Gangan Asam Tulang Sapi

Dipos pada April 1, 2022

Gangan Asam Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Tulang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya asem asem segerrr. Cocok banget di nikmati pas hujan hujan. Dan banyak stok daging di kulkas, langaung eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Tulang Sapi:

  1. 2 tulangan sapi
  2. secukupnya Daging sapi
  3. 4 Cabe merah & Hijau
  4. 2 Labu siam
  5. 2 buah tomat
  6. secukupnya Asam jawa
  7. 2 lembar Daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang daun sereh
  10. secukupnya Gula jawa
  11. secukupnya Garam
  12. Cuka
  13. Bumbu halus
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 ruas kencur
  17. 6 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 2 Cabe merah
  20. 1 tomat
  21. secukupnya Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Tulang Sapi

1
Rebus daging beserta tulang 1/2 jam atau lebih kemudian tiriskan
2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun sereh dan jeruk agar harum
3
Tambahkan air ke tumisan bumbu halus, masukkan labu siam tambahkan gula garam dan asam jawa sehingga di rasa pas.
4
Masukkan daging dan tulang. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap
5
Masukkan tomat yang sudah di potong, dan cabe. Hingga agak layu matikan kompor
6
Untuk asam jawa bisa diganti terong asam. Untuk isian bisa tambahkan timun (tapi di masukkan setelah 1/2 matang) atau Nenas.
7
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso sapi kenyal dan enak

Baso sapi kenyal dan enak

Lagi pingin makan baso yg rada banyak tepung nya ala tukang baso keliling 😍secara aku tuh hobby bgt makan baso 🀩

154. Rawon Daging Sapi

154. Rawon Daging Sapi

SiangΒ² makan beginian. Endolita banget pokoknya. Pake nasi angetΒ², sambel pedes plus kerupuk πŸ˜ƒ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4-5 orang
60 menit
Sate sapi

Sate sapi

Alhamdulillah dapet daging Qurban #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rica Rica daging sapi dengan honje ala gadis pangandaran 😍😍😍

Rica Rica daging sapi dengan honje ala gadis pangandaran 😍😍😍

Karena masih suasana idul adha jadi masak daging terus 😝😝😝

Bistik Sapi First Time Anti Gagal

Bistik Sapi First Time Anti Gagal

Dapat bagian daging kurban dan bingung mau dimasak apa, dan akhirnya suami request bistik. Karena g pernah bikin bistik akhirnya tanya ibunda tersayang resep bistik keluarga. Dan inilah resepnya. Kalo soal rasa jangan diragukan lg donk... Nb : maaf ya foto seadanya karena ngerjainnya kejar2an sama si balita..

4 orang
Kurleb 4 jam
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Idul Adha kemarin dapat daging qurban. Daging sapinya mau dimasak lapis aja biar enak nggak ribet dari pada di gril lama 😁

8 porsi
Daging sapi masak kari

Daging sapi masak kari

Tadi udah masak Roti Jala, sekarang masak makanan pendampingnya, Daging Sapi Masak Kari, sekali-sekali masak makanan bersantan okey lah, asal jangan dimakan secara berlebihan πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ dan keseringan 🀭..... Siap eksekusi.....πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #Kari #CookingPashalenko #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

5-6 porsi
45 menit
17. Oseng Cecek (KuLit Sapi)

17. Oseng Cecek (KuLit Sapi)

Sabtu-Minggu maLah ikut Webinar, BataL ke TPI (Tempat PeLeLangan Ikan) 🀷 JadiLah masak seadanya 😁😁 Sarapan beLi nasi peceL, makan siang ketemu PeceL Lagi (pake bumbu jadi) + oseng ini + tempe goreng + kerupuk πŸ˜… Lagi Kumat MaLesnyaa

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Masih dgn menu daging qurban, mencoba bikin sop daging. Krn lg kangen sm sop daging yg di jual dkt kantor dl, yah....hasil racik sendiri soal rasa mirip lah g beda jauh sma yg di jual di dkt kantor. Masak simple tp juaraaaa rasanya 😍 #PejuangGoldenApron3 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #OlahanDagingSapi #CookpadCommunity_Depok

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Mumpung ada daging sapi jadi Iseng"buat

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Hari ini masak Beef Yakiniku setor resep menu idul adha, Bancakanonlinebarengcookpad tips mengempukkan daging #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass #eBook #VideoMasak

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi resep olahan daging idul adha yang telatt, Tahun ini memang berbeda dari tahun" sebelumnya ya, yg biasanya ada penyembelihan hewan Qurban tapi tahun ini di perumahan tempat aku tinggal ga melakukan. Jadi ga ada tuh yang namanya bakar-bakaran bikin sate atau olahan lain. Eh gataunya ternyata dapet kiriman daging dari kampung sebelah, yg mana keluargaku juga termasuk dari bagian desa itu. Alhamdulillah bersyukur banget lah ya. Terus dengan adanya program CABEKU ini dimanfaatin lah daging kurban tadi dimasak sama santan, jadi deh si Rendang yang super empuk nan lezat iniii. Walaupun idul adha udah kemarin-kemarin gapapa lah, telat dikit aja. Yang penting setorr resep :) #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-10 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee_2020

Dimsum Daging Sapi πŸ˜‹

Dimsum Daging Sapi πŸ˜‹

Karena di hari raya iedul adha pasti banyak daging sapi melimpah... Hari kedua ini daging dibuat Dimsum ala-ala...πŸ˜‹ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Pertama kali liat menu ini ada di dorama Jepang bertahun2 yg lalu 😁 Eh tetiba nongol lagi ada yg share resepnya di IG, tapi versi isi daging ayam. Karna penasaran pingin tetep ikut versi dorama Jepang, akhirnya dimodif jadi resep ini. πŸ˜‰

6 orang
3 jam
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus

Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus

Masih ada daging sapi dan kambing sedikit jd dibuat sate Maranggi. Ini ga bau sama sekali. Gak pake daun pepaya juga karena lg ga ada jd kita pakai air teh buat empukinnya ya 🀭

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng identik dgn sayur kol, cabe utuh dan tomat, kami tdk makan sayur kol jadi diganti dgn sawi putih. Spy kuah tetap segar dan tdk eneg tdk pakai santan tapi diganti dgn kemiri. Masakan ini aroma rempahnya luar biasa harummm, khas tongseng😘sangat nikmat dimakan saat panas, buat tongseng daging sapi ini khusus utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad# aku harap dapat #videomasak, dan ternyata dapat😍terimakasih Cookpad, silahkan dicoba tongsengnya enak,.. (masaknya malam jadi fotonya gelap seadanya....πŸ˜‰) #CookpadCommunity_Surabaya #Tongseng

5 porsi
1 jam
Sapi Lada hitam

Sapi Lada hitam

Dapat daging kurban kemarin. Karena bosan disate, akhirnya saya masak pakai lada hitam. Berhubung ga punya paprika, jadi saya pakai cabai merah dan hijau besar untuk campuran. #Minggu10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

2-3 porsi
Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

Ceritanya masih punya daging di freezer dan mas bojo kepengen di masakin. Cus deh di kulkas ada kacang panjang, jadi eksekusi saja. Untung mas bojo suka aku masak apa aja. Ngarep #SarungTanganCookpad juga nih...

2 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Tumis pare daging sapi

Tumis pare daging sapi

Pedas manis sedikit pait πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Suka bgt mak