Sambel Kentang Ati Sapi

Dipos pada March 5, 2022

Sambel Kentang Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kentang Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kentang Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Kentang Ati Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Kentang Ati Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kentang Ati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummy, pengen makan hati sapi ❤ Karena saya tidak suka sapi, jadi setelah hati direbus, saya goreng juga, biar sama sekali ga bau sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kentang Ati Sapi:

  1. 2 buah kentang ukuran besar
  2. 20 telur puyuh
  3. 2 petai
  4. 2 batang serai geprek
  5. 3 cm lengkuas geprek
  6. 2 buah daun salam
  7. 2 buah daun jeruk
  8. 250 ml air
  9. 1/2 bungkus santan kara
  10. sisir Gula merah
  11. Gula, garam, totole
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu Goreng Halus
  14. 8 cabai merah keriting
  15. 2 buah cabai setan
  16. 10 bawang merah
  17. 10 bawang putih
  18. Bahan rebusan Hati Sapi
  19. 2 buah daun jeruk
  20. 2 buah daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kentang Ati Sapi

1
Rebus hati sapi dengan daun jeruk dan daun salam. Setelah matang sisihkan, potong kotak-kotak dan goreng. Setelah setengah kering, sisihkan (saya goreng lagi biar gak bau amis, boleh juga tidak digoreng)
2
Di dalam rebusan hati sapi, saya rebus sekalian telur puyuh. Setelah matang, kupas dan sisihkan
3
Kupas dan cuci kentang. Potong kotak dan goreng. Sisihkan
4
Kupas, cuci bawang merah, putih dan cabai. Goreng setengah matang sisihkan. Lanjut kita blender
5
Panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai geprek dan laos geprek. Oseng sampai harum
6
Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan gula merah, garam, totole. Aduk-aduk dan masukkan hati sapi dan petai. Aduk hingga mendidih
7
Setelah mendidih, masukkan kentang goreng dan telur puyuh. Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut. Selesai ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso home made sapi mix ayam

Bakso home made sapi mix ayam

Seratnya berlimpah ruah😁

Rendang Daging Sapi resep warisan mama mertua 😘💞

Rendang Daging Sapi resep warisan mama mertua 😘💞

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah hari ini masak rendang sapi resep dari mama Mertua. Rasanya enak banged dengan bumbu rempah sederhana. Pada kesempatan ini Mamah Aura juga ingin memberikan semangat kepada Para Penderita Kangker Payudara, semoga tetap semangat untuk mendapat kesembuhan dan jangan pernah berfikir telah merepotkan keluarga. Anda dan kita semua adalah #PahlawanDapur yang tetap berjuang bersama untuk keluarga tercinta.💞 #PahlawanDapur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi #RendangDagingSapi

10 porsi
1,5 jam
Nasi kebuli daging sapi komplit

Nasi kebuli daging sapi komplit

Menu favorit keluarga 😍💕

6 orang
2 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah ceritanya memberdayakan daging qurban yg mendekam cantik di freezer 😂 ada bbrp bahan yg saya skip karna gada stok, dan di bawah ini ssya tulis resep aslinya yah silakan dicoba, enak dan simple bgt 😍😍 source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Es kopi susu sapi murni ala Jepang recook # Laylla Gama

Es kopi susu sapi murni ala Jepang recook # Laylla Gama

Karena di kantor kita ada game bikin kreasi dari produk. Maka saya bikin sesuai resep dari Bunda Laylla Gama cuma bahannya sesuai persediaan di rumah.. 🤗🤗🤗..Suuueegeer dah

3 orang
30 menit
Gulai terong sandung lamur

Gulai terong sandung lamur

Inovasi baru punya terong banyak bingung mau di masak dgn cara apa lagi biar tampil beda ya udah aku bikin gule saja ternyata rasanya enak

40 menit
Sop Iga Sapi 😍

Sop Iga Sapi 😍

Halo! Kali ini setor Sop kesukaan aku... karena masih ada sisa Iga Sapi Qurban di Freezer, alhasil bikin Sop sayur ditambah Iga Sapi deh 💕

6 porsi
1 jam 30 menit
Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Menu ini salah satu masakan khas palembang ya kalo gk salah hehehe, tiba2 paksu pengen "bun, masakin balungan donk" langsung ke inget dulu alm oma suka bgt masak ini dan enaaaakk bgt, trus buka2 buku resep punya mamah akhirnya nemu deh..lgsg eksekusi ke pasar cookpad beli bahan2 nya, aku pake campur sih tulang iga dan daging sapi..yg paling uwu itu karna ada nanas nya 🤤 kalian wajib bgt coba ini karna enaaakkknya kebangetan 🤩 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

3-4 orang
30 menit
Risoles Smoke Beef Keju Roti Tawar (Snack MPASI 1Y+)

Risoles Smoke Beef Keju Roti Tawar (Snack MPASI 1Y+)

Edisi bebersih stok frozen food, jd memanfaatkan Smoke beef yg msh ada. Biasanya cuma dibuat burger, kali ini coba2 bikin risoles tapi pakai roti tawar. Simple dan praktis buatnya, ga pake lama tp anak2 suka 😊Untuk kejunya sy pakai yg quick melt, kl ga punya bs ganti keju cheddar slice aja. Kl mau efek melted juga bs pakai mozarella. Yg ini belum sy pakaikan telur rebus untuk isian, kl mau lebih komplit bisa pakai yaaa. Anakku suka banget, ini bs dicocol ke saus tomat sebelum disantap #SnackMPASI #CatatanMPASIBabyPooh

Ca Sapi Sawi Putih

Ca Sapi Sawi Putih

Cabe merah / hijau bisa banget diganti paprika merah / hijau yaa.. #cookpadcommunity_tangerang #weekendChallenge #adaapaci

2-3 porsi
15 menit
Sayur lodeh iga sapi tetelan

Sayur lodeh iga sapi tetelan

Biasanya kalo iga sapi dimasak di SOP aja kan.. nah kalo ini saya masak dicampur sayur lodeh.. asellliiiiii enak bangt... Ditmbh sambel terasi makin mantep.. yuk cobain resep ini

Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Pengen bikin serba ala-ala hokben gitu, pertama cari resep buat masak beef yakiniku nya, akhirnya ketemu, saya pilih resep dari mba olive bunda qonita, simple resepnya dan enak rasanya😊 #TiketRecookMagic #PejuangGoldenApron3 #MingguKe12

4 orang
Beff burger

Beff burger

Sarapan praktis utk anak2 sebelum skolah online nya 🤪🤭 Eh iya ini roti burger nya dapet rezeki dr temen..salah satu ole2 nya dia main ke bdg...alhamdulillah 🤲 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

08.Gepuk Sapi Khas Sunda

08.Gepuk Sapi Khas Sunda

🥩Gepuk merupakan olahan daging yang dimasak dengan aneka rempah dan bumbu tradisonal hingga empuk dan agak gepeng. Penasaran?yuk kita buat sama sama..

3 porsi
80 menit
Cah Daging Sapi Brokoli

Cah Daging Sapi Brokoli

Belajar masak buat calon suami..amin ♥️

4 orang
1 jam 30 menit
Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal

Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal

Siapa yang suka nyimpen daging Qurban di Freezer? Trus lupa udh berapa bulan dia semedi di sana 😂. Ini ceritanya nemu daging pas beres-beres freezer. Mau dimasak biasa kayaknya belum ada ide, mau dibikin saus daging buat pasta, kayaknya kebanyakan. Dibagi dualah, separo dibikin pentol bakso ini. Emang sih, masih tetap pakai bahan tambahan pangan, tapi gak banyak kok. Baking powder aja. Trus hasil akhirnya lumayan kenyal untuk ukuran rumahan. Source: Youtube Dhasilfa Raditya (dengan modifikasi)

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Udh berkali2 recook resep ini dan jd menu fav keluarga, makasih mba indry Hapsari 😘