kayak Yoshinoya

Beef Yakiniku Gyudon kayak Yoshinoya

Suami tadinya hobi banget ngajak makan di Yoshinoya. Lalu nemu penjual slice beef di daerah saya, jadi sekarang suka masak ini sendiri. Step nya simple banget, sama sekali ga ribet, cuma cemplung2, mateng. 😁

2 porsi
Sate Daging Sapi Bumbu Rempah

Sate Daging Sapi Bumbu Rempah

#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Resep by. Saras wati https://cookpad.com/id/resep/12467823-sate-daging-sapi-rempah-empuk?invite_token=3fpwPQSkczXQBDg2nxG8Xf8d&shared_at=1596230283

5 orang
45 menit
Sate sapi manis

Sate sapi manis

Tradisi keluarga besar kami setiap hari raya Idul Adha selalu masak gule dan sambel goreng hati. Kali ini pengen buat sate sapi resep adik iparku, bumbunya praktis ga pake ribet tapi oke rasanya hehe... #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet bonus #ebook 🀞🏻

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Alhamdulillah dapet daging qurban. Kebetulan punya stock bumbu instan rawon yang dibeli dari idul adha tahun kemarin πŸ˜‚ Diliat tanggal expirednya alhamdulillah masih lama. Jadi daripada mubazir dipake buat masak makan malem aja deh biar cepet hihi. #PejuangGoldenApron3