Sapi Matah

Dipos pada March 25, 2022

Sapi Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Matah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Matah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya kemarin pulang kampung juga. Idul adha dapet daging lumayan banyak, bertamu ke sodara juga pasti disuguh daging. Tiap rumah udah pastilah rendang jd menu wajib trus nyate. Bosen deh dari taun ke taun kl idul adha maemnya itu itu aja ๐Ÿ™„ Yauda mumpung balik rumah nih kebetulan semua bahan yg ada di halaman dan kulkas mendukung bikin sambal matah. Yauda yukk saatnya anak kost unjuk kebolehan di dapur rumah๐Ÿ˜ langsung eksekusi!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Matah:

  1. 300 gram daging sapi
  2. 8 bawang merah besar
  3. 9 lembar daun jeruk
  4. 7 cabai rawit
  5. Lada
  6. Garam
  7. Totole
  8. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Matah

1
Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukkan daging sapi. Tutup dan tunggu hingga empuk (minimal 30 menit)
Sapi Matah - Step 1
2
Iris tipis semua bahan
Sapi Matah - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis sedikit bahan2 tersebut
Sapi Matah - Step 3
4
Masukkan daging yang sudah di iris, masak hingga daging agak kering dan berminyak (bisa tambahkan minyak lagi jika dirasa kurang) Tambahkan garam, totole, dan sedikit gula.
Sapi Matah - Step 4
5
Setelah daging matang dan rasa pas matikan api kompor. Masukkan irisan bawang merah, daun jeruk dan cabai lalu aduk rata. Nah!! Sapi matah siap disantap bersama nasi hangat. Cocok banget buat sarapan karena bikinnya cuepet pol ๐Ÿ˜
Sapi Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Saos Lada Hitam

Daging Sapi Saos Lada Hitam

#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook

Rendang sapi

Rendang sapi

#CocomtangPost_SiReDa....mareee ngepul2 yuk ning dapur.asal pasukan rmh aman dn perutnya termanjakan jadi mamak ttep happy dong wlu nginem ning dapur asal ttep kecehhh...ehh ko bawa2 keceh.pokoe bgt dahh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚#BancakanOnlineBarengCookpad....#CookpadCommunity_Tangerang

Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, dan memang tidak amis. Selamat mencoba. Full video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar
2,5 jam
Asem-asem segar daging sapi

Asem-asem segar daging sapi

Dapet peringatan dari mama cookpad buat upload menu daging๐Ÿ˜,, rasanya pucuk dicinta ulam pun tiba ๐Ÿ˜„ ini pas kebetulan buat menu daging edisi kurban, karna lg bosen sm yang berbumbu tebal,, menu asem2 ini cocok buat solusinya karna semua bumbu kita buat dengan diiris, dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜,, jd bisa buat bancakan juga ๐Ÿ˜Š #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

WAGYU STEAK ๐Ÿฅฉala Holycow๐Ÿฎ

WAGYU STEAK ๐Ÿฅฉala Holycow๐Ÿฎ

Steak๐Ÿฅฉ๐Ÿฅฉ..request anak2๐Ÿ˜…๐Ÿค—..kl dilihat seratnya spt Wagyu..empukknya mantapp..tapi ternyata bkn Wagyu ..ini MELTIC MEAT pemirsahhh..dan kl makan diresto steak empuk tapi harganya murah ..dagingnya pasti bkn ๐ŸฅฉWagyu tapi Meltic๐Ÿฅฉ๐Ÿ˜…..uda terlanjur beli di supermarket..ya udah..bikin aj ala Hollycow...mushroom saucenya fav ๐Ÿ‘๐Ÿ‘yummy! Source : Sirloin Steak Urban cook Yuda Bustara , Willgoz kitchen

4 porsi
Sop sayur tetelan sapi

Sop sayur tetelan sapi

Karena Idhul Adha masih banyak stok daging bosan klo dimasak yg berbumbu gtu apalagi santan2..bikinlah sop suegeer ini. Selamat mencoba

4 porsi
1jam
Daging sapi asam manis

Daging sapi asam manis

3-4 porsi
25 menit
Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben

Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben

Salah satu menu kesukaan, buatnya jg simpel praktis ๐Ÿ‘ #menurumahan #beefteriyaki #teriyaki #saladhomemade #saladhokben

Gulai sapi tanpa santan

Gulai sapi tanpa santan

Saat awan merah mulai menghilang dari pandangan, pertanda senja akan berganti malam Mari kita menyiapkan makan malam yang lejat: Resep warisan mertua Tetap gurih walaupun tanpa santan #BertumbuhBersamaCookpad ig:#cutzamania #gulaisapi

5 orang
1.5 jam
Soto sapi seger

Soto sapi seger

Request paksu pengen dibuatin Soto daging Sapi yang seger seperti Soto Boyolali atau Soto Bening Solo. Yuk cuzz ah kita oprek dapur. #PejuangGoldenAppron3 #ComboNgabibita_DagingQurban #CookpadCommunity_Bogor

Tumis Daging Sapi Saos Tiram

Tumis Daging Sapi Saos Tiram

Alhamdulillah, Idul Adha tahun ini masih rezeki dapat daging kurban. Pak suami udah wanti-wanti jangan masak rendang, bosen katanya๐Ÿ˜…. Akhirnya masak yang simple aja dan si kecil bisa makan juga. Paling suka masak ini, karna ga ribet dan rasa juga bisa disesuaikan sendiri

4 orang
30 menit
Beef Steak diet

Beef Steak diet

Diet enak dan bahagia siapa sih yg gak suka? Kali ini mami mau kasih kalian resep enak buat diet. Jd g ada tuh kalimat diet itu menyiksa. Sajikan untuk makan malam y. #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Masih ada daging sapi pemberian keluarga. Mau coba2 dibikin gepuk. Biar tinggal goreng anget2 sama sambel. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

ยฑ 17 pcs
Daging Sapi Saus Lada Hitam

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Kebiasaan kakung klo dapet daging kurban pasti direbus semua. Gak peduli mau dimasak apa nanti pokoknya harus direbus dulu. Padahal gak semua masakan berbahan daging harus direbus dulu, justru direbus atau diugkep bersama bumbu lebih baik daripada direbus doang dagingnya jadi alot ๐Ÿฅด yaweslah daripada gak diapaยฒin markimas ...๐Ÿ˜ Buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad masih ngincer #eBook doonggg biar makin asyik belajarnya ๐Ÿ˜ . . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
30 menit
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Bismillah, request anakku , karena dia paling suka dengan masakan gepuk ini. #CABEKU & #bamasakjosantan

5 orang
85 menit
77. PentoL Sapi Mix Ayam Non MSG

77. PentoL Sapi Mix Ayam Non MSG

Anak anak kurang suka tekstur pentol yang full daging sapi.. Jadi saya coba mix sama daging ayam... Alhamdulillah mereka lahap maemnya... Empuk,,, ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™

Gulai Satel (sapi telur)

Gulai Satel (sapi telur)

Dapat surat dari ning min untuk misi rahasia kali ini harus recook dari cookpader sumatra..akhirnya nemu resep milik mbk indah purnama dari medan..akhirnya masak ini dech..berhubung waktu sudah malam saya modif ala saya ya karena pas bumbu didapur banyak yang pada hbis juga.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CobanRondo #LalapanMendol #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3