Brongkos Daging Sapi Sederhana

Dipos pada April 2, 2022

Brongkos Daging Sapi Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Brongkos Daging Sapi Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brongkos Daging Sapi Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brongkos Daging Sapi Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brongkos Daging Sapi Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brongkos Daging Sapi Sederhana diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brongkos Daging Sapi Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brongkos kali ini tanpa kluwak dan isinya hanya daging sapi ya bund. Selamat mencoba... ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana:

  1. 250 gr Daging Sapi (Sandung Lamur/ tetelan)
  2. 3 Siung Bawang Putih
  3. 3 Siung Bawang Merah
  4. 3-5 bh Cabai Merah Kriting
  5. 3 bh Cabai Rawit
  6. 1 Butir Kemiri
  7. Sejumput Merica
  8. Sejumput Ketumbar
  9. 1/2 Bungkus Santan Kara
  10. 1 sdm Garam
  11. 1 sdm Gula Putih / Gula Merah
  12. 2 lbr Daun Salam
  13. 1 Batang Sereh
  14. 1/2 Ruas Jahe
  15. Lengkuas
  16. Cabai Rawit Utuh (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana

1
Potong-potong daging sesuai selera.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 1
2
Uleg halus bumbu-bumbu. Bawang, cabai, kemiri, merica, ketumbar, jahe. Geprek lengkuas dan sereh.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 2
3
Panas kan minyak goreng, oseng bumbu hingga harum. Masukkan garam, gula dan cabai rawit.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 3
4
Masukkan daging, oseng-oseng dan tambah sedikit air untuk merebus supaya empuk. Tutup, dan biarkan bumbu meresap.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 4
5
Masukkan santan, dan air satu gelas belimbing. Koreksi rasa.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 5
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Dapet daging sapi kurban dari tetangga, pas banget si kecil suka semur karena manis katanya, eksekusi semur sapi dengan bahan yang ada di dapur, hasilnyaa... Si kecil nambah nasi 2 porsi ๐Ÿ˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4 porsi
1.5 jam
Sate Sapi

Sate Sapi

Daging kurban mau dibikin rawon sm sate, yg udah jadi baru sate #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_DagingKurban #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

Rawon Sapi

Rawon Sapi

Source: Lidha Pertama kali bikin rawon ya masih belum sempurna hasilnya, kluweknya masih kurang banyak ๐Ÿ˜… tapi untuk rasa udah enak.. Aku ga suka bau kluwek jadi aku kasih rempah yang banyak untuk menetralkan aroma kluwek Waktu itu pernah liat angkringan yang jual rawon dan teh poci, semoga resep ini masuk ke kategori angkringan ๐Ÿ˜ Resep ini kupersembahkan untuk mba bini clover, selamat bertambah umur semoga sehat selalu, lancar rezekinya, dan semakin jago masaknya ๐Ÿ˜Š Resep ini sekaligus untuk setoran 4 challenge ๐Ÿ˜… #CocomtangPost_SiReda #BancakanOnlineBarengCookpad #CloverSpesialGA_DapoerAngkring #Angkringanku #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Semoga resep ini membuatku terpilih untuk ikutan #OnlineClass Korean Cheese Bread di program #BancakanOnlineBarengCookpad

Gangan Asam Tulang Sapi

Gangan Asam Tulang Sapi

Rasanya asem asem segerrr. Cocok banget di nikmati pas hujan hujan. Dan banyak stok daging di kulkas, langaung eksekusi

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

resep olahan daging sapi , resep leluhur yang sering dipakai setelah idul adha... rasa manis dan kaya rempah, bisa di simpan atau sebagai penambah nikmat lauk yang ada.

10 porsi
Tenderloin steak ala rumahan

Tenderloin steak ala rumahan

Untuk yang kangen makan steak tapi masih takut kalo harus makan diresto. Boleh dicoba resepnya, dan boleh sharing pengalamannya.. selamat mencoba :)

3 porsi
30 menit
Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Tiap dapet daging sapi qurban, bawaannya inget beef teriyakinya Hokben. Mengobati rindu after long time pandemic akhirnya bikin lagi deh ๐Ÿ’• laris manis. Suami yg lagi sakit aja jadi doyan maem lagi lo bun, alhmdulillh๐Ÿ˜Š #BancaanOnlineBarengCookpad #ebook

3 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat buka puasa kemaren Kamis, rencananya mau beli mateng ayam bakar tp lihat kulkas masih ada daging sapi sm daging ayam ya udah sapi aja dibikin rendang #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #Bamasakjosantan

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Dapet daging qurban, pengen bikin sate tapi males nusuk2 nya? Bikin sate goreng aja yuk. Lebih praktis dan cepet nggak usah ribet nusuk2 daging. Sekalian buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad . Aq pengen dapet hadiah #VideoMasak . Biar tambah pinter masak..๐Ÿ˜† . Source : tanty hapidah (dengan sedikit modifikasi)

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Bismillah Assalamu'alaikum semuanya๐Ÿ˜€ Karna masih punya stok hati sapi dri sblm Idul Adha dan cabe sisir d freezer akhirnya d buat dambel goreng khas cirebon yg make lebih byk cabe sisir. Untung daging sapi dari kurban jg msh ada akhirnya d campur jadi 1 aja lah. Biar lbh byk isi jadi d tambah kentang 2biji. Menu ini enak d dampingi dengan acar timun dan sop. Seperti di orang2 hajatan ๐Ÿคญ Ini versi saya yg buibu. Silakan jika ingin d recook atau modifikasi. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Happy Ied Mubarak

3 orang
1 jam 30 menit
Sayur Asem Tetelan Daging

Sayur Asem Tetelan Daging

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
2 jam
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Mau Recook masakan daging kurban nya neh lgsg aja deh kepikiran HokBen ..hehhe #BancakanOnlineBarengCookpad bonus nya pengen #eBook

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Baru kali ini saya nyoba bikin tongseng. Diadaptasi dari beberapa resep di YouTube, Instagram dan akhirnya dengan kreasi sendiri. Menurut suami sih enak hehehe..yuks dicoba ๐Ÿ˜

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rendang ini makanan favorit keluar banget tiap lebaran wajib ada, ga ada bosennya karena makin sering dipanasin makin mantul #cabeku #bamasakjosantan

5 orang
2jam
Bakso Ayam mix Sapi

Bakso Ayam mix Sapi

Bikin makanan/cemilan sendiri yuk moms sudah dapet banyak sehat lagi ๐Ÿ™‚

Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Hari minggu kemarin sudah bikin masakan ini. Trus saya tinggal makaryo, karena temu manten nya siang, saya sampai rumah sekitar jam 9 malam. (mampir rumah ibu dulu sebentar). Di tengah perjalanan pulang perasaan udah nggak enak, pengen cpt sampai rumah. Biasanya kalo pulang malam, pasti mampir jajan dulu, nah ini suami nggak mau, karena masih punya lauk di rumah. Sampai rumah, langsung lari ke dapur, karena dari depan rumah udah bau asap. Ternyata daging sapi yg saya masak td pagi, gosong. Ya Allah, untung nggak sampai kebakaran. Ternyata, di panasin sama bpk, ditinggal lah nonton tv, akhirnya ketiduran. Jadi, ini masak lagi daging sapi bumbu kecap nya. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #olahandagingsapi #klangenanjajan_solo

4-5 porsi
2 jam
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Assalamua'laikum.. Hasil recook dari Bu Jun Xander's Kitchen, dan resep ini sudah direcook ratusan kali. Resep ini saya buat untuk tantangan #CABEKU Sumatera Barat. Nasi kebuli ini sy buat dengan mengganti susu dengan santan. Resep asli menggunakan daging kambing, tp sy memakai daging sapi. Nasi Kebuli merupakan salah satu hidangan nasi gurih yang sering dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah. Namun ternyata, nasi kebuli ini tidak ada di negara-negara Timur Tengah. Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. Namun ada hidangan bernama โ€˜nasi kabliโ€™ di Timur Tengah. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia โ€˜terpeleset lidahโ€™ ketika menyebut nasi kabli (Kompas.com) Rasanya sedap sekali, aroma rempahnya kuat, membuat makan jadi bersemangat. #CABEKU #MasakJoSantan #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

60 menit