Galantin sapi asam manis

Dipos pada April 1, 2022

Galantin sapi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Galantin sapi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galantin sapi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galantin sapi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantin sapi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galantin sapi asam manis adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galantin sapi asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantin sapi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantin sapi asam manis memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock daging sapi lumayan banyak, biar gak bosen dibawa ke tempat olahan daging untuk dibuat galantine, sampai rumah di masak asam manis dengan resep sangat simpel tapi menggugah selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantin sapi asam manis:

  1. 1 roll galantine daging sapi
  2. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 3 sdm saos tomat
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 1 L air (secukupnya)
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. penyedap rasa
  11. Sayuran Pelengkap
  12. kentang
  13. buncis
  14. jagung manis
  15. wortel
  16. brokoli

Langkah-langkah untuk membuat Galantin sapi asam manis

1
Iris bawang bombay berbentuk lingkaran atau iris dengan bentuk sesuai selera, sisihkan.
2
Iris 1 roll galantine menjadi 12-15 bagian.
3
Siapkan wajan/teflon kemudian masukan minyak goreng dan tumis bawang bombay, merica hingga harum.
4
Selanjutnya masukan irisan galantine, tambahkan saos, kecap manis, garam, penyedap rasa dan masukan 900 ml air, aduk hingga semua tercampur rata dan mendidih.
5
Masaklah dengan api sedang dan tunggu hingga air berkurang sehingga bumbu meresap ke dalam galantine.
6
Larutkan tepung maizena ke dalam sisa air 100ml, kemudian masukan kedalam teflon dan aduk satu arah hingga kuah mengental dan kembali mendidih dan kemudian angkat jika sudah benar2 matang dan rasa sudah sesuai.
7
Potong sayuran pelengkap seperti wortel, kentang, jagung manis, brokoli, buncis dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
8
Rebus sayuran satu per satu ke dalam air mendidih. Tingkat kematangan sayuran sesuai selera. (Kalau saya lebih suka setengah matang sehingga tekstur sayuran tidak layu). Jika sudah sesuai tingkat kematangannya tiriskan.
9
Sajikan galantine beserta sayuran pelengkap diatas piring dan selamat menikmati menu sederhana ini bersama keluarga/kerabat. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Makan sop iga anget2 tambah sambel dan kerupuk, sore hari waktu hujan. Pas banget nikmatnya 👍

3 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

FIRST TRIAL. Anak perantauan pengen masak rendang tapi gak punya presto. Jadinya mencoba metode rebus daging 5.30.7 dan hasilnya beneran empuk! Bumbunya pas namun agak pedas. So yummy 😋 #CABEKU #bamasakjosantan

3 jam
Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry)

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry)

Hari ini pasar cookpad dibuka. Utk meramaikan saya pilih bahan daging sapi has dalam dan saus tiram. Resep ini salah satu menu yg sering saya masak dirumah. Mudah cepat dan dijamin uenak polll.... Habisin nasi deh hahaha.... temen2 mgkn kurang familiar dengan cao yah. Cao ini adalah tape dri ketan plus angkak, jika difermentasi lebih lama biasanya menghasilkan arak wongjiu. Biasanya aga susah cari di supermaket, mgkn beli online atau ke pasar tradisional besar yg jual bahan makanan chinese food baru ada. Klo saya dapat dari sodara yg buat. Tapi sampe skrg blm brani praktek bikin sendiri sih. Mgkn nanti klo uda mantap akan sy coba dan klo sukses share jg di sini ^^ Daging nya bisa diganti sesuai selera yah. Tp menurut saya yg paling enak di menu ini ya has dalam sapi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Daging sapi bumbu kecap simple

Daging sapi bumbu kecap simple

Daging sapi entah bagian apa tapi banyak ototnya jadi alot.

1 porsi
1 jam
Beef Teriyaki Praktis

Beef Teriyaki Praktis

Yuk masak yang praktis tapi enak. Cobain deh beef teriyaki ini. Nggak perlu ribet, rasanya udah nikmat banget. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang
1 jam 30 menit
Beef Ball Wortel

Beef Ball Wortel

Harusnya sih ini resep buat bola2 ayam.. berhubung ada daging banyak ya coba pakek daging sapi aja.. tp trnyata tekstur adonanya beda, dia cenderung cair dan basah jd sulit dibentuk.. tp lumayanlah enak buat lauk dan cemil2 hihi.

35 biji
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih suasana idul adha, cari resep praktis yg ga ribet n anak² suka, disadur dari ig nya @resepdapurbundaku, tx for inspiring 🤗 share disini supaya mudah kan para pemburu resep praktis 🥰

Soto daging sapi dan kambing 👍

Soto daging sapi dan kambing 👍

Buka kulkas ada daging sapi n kambing. Terus liat empon" mendukung untuk dibuat soto. Eh ketambah lagi ada pesan dari mamahcookpad ada challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan supaya dapat hadiah #SarungTanganCookpad akhirnya langsung cus eksekusi bahan untuk dimasak 🤗

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4-5 orang
1 jam30 menit
278. Balado Tomat Buntut sapi Kentang

278. Balado Tomat Buntut sapi Kentang

#PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Tangerang Ikut meramaikan ..... Langsung cuzzz yuk bun...

9.60 Tongseng daging sapi

9.60 Tongseng daging sapi

Selamat hari raya idul adha bagi yg merayakan,mohon maaf lahir & batin,dagingnya sudah pada dimasak belum ya😁pada nyate ya🤭aku ini dulu ajlah😍🤤lagi" resep mb can satu ini yg kupilih,resepnya selalu enak sih🥰tengkyuh mb putri,ayam aku ganti daging sapi,manfaatin daging berkah Idul Adha🙏 Source :putri(Dapur Ryuna) Modif by dapoer_angkring #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuanggoldenapron3 #JagoRecookAkuRapopo_solo Olahan daging #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

1 wajan
30menit
Garang Asem Iga Sapi

Garang Asem Iga Sapi

Ceritanya tiba tiba keinget bgt waktu kerja di resto Garam lada Bali thn 2012 ,resep ini di kasi dr tmn Yg kami panggil dgn sebutan Budhe orang Seragen yg paling tua di kitchen hehe. Alhmdlh emg nikmat rasanya seger manis asam asin pedas komplit bgt . #bancakanOnlineBarengCookpad #cookpad #goldenApron

3 porsi
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng identik dgn sayur kol, cabe utuh dan tomat, kami tdk makan sayur kol jadi diganti dgn sawi putih. Spy kuah tetap segar dan tdk eneg tdk pakai santan tapi diganti dgn kemiri. Masakan ini aroma rempahnya luar biasa harummm, khas tongseng😘sangat nikmat dimakan saat panas, buat tongseng daging sapi ini khusus utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad# aku harap dapat #videomasak, dan ternyata dapat😍terimakasih Cookpad, silahkan dicoba tongsengnya enak,.. (masaknya malam jadi fotonya gelap seadanya....😉) #CookpadCommunity_Surabaya #Tongseng

5 porsi
1 jam
Baso sapi kenyal dan enak

Baso sapi kenyal dan enak

Lagi pingin makan baso yg rada banyak tepung nya ala tukang baso keliling 😍secara aku tuh hobby bgt makan baso 🤩

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Idul Adha kemarin dapat daging qurban. Daging sapinya mau dimasak lapis aja biar enak nggak ribet dari pada di gril lama 😁

8 porsi
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah

Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah

Diajak Mamah untuk belanja di Pasar Cookpad...kali ini masih dgn pilihan yg pedas sesuai selera keluargaku...tp kepedesan bisa disesuaikan dgn selera ya...ini juga gak pedas2 amat kok, asal gak mkn rawit utuhnya...😉 #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Source Pisesa Keuken Hari raya idul adha memang identik dengan daging yaa. Berhubung saya tidak bisa makan kambing saya makan sapi saja yaa. Resep asli sate sapi goreng namun saya pengen kering jadi saya bakar diteflon cukup mudah tapi enak banget beneran Pelengkapnya seperti sate di salatiga. Sambal kecap , kol iris serta acar Langsung aja yukk Sekalian ikutan #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Suami sampai nagih bikin beef teriyaki lagi 🥰 #pilkadacookpad_Bandung

4org
45menit