Sop Iga Sapi

Dipos pada March 1, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bikin ini karena ada tugas anak saya bikin makanan sehat rumahan gitu... Kepikiran ada iga sapi di freezer... Haha jadilah ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi premium
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh
  7. 3 butir cengkeh
  8. 2 buah bunga lawang
  9. 3 buah bawang putih (dirajang halus)
  10. 1/4 butir pala
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 jumput kayu manis
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Merica
  15. secukupnya Gula garam
  16. 1-1,5 ltr air (kurleb)
  17. Bahan pelengkap:
  18. Tomat
  19. Seledri
  20. Bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Presto/rebus iga kurang lebih 30 menit, setelah empuk sisihkan.
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Didihkan air ditambah sebagian air air rebusan iga tadi dan masukan bawang putih terlebih dahulu.
3
Masukan bahan2 lainnya kecuali kentang dan wortel.
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu meresap baru masukan kentang dan wortel. Jika sudah matang matikan api dan masukan bahan pelengkapnya.
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Sajikan dalam mangkok, jika sukaa tambahkan bawang goreng... Selamat mencoba yaa...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ati Sapi

Semur Ati Sapi

3 orang
45 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Alhamdulillah anak puas banget bisa makan beef lasagna buatan mimi sendiri, karena rasa bisa disesuaikan dengan selera. Ada sensasi rasa pedas dari saus bolognesenya dan tentunya full keju dimana2 😄😄😄 Mimi sih makannya tifis2 ajah, takut ntar ngadap timbangan oleng nganan terus 😅😅😅

Tumis Jando Pedas

Tumis Jando Pedas

Untuk Pecinta makanan pedas, siapin nasi hangat yang banyak 😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Juicy Medium Well Ribeye Steak

Juicy Medium Well Ribeye Steak

1 orang
1 jam
CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'

CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'

Kudapan yang enak dan menggugah selera. Dengan tambahan kentang, daging dan sayuran yang membuat citra rasanya semakin endous... cocok untuk camilan anak-anak😁 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
1 jam
Kare daging sapi bumbu racik instan

Kare daging sapi bumbu racik instan

Mencoba membuat Kare dengan bahan seadanya. Kebetulan di kulkas masih ada stok daging dan ada bumbu racik.. langsung saya eksekusi tu daging.. he

2 orang
1 jam 45 menit
Asem-asem iga sapi

Asem-asem iga sapi

Pulang dr pasar kepikir pengen bikin yg pedes seger2

Nasi Goreng Beef Bulgogi

Nasi Goreng Beef Bulgogi

Met siang Mom's.. Di Sawangan mataharinya malu-malu, dari tadi mendung. Angin dingin menyapa ...eh dah turun hujan sekarang. Soren habis kelas online minta maem nasi goreng. Ternyata didapur kehabisan telur.. Ya wis lah bikin pake beef bulgogi aja, kebetulan tadi pagi masak beef bulgogi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #nasigorengcicilia

2 porsi
15 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3 orang
Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Masih ada sisaan daging Qurban🙊 bukan daging sih, tinggal paru, hati, dan beberapa iga.. Alhasil campur aja deh jadi 1, dibikin tongseng.. Dan lagi2 ini tongseng pertama yang saya buat 😁 sekaligus cobain bumbu instannya Bango Tongseng Khas Solo) Masih emak2 yang baru belajar main di dapur.

1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Rasanya persis banget sama yang di resto ternama. Buatnya pun cukup mudah dan gak butuh waktu lama. Yukkk bikin dirumah. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Sambel Kentang Ati Sapi

Sambel Kentang Ati Sapi

Yummy, pengen makan hati sapi ❤ Karena saya tidak suka sapi, jadi setelah hati direbus, saya goreng juga, biar sama sekali ga bau sapi

6 orang
45 menit
Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal

Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal

Siapa yang suka nyimpen daging Qurban di Freezer? Trus lupa udh berapa bulan dia semedi di sana 😂. Ini ceritanya nemu daging pas beres-beres freezer. Mau dimasak biasa kayaknya belum ada ide, mau dibikin saus daging buat pasta, kayaknya kebanyakan. Dibagi dualah, separo dibikin pentol bakso ini. Emang sih, masih tetap pakai bahan tambahan pangan, tapi gak banyak kok. Baking powder aja. Trus hasil akhirnya lumayan kenyal untuk ukuran rumahan. Source: Youtube Dhasilfa Raditya (dengan modifikasi)

Sop Buntut sapi enak

Sop Buntut sapi enak

Sop Buntut favorite keluarga #nomsg #nopenyedap

6 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Daging Giling Sapi

Nasi Goreng Daging Giling Sapi

Ya gini deh gk bisa liyat nasi nganggur langsung goreng saja di mix dgn bahan yg ada.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ada daging nganggur di kulkas..langsung aja ku buat beef teriyaki

Daging sapi gulung telur

Daging sapi gulung telur

Olahan daging sapi, cemilan anak sehat.. :)

3 porsi
1 jam
Beef Teriyaki Super Simple

Beef Teriyaki Super Simple

Setor resep abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu bahan-bahan yang bisa dibikin Beef Teriyaki : daging sapi, nasi dan kecap asin. Langsung cus bikin masakan ala resto tapi yang simple buat dimasak siapa aja. Alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah nasi banyak 😝 Yuk ah intip resepnya di bawah😁

2 porsi
30 menit
Daging sapi masak saus padang

Daging sapi masak saus padang

Masakan ini baru pertama kali dibuat dan langsung enak terutama tanpa MSG semuanya alami kecuali saus tiramnya.saya buat ini tidak pedas karena anak anak nggak suka pedas dan untuk suami yang suka pedas tinggal iris aja cabe rawit 7 buah terus taruh dimangkok baru deh masakan daging sapi saus Padang ya ditaruh secukupnya.

5 orang
1 jam