Tengkleng sapi tanpa santan

Name: Tengkleng sapi tanpa santan
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr balungan sapi; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Sejempol laos; 1 batang serai; 1 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 blok gula jawa; 2 liter air; 3 sdm untuk menumis; Bumbu halus; 15 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 8 siung kemiri; 2 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tengkleng sapi tanpa santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tengkleng sapi tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng sapi tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetep ini balungan masih banyak menunggu utk di masak. Masih masak yg g pakai ribet simpel aja tapi enak. Hari ini recook pny nya MB tata Kirana 🙏🙏 #JagoRecookAkuRaPopo_solo #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng sapi tanpa santan:

500 gr balungan sapi
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Sejempol laos
1 batang serai
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
1/2 blok gula jawa
2 liter air
3 sdm untuk menumis
Bumbu halus
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
8 siung kemiri
2 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng sapi tanpa santan

Rebus tulang sapi dengan panci presto selama 30 menit

Blender semua bumbu halus

Panaskan minyak tumis bumbu halus tdi hingga harum.masukan daun salam,daun jeruk,serai aduk2 sebentar

Setelah itu tuang bumbu tdi ke dalam rebusan tulang sapi masak sebentar kemudian masukan garam,gula tunggu hingga mendidih matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Sapi Empuk Enak banget 🤤

Hari raya idul qurban, identik dengan masakan berbau daging2an, semua anak2 pasti menantikan ini, menantikan datang ke mesjid trus liat sapi, kambing 🤭, nah setelah itu tinggallah emak2 nya yg bingun mau dimasakin apa, karena udah mau siang cus masak yang simple aja #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Selamat idul adha 🐂 iga sapi ga cm bs dimasak sop loh.. suami minta yg rasa pedes manis (bosen di sop mulu) 😂 yuk capcuz masak cyiin.. Kalo masak ini jangan kaget kalo besok suami minta dimasakin ini lagi yaa 😂♥️

4 porsi

Sop Iga Sapi

Mumpung masih ada daging dikulkas jadi deh bikin "Sop Iga Sapi" untuk keluarga Disini aku tidak pakai tomat seledri dan daun bawang karena orang rumah tidak suka. Warnanya keliatan tidak menarik ya tapi rasanya insha allah dijamin enak😁 yang mau coba bikin boleh sekali. Jangan lupa recook. Selamat mencoba👩‍🍳

Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84

Dari kemarin bercita-cita pingin nasi kebuli kambing ..Daging kambingnya habis dibikin sate sm anak-anak, tinggal daging sapi... Nemu resep yg cocok sesuai bahan daging yg ada dan cara praktis di yt CR Cook dg cara masak pk presto dan magic com...Mnrtnya aroma bumbunya ga menyengat.. mungkin krn disesuaikan dg jenis dagingnya ya... Klo utk daging kambing bumbunya mesti lebih kuat lagi aromatiknya.. Cek dulu ah etalase #BelanjaIdeDiPasarCookpad mana tahu ada yg kurang bahannya mau beli.. Alhamdulillah #daginghasdalam dan #santaninstan masih ada, #wortel buat acar ada juga Nasi kebuli mestinya lebih cocok pake beras basmati, krn tdk ada, jd pake beras solok, salah satu jenis beras dari sumbar yg sifatnya berderai, klo dikepal tdk lengket. Klo makan nasi kebuli ini wajib didampingi dg acar.. Jangan diskip acarnya, krn acar makin nambah nampol rasa nasi kebulinya.. Eh sampe lupa, ini ada nasi kebuli buat Mamah Cookpad & tim Cookpad juga, smoga mau mnerimanya, dan semoga tdk lupa memberi bonus #SutilCookpad 😍

6 orang

Beef Goulash

Aq ini pake meat balls ya

Sapi Matah

Akhirnya kemarin pulang kampung juga. Idul adha dapet daging lumayan banyak, bertamu ke sodara juga pasti disuguh daging. Tiap rumah udah pastilah rendang jd menu wajib trus nyate. Bosen deh dari taun ke taun kl idul adha maemnya itu itu aja 🙄 Yauda mumpung balik rumah nih kebetulan semua bahan yg ada di halaman dan kulkas mendukung bikin sambal matah. Yauda yukk saatnya anak kost unjuk kebolehan di dapur rumah😁 langsung eksekusi!!!

5 porsi

45 menit

GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil)

Baru sempet uplod, 😅 Kadang ya bener2 kalau namanya males ya males, eh bukan males masak, tp males ngetik, Trs ada yang tanya emng masak terus? Kadang males gak? Ohh iyaaa dongs kadang2 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #menusayurdita💕

Tumis Daging Sapi Saos Tiram

Alhamdulillah, Idul Adha tahun ini masih rezeki dapat daging kurban. Pak suami udah wanti-wanti jangan masak rendang, bosen katanya😅. Akhirnya masak yang simple aja dan si kecil bisa makan juga. Paling suka masak ini, karna ga ribet dan rasa juga bisa disesuaikan sendiri

4 orang

30 menit

11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

Ada sisa daging kurban. Kebetulan di beranda ada lewat beef steak pakai teflon. Udah diomelin duluan sama mamak "ntah apa aja yang kau bikin itu" ya udahlah pasrahlah aku. Niat hati cuma bikin coba-coba eh, tahunya semuanya ikut makan. Cakar-cakaran jadinya deh. Source: Fenty Nurlaswati . https://cookpad.com/id/resep/13356523-beef-steak-teflon?invite_token=cbpsU5KpUSirG6qpipR9tuD2&shared_at=1611194083 . Bahannya aku beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, ada saos tiram, daging has, wortel, buncis, dan kentang. Karena saya pengin bonus #sutilcookpad Udahlah ngebacotnya, kita langsung masak aja. 😃 #cookpadid #PejuangGoldenApron3

1 orang

Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Resep mertua andalan

Sirloin Steak w spinach and french fries

tingkat kematangan daging medium rare ( request suami)

1 porsi

15 menit

Beef teriyaki 🥰 simple bangeett

Ada sisah daging yg direndang, karna bosen makan rendang.. kita bikin diteriyaki.. daging ya dicuci bersih dlu ya bunda 🤗

19. Daging Sapi Lada Hitam

Ada sisa daging habis BBQ'n jadi kita masak lada hitam

4 Orang

Sop Daging Sapi

Wah ada pasar Cookpad nih . Saya belanja di Pasar Cookpad yang sudah tersedia aneka macam bahan bahan untuk memasak, saya memilih daging has dalam, Iga sapi sayuran nya saya pilih wortel ,kentang dan Laen nya. Mau buat sop daging sapi. Enak ya belanja di Pasar Cookpad lengkap. Mudah mudahan saya bisa bawa pulang sarung tangan Cookpad yang cantik tentu nya. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Pangsit Sapi Goreng Spesial

Mengapa dinamakan pangsit goreng spesial? Karena isiannya menggunakan daging US Beef Shortplate yang berlemak. Sungguh merasa berdosa saat memakannya lagi dan lagi, karena lemaknya meleleh di mulut saat dikunyah. Empuk dan enak. Dijamin gagal diet. 😋😋😋 Buat para sobat lemak kesayanganku, jangan lupa recook ya. Mbak Min will love you more, jika bersedia recook resep ini. 🤣 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #RecookResepMbakMin16 #DeliciagioKitchen

5 porsi

1 jam

Beef teriyaki ala ala hok*en

Ci bayi gede terlalu cinta sama teriyaki jadi mama nya selalu nyetok beef teriyaki ataupun chicken teriyaki utk ci bocil.. 😍

4 org

30menit

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Pengen banget sama yang satu ini. Intip resep mommy Giacinta Permana ternyata ada resepnya🤗. Wahhh...enaknya🥰kangennya jadi terobati deh🤭 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakAsyik #MasakItuSaya #Minggu11

Sop tetelan

Berhubung pagi tadi ujan dan masih ada stok daging tetelan dan males mau kepasar karna ujan masak yg anget2 dan seger aja 😉

Nasi Muntahu Sapi

Cobain menu baru nih..moga si bocil suka haha

1orang