Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Dipos pada March 2, 2022

Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisaan daging Qurban๐Ÿ™Š bukan daging sih, tinggal paru, hati, dan beberapa iga.. Alhasil campur aja deh jadi 1, dibikin tongseng.. Dan lagi2 ini tongseng pertama yang saya buat ๐Ÿ˜ sekaligus cobain bumbu instannya Bango Tongseng Khas Solo) Masih emak2 yang baru belajar main di dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo):

  1. 1 kg Paru, hati sapi, iga (kira2 kalo ditimbang ketiganya)๐Ÿ˜
  2. 2 sachet bumbu bango
  3. 1 tomat
  4. Kol iris (saya beli 2000)
  5. 2 Daun jeruk
  6. 3 daun salam
  7. 1 serai
  8. 1 sch kara

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

1
Rebus paru, hati & iga hingga keluar kotorannya, buang kotoran & airnya, ganti dg air baru dan rebus lagi dgn rumus 5 - 30 - 7
2
Iris paru, hati & iga sesuai selera (buang tulangnya, biar gk penuh penggorengannya ๐Ÿ˜)
3
Tumis bumbu bango dg sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kemudian tambahkan irisan2 paru, hati & iga..
4
Masukkan air 600 ml / kira2 paru, iga & hari terendam air.. biarkan mendidih beberapa saat.
5
Masukkan kara.. aduk dan rebus biar air agak menyusut dan bumbu meresap.. boleh diicip ya dagingnya.. kalo udh meresap bumbunya masukkan tomat & kol yg sudah diiris..
6
Aduk dan rebus beberapa saat sesuai selera (ke'empukan kol & tomatny). Taburi bawang merah iris goreng biar makin wangii.. meskipun bumbu instant tetep enak kok๐Ÿ˜„
Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐Ÿฝ๏ธSteak daging sapi๐Ÿฝ๏ธ

๐Ÿฝ๏ธSteak daging sapi๐Ÿฝ๏ธ

Suami minta masakin steak cerita nya , jadi lah eksperimen bikin steak sendiri hihihi๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ . Minggu ke : 22 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadid

2 orang
Tumis Sapi Cabe Ijo

Tumis Sapi Cabe Ijo

|GATheNextLevel-Week 19| Lagi lagi dengan masakan berkecap yang yummy ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pasti bikin gagal diet kalo makan lauknya ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jangan sampe kelewatan nyobain masakan yang satu ini yakk ๐Ÿ‘Œ Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Tetelan

Oseng Tetelan

Mau bikin oseng mercon tapi berhubung suami ga suka pedes alhasil skip rawit merah, kurangin jumlah cabe dan tambahin tomat. Kalo mw dibuat mercon tomatnya di skip ya dan ksh rawit merah dibelah 2

4-5 orang
1 jam
Sup Daging Sapi Sederhana

Sup Daging Sapi Sederhana

Weekend ini belum sempat belanja bahan makanan, hal hasil aku coba memasak sisa bahan makanan yang ada di kulkas Setelah cek-cek ternyata ada sisa daging sapi, wortel dan daun bawang akhirnya aku buat sup daging ala kadarnya tapi rasa ga kalah enak ๐Ÿ˜

3-5 orang
1 jam 30 menit
Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

Rendang sapi favorit keluarga

Rendang sapi favorit keluarga

Ceritanya waktu itu keluarga adikku mau main ke rumah mendadak ...suprise katanya...kelabakan belum ada persediaan masakan buka kulkas Alhamdulillah msh ada stock daging sapi akhirnya eksekusi deh rendangnya...Alhamdulillah mereka lahap sekali makannya efek laper kali ya abis perjalanan jauh..wkwkwk

8 porsi
1 jam 30 menit
Sliced Beef Blackpapper

Sliced Beef Blackpapper

Masih ada sliced beef lebihan pas bikin beef yakiniku. Tadinya mau share resep beef yakiniku dulu tp ga jadi karena tiba2 fotonya ga ada digaleri. Lebiham sliced beef rencananya mau dibikin sambal matah, tp mendadak pengen dimasak lada hitam. Ini enaaaaaa, Masya ALLAH suami lahap hap hap makannya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

2 porsi
1 jam
Onigiri with beef grill & sushi crab mayo with beef

Onigiri with beef grill & sushi crab mayo with beef

Sebenar nya untuk isian atau topping pake apapun enak,dari versi ekonomis - yg premium jd sesuaikan dengan bahan yg ada,jngn terpatok dari resep yg di buat Untuk isian patty beef resep nya pakai resep lama bs liat disini https://cookpad.com/id/resep/5668953-patty-beef-burger?invite_token=ogyqbmrTBHSvgMzPy1Gv1KZa&shared_at=1602996836 -Untuk beras jepang ; cara memasak nya,bersihkan perlahan,lalu rendam 30 menit tidak kurang tidak lebih,buang air rendaman,lalu isi air lg 1 : 1 misal 200gr beras + 200 gr air -Jika tidak ada beras jepang,bs pakai nasi pulen/beras yg di masak dengan beras ketan

2-4 porsi
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Udh berkali2 recook resep ini dan jd menu fav keluarga, makasih mba indry Hapsari ๐Ÿ˜˜

Ati sapi ala ala

Ati sapi ala ala

Kebetulan sempet pegang hp, jadi tak bagi resepnya, masak ati sapi ala ala, soalnya bumbumnya juga sangt sederhana, dan juga masakanku bumbunya gk pernah macem macem wkwkkw

4 orang
1 jam
Colourfull Beef Teriyaki

Colourfull Beef Teriyaki

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ๐Ÿ˜€ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring

2 orang
25 menit
Paru sapi pedas

Paru sapi pedas

4 orang
30 menit
Sop daging sapi

Sop daging sapi

daging, babat, paru, Dapat dari qurban'20 sebanyak =500gram, direbus semuanya, lalu stlh dingin dimasukkan ke dlm plastik tomat beserta air rebusannya. Saat mau masak, diambil kira-kira sisanya taruh lagi untuk masak lain.

5orang
30menit
Beef sweet and sour

Beef sweet and sour

Menu favourite orang rumah Yang simple,Dan pastinya anak2 pun suka

5orang
45menit
Beef black pepper sauce

Beef black pepper sauce

Pengen makan beef black pepper kaya diresto tapi sebentar lagi Jakarta PSBB , yuk masak pake resep ini aja gampang banget bahannya juga murah cocok buat anak kosan ๐Ÿคค

2 orang
40. Sate Sapi Goreng

40. Sate Sapi Goreng

Masih ada sisa daging sapi qurban yg nganggur di freezer. Bingung mau diapain lg, pengen dibikin sate tp males ribet. Ga sengaja liat resep sate sapi goreng dr Mba Presella, wah lebih simpel prosesnya. Cuss langsung recook deh.. Enak.. Tapi aku lebih suka yg ditambah sedikit bumbu pecel. Lebih berasa sate nya ๐Ÿ˜ Sumber resep : Presella #PejuangGoldenApron3 #Mingguke22 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan