Tongseng Daging Sapi

Dipos pada April 3, 2022

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini saya nyoba bikin tongseng. Diadaptasi dari beberapa resep di YouTube, Instagram dan akhirnya dengan kreasi sendiri. Menurut suami sih enak hehehe..yuks dicoba ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 3 lbr daun salam, sobek2
  3. 2 batang sereh, memarkan
  4. 2 jempol lengkuas, memarkan
  5. 5 lbr daun jeruk, sobek2
  6. 1 bh tomat, potong kasar
  7. Kol secukupnya, iris kasar
  8. 1 batang daun bawang, iris kasar
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 sdt gula merah
  11. 1 sdm saus teriyaki
  12. 1 bh bunga pekak/bunga lawang
  13. 500 ml air panas/secukupnya
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt pala bubuk
  18. secukupnya Cabe rawit merah
  19. Bawang goreng utk taburan
  20. Bumbu halus :
  21. 10 butir bawang merah
  22. 5 butir bawang putih
  23. 5 bh kemiri
  24. 1 ruas jahe
  25. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Cuci daging sampai bersih, potong kecil2, sisihkan
2
Iris2 kasar bahan bumbu halus, goreng sampai wangi, lalu diulek sampai halus. Bisa juga pake blender, pake minyak bekas goreng tadi biar blendernya muter.
3
Tumis lengkuas, sereh, daun salam, setelah wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
4
Masukkan daging sapi, aduk2 sampai berubah warna. Tuang kecap manis, saus teriyaki, lada, garam, pala, ketumbar dan gula merah, aduk2 lagi. Tuang air panas, biarkan mendidih lalu kecilkan api. Masukkan bunga pekak, cabe rawit merah utuh dan daun jeruk. Tutup panci/wajannya. Rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut. Koreksi rasa.
5
Masukkan kol, tomat, daun bawang, aduk2 sebentar.
6
Sajikan tongseng daging dengan ditaburi bawang goreng. Hmmm...endull ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘
7
Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado dendeng sapi

Balado dendeng sapi

simpel aja..pengen makan daging sapi tapi ga mau eneg, jadi dibuat seger macam begini #BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

12 porsi
1 jam 25 menit
Pangsit Viral Isi Daging Sapi

Pangsit Viral Isi Daging Sapi

Resep aslinya pada pake daging ayam, tapi pengin manfaating daging sapi yg masih banyak. Cari cara masak yang paling simpel dengan bahan minim tapi rasa enak, kek biasa.

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Sup ini ringan...seger...nggak eneg dan gampang buatnya...๐Ÿ˜Š

Creamy Beef Saikoro

Creamy Beef Saikoro

Beli Saikoro di salah satu toko daging, terus jadi inget kalau buka sosmed ada aja orang bikin Saikoro ini. Iseng karena di kulkas ada cream dan parmesan, jadilah Creamy Saikoro ini! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 Menit
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ini masakan pertama yg coba ku posting. Karna punya daging sisa lebaran yg disimpan d freezer akhirnya ku olah deh..

5 porsi
Oseng-Oseng Daging Sapi

Oseng-Oseng Daging Sapi

Nikmati saja prosesnya, cekrek step by step dengan sabar.... Dan menunggu masakan menjadi sesuatu yang lezat untuk orang tersayang. #PejuangGoldenApron3 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #COBOY

Tumis Sapi Bumbu Marinasi๐Ÿฎ

Tumis Sapi Bumbu Marinasi๐Ÿฎ

Hari kedua idul adha, masih punya stok daging sapi, cari yg simple aja. Karena ga suka daging yg alot, ini salah satu tips masakan daging yg empuk,,,

5 porsi
20 menit
Sate sapi teflon

Sate sapi teflon

Idul Adha, dpt jatah daging dari takmir mesjid (satu kampung semua dpt bagian) berupa daging kambing dan sapi. daging kambing dibuat tongseng, n daging sapi dibuat sate...

Bistik sapi gula asem simple

Bistik sapi gula asem simple

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

4 porsi
45 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Kamis 06 Agustus 2020 Assalamualaikum Moms..... Masih edisi daging qurban ... Kali ini mau bebikin " Rendang Daging Sapi " favorit keluargaku, resep ini aku dapat dari Mamanya Icha Rabadi teman sekantor yang asli orang Padang, aku suka resep ini karena tidak perlu di tumis dulu bumbu halusnya langsung cemplung dimasak bersama santan, dan kebetulan juga dapat inbox dari Mamah Cookpad buat mengikuti #cabeku dengan masakan olahan #bamasakjosantan Ya udah kloplah... Maree segera eksekusi ke dapur ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ #PejuangGoldenApron2 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cabeku #bamasakjosantan #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Daging sapi ungkep pedas

Daging sapi ungkep pedas

Dapet daging kurban ..cus langsung eksekusi..sekalian mau ikutan meramaikan kreasi daging #BancakanOlineBarengCookpad

Beef steak teflon

Beef steak teflon

2 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam ala ala

Sapi Lada Hitam ala ala

Jadi ceritanya suamiku kurban di boyolali, nah trus krn g bisa plng. Dagingnya dikirim ke Jkt. Tapi udah di masak seperti dendeng kering tp g tipis-tipis banget gitu. Trus supaya lebih empuk, kumasak lagi deh. Ini enak dan gampang banget yah.

3 porsi
25 menit
Beef blackpepper

Beef blackpepper

4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Hari ini cek pasar Cookpad, setelah dapat ide langsung cus ke supermarket dan jadilah saya buat sapi lada hitam favorit keluarga. Bagi teman-teman yang ingin pergi belanja tetap jaga jarak dan patuhi perotokol kesehatan ya, semoga kita semua dalam keadaan sehat dan selalu dalam lindungan Tuhan. Yuk langsung saja cek pasar Cookpad dan langsung goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5 porsi
35 menit
Daging Sapi Masak Paprika Saos Lada Hitam

Daging Sapi Masak Paprika Saos Lada Hitam

#ComBoNgabibitaDagingQurban #BancakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Selamat hari raya idul Adha 1441H ...hidangan wajib tiap tahun...sayangnya idul adha tahun ini bapak sudah berpulang ke Rahmatullah ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ.. abaikan wajan saya yg gosong ya moms๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ..penuh kenangan itu #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

4porsi
1jam 30menit
Sate Sapi Maranggi

Sate Sapi Maranggi

Karena #kanghubby suka banget ama persatean, khususnya sate yang di bakar tanpa menggunakan kecap. Maka resep ini sesuai dengan selera kami. Silahkan kalo mau di tambahkan kecap pada bumbu rendaman ๐Ÿ˜Š #bancakan

2 orang