Tongseng Sapi

Dipos pada March 15, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 200 gr Kol
  3. 2 buah Tomat (besar)
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 10 buah Cabe rawit merah
  6. 2 btng Daun bawang
  7. 1 bks Santan Instant
  8. Bumbu halus
  9. 8 siung Bawang putih
  10. 7 butir Bawang merah
  11. 2 sdt Ketumbar
  12. 2 sdt Lada
  13. 4 butir kemiri
  14. 7 buah cabe merah
  15. 1 ruas Kunyit
  16. Bumbu dapur :
  17. 2 btng Serai memarkan
  18. 1 ruas Jahe
  19. 1 batang kecil kayu manis
  20. 2 potong Lengkuas Memarkan
  21. 6 lbr Daun jeruk
  22. 3 lbr Daun salam
  23. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  24. 1 sdt Garam
  25. 2 sdm kaldu bubuk
  26. 1 sdm Gula pasir
  27. Secukupnya Bawang goreng
  28. 2 sdm Kecap manis2 batang Serai memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, saya ulek di cobek, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum
2
Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Beri sedikit air dahulu,karena nantinya daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Koreksi rasa.
3
Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api. Sajikan tongseng panas dg ditaburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah sapi

Mie kuah sapi

Gara2 DEBM jdilah mengulik resep2.. Meski tanpa MSG tetap enak...

1 orang
30 menit
Oreg Buncis Telur dan Baso Sapi

Oreg Buncis Telur dan Baso Sapi

Sudah lama banget tdk masak buncis, biar masaknya cepet, dioreg sj dg telur dan baso, hijau nan segar membuat September Ceria dg nuansa hijau... #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Sate sapi teflon anak kost

Sate sapi teflon anak kost

Jdi tu jam sgni laper d kost cma ada sisa lontong bekas tdi sore.. Pas buka freezer trnyata masii ada sisa daging sapi mskipun cma dkit,, kpikiran deh mau nyate aja..

2 orang
45 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Lagi kepingin makan daging yakiniku kayak hokben? Bikin sendiri aja yuk😘

5 orang
Sate sapi, panggang teflon

Sate sapi, panggang teflon

Karena sering lihat si teteh bikin sate panggang di teflon, dan keponakan-keponakan pada doyan banget.. Jadi, di rumah ikut-ikutan nyobain bikin.. Resepnya simple banget kok..

1 porsi
40 menit
BRONGKOS LABU SIAM (Tetelan + Telor)πŸ˜‹

BRONGKOS LABU SIAM (Tetelan + Telor)πŸ˜‹

Pagi ini mendung, enaknya bikin sayur yg bisa ditambahin cabai rawit setan buat cetus2 pedes seger tanpa susah2 bikin sambal πŸ˜‚ Pilihan jatuh ke sayur hitam alias brongkosπŸ˜‚, sy skip kacang tholo disamping ga punya stock juga biar ga "berisik" sayurnya 🀣 Rasa tetep endes πŸ€©πŸ˜‹

8 org
45 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Pengen coba resep ni walaupun blm sempurna tp rasanya enak

4 orang
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Pas belanja ubi merah di abang sayur..ee ditawarin iga sapi, langsung bilang iya karena kebayang enak banget dibikin sop...apalagi cuaca mendung bakalan wuenak makan sop iga sapi. Resep ini termasuk ringan karena sekalian buat baby ammar & nenek ammar yang ga suka dan ga kuat dengan terlalu banyak bumbu/rempah, jadi bisa ditambah sesuai selera ya

Soto sapi segar

Soto sapi segar

Posbar Genk Alumni Kelas Cookpad ke-6 kali ini adalah olahan soto. Dan soto yang saya buat adalah resep ibu saya, rasanya gurih, segar, ringan, dimakan dengan lontong dan kentang sebagai sumber karbohidrat, dikucuri jeruk nipis dan ditaburi bawang goreng plus sambal.. ehmm syedap. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadComunity_id

3-4 porsi
60 menit
Tumis Sapi Cabai Hijau

Tumis Sapi Cabai Hijau

recook dari mbak Junita Xander's Kitchen #BanggaKirimRecook #Sapi

5 porsi
Sup daging iga jando

Sup daging iga jando

5 orang
1 jam 30 menit
Sop Snerek Tetelan Sapi

Sop Snerek Tetelan Sapi

Lagi pengen aja masak sop snerek karena aq sama suami suka beli dan penasaran aja kalo bikin sendiri tuh kayak apa gtu...ternyata g rumit dan rasanya lebih enak masak sendiri 🀭

Oblok Sapi

Oblok Sapi

Di kasih tulangan sapi sama mpok. Dia bilang olahin nanti tinggal bagi diaπŸ˜… ok.. Akhirnya di oblok khas betawi. Biasanya entok berhubung ga ada entok kita pake sapi aja. Gitu dah ceritanyao pokoke let's get cooking

6 orang
1 jam
Kroket Daging Sapi Isi Sosis

Kroket Daging Sapi Isi Sosis

Ada kentang, sedikit daging sapi cincang dan sosis, yuukkks dibikin camilan.

Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur

Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur

Masyaallah kalo menu yang satu ini selalu menggugah selera apalagi dihidangkan dengan sambal terasi mentah yang dikasik jeruk limau, wullaaalah steak aja kalah decb 😊

Tumis buncis daging sapi enak dan sederhana

Tumis buncis daging sapi enak dan sederhana

Salah satu menu andalan buat yang mau makan makanan sehat dan enak. 🀀

3 orang
+/-30menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Salah satu cara memasak daging yang simple dan enak.

Thai Beef Basil

Thai Beef Basil

Diambil dari resepnya Wilgoz..

3-4 orang
30 menit