46. Tumpang Koyor

Dipos pada February 10, 2022

46. Tumpang Koyor

Anda sedang mencari inspirasi resep 46. Tumpang Koyor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 46. Tumpang Koyor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 46. Tumpang Koyor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 46. Tumpang Koyor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 46. Tumpang Koyor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 46. Tumpang Koyor memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan tumpang, tapi kalo beli kadang rasa gak sesuai lidah, pernah beli dapetnya tumpang yg berasa manis 😁 kalo menurut saya sih..tumpang itu enak yg berasa gurih 🤤 Enak lagi kalo tumpang sudah wayu atau diinapkan..berasa lebih nyuusss.. Cocok juga dimakan pake bubur lemu, berhubung gak ada..makan pake nasi juga enak 🤤🤤 Jangan lupa tambahkan sayuran rebus biar nambah kandungan nutrisinya yaa.. Di resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada dan sesuai selera saya, dan saya tambahkan tahu dan telur. Baru ngrebus bumbu aja udah harum semerbak aroma tumpang..bikin makin ngeces 🤤🤤😄😄 Source : Putri Dapur Ryuna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week32 #LihaiRecook3_Solo #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 46. Tumpang Koyor:

  1. 200 gr koyor sapi
  2. 1 papan tempe
  3. 1/2 papan tempe bosok / semangit
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 3 pcs cabe merah kriting
  7. 3 btg kencur
  8. 1 lbr daun salam
  9. 1 ruas laos geprek
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 65 ml santan kara
  12. 1000 ml air utk merebus koyor
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula
  15. Secukupnya kaldu jamur
  16. 4 btr telur rebus
  17. 5 bh tahu putih, potong dadu
  18. Secukupnya krecek (kulit sapi)
  19. Pelengkap
  20. Bayam rebus
  21. Tauge rebus

Langkah-langkah untuk membuat 46. Tumpang Koyor

1
Siapkan bahan. Rebus koyor sapi sampai empuk. Saya pake metode 5.30.7, rebus sampai mendidih 5 menit, matikan kompor, tutup panci selama 30 menit, didihkan lagi 7 menit. (Saya langsung masak kembali dengan bumbu2)
46. Tumpang Koyor - Step 1
46. Tumpang Koyor - Step 1
2
Masukkan semua bumbu dan tempe ke dalam panci berisi koyor, didihkan kembali sampai bumbu dan tempe empuk, matikan kompor, tiriskan koyor, potong2, tiriskan tempe dan bumbu.
46. Tumpang Koyor - Step 2
46. Tumpang Koyor - Step 2
3
Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan laos, haluskan tempe, sesuai selera aja tingkat kehalusan tempe.
46. Tumpang Koyor - Step 3
46. Tumpang Koyor - Step 3
46. Tumpang Koyor - Step 3
4
Masukkan kembali koyor, tempe, bumbu, telur, tahu, krecek, ke dalam panci rebusan tadi, masak hingga mendidih, tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Note : saya tidak menambahkan air ya utk merebus, cukup pakai sisa air rebusan tadi.
46. Tumpang Koyor - Step 4
46. Tumpang Koyor - Step 4
46. Tumpang Koyor - Step 4
5
Sajikan dengan pelengkap sayur rebus. Tumpang koyor ini kalo diinapkan akan lebih enak lagi.
46. Tumpang Koyor - Step 5
46. Tumpang Koyor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Sempol Daging Sapi By : Bunda Alesha

3. Sempol Daging Sapi By : Bunda Alesha

Daging qurban di kulkas masih banyak. Soalnya kemaren pas qurban lagi mabok parah, ngidam bun, jadi gak sempet masaknya, gak tahan baunya wkwkkw. Nah berhubung hujan-hujan gini pengen yang anget-anget, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada. Taraaa jadilah sempol daging sapi. Alhamdulillah suami syukaaak 😍

Banyak Banget
±45 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Jumat kemarin papa drop,jatuh,kepala terbentur,alhamdulillah bukan kolestrol,tapi kliyengan ternyata tensinya rendah,selama beberapa hari ngga mau makan mulutnya pahit,akhirnya diinfus 2 botol dan alhamdulillah kemarin mau makan pas dibikinin sop,saat nulis resep ini juga masih dalam masa penyembuhan.... #GA_TheNextlevel #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia #GATNl_VinaHarahap #Week41

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Hari ini lagi pengin banget makan empal gepuk daging sapi. Lama gak buat lama juga gak makan 😆 ,soalnya klo masak daging senangnya di masak yg ada kuah² nya , biar seger.., tapi tidak utk hari ini lagi kepengin banget makan empal gepuk sama nasi hangat plus sambal ! Wuuiih... kebayang dong nikmatnya.. Yuuk aah ... daripada ngebayangin mending kita cobain resep nya 🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week31GATNL #EmpalGepukDagingSapi #ResepRiniJulia

70. Sop Iga Sapi

70. Sop Iga Sapi

Kebetulan masak sop iga nya minggu lalu tapi baru diposting sekarang. Resepnya saya dapet dari mba Indry Hapsari, ada modif sedikit. Daging iga bisa sampai lepas dr tulang iga nya. Hhihi empuk tenannnn.... Link nya saya taruh dibawah ya https://cookpad.com/id/resep/3310336-sop-iga-sapi-enaaak-bangeet%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D?invite_token=PsmmV4H6As11C4DAUqm8cF12&shared_at=1610278313 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Sawi Roll daging ayam dan sapi

Sawi Roll daging ayam dan sapi

Udah lama minta dibawain sama misua daging sapi tapi orangnya lupa terus 🤦 kadang ketinggalan atau ke jual (maklum soalnya misua emang kerja nya dagang daging sapi di daerah pasar buncit Jak-Sel 🤭) akhirnya ummine beli daging ayam fillet dah karena terhitung ekonomis dibandingkan daging sapi, emak2 irit😅. Pagi udah beli ayam eh sorenya misua bawain daging sapi. Tapi klo kata Ummu Nana's mah ga ada yang mubazir sebagian diolah sebagian di simpen di freezer buat stok bikin cemilan yang lain 😘😘😘

20 menit
Mpasi 6 bln : Semur Ati Sapi Tahu Bayam

Mpasi 6 bln : Semur Ati Sapi Tahu Bayam

Hari ini makan pakai tepung gasol merah.. tapi lauk dan nasinya dipisah takut anak ga doyan gasol krn biasa nasi putih.. tapi alhamdulillah doyan bgt :) Mari kita cobaa..!

3 porsi
40 menit
Yakiniku Beef ala Hokben

Yakiniku Beef ala Hokben

2-3 orang
15 menit
Kaldu Iga Sapi (MPASI)

Kaldu Iga Sapi (MPASI)

Mongolian Crispy Beef

Mongolian Crispy Beef

Resep @koh_aming dari IG. Saya buat versi halal. Variasi olahan daging biar gak tu itu sajaa 🍖🍗 Daging sapinya bisa diganti daging ayam Saya kdang pakai ayam kadang daging sapi, tergantung keinginan pengen makan apa dan sesuai stok di freezer pada hari itu 😂 Resep ini cocok untuk yg suka manis, citarasa gurih dan manis #olahandaging #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

4 - 5 orang
1 jam
Beef Belly Lada Hitam

Beef Belly Lada Hitam

3 orang
30 menit
Kelem / Bistik daging sapi

Kelem / Bistik daging sapi

3-5 porsi
Beef blackpepper

Beef blackpepper

4 orang
30 menit
Sapi Kecap Gurih

Sapi Kecap Gurih

Menu ini ceritanya resep dari mamah, kalau ada daging sapi/kambing pasti dibikin ke gini sekeluarga suka. Nah aku coba tuh setelah nikah disugihin sama suami dan suami bilang ini bener-bener enak jadi kesukaan banget dan penambah nafsu makan, dari aroma sama rasa begitu katanya... Kalau ortu dulu sih masak apa aja pasti enak apalagi dimakan bersama setumpuk nasi hangat dadak.😋

4 orang
45 menit
342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

Hari ini adalah hari terakhir SuamiKu cuti gak terasa sekali besok sudah kembali berdinas 🤗 Masih ada stock daging sapi & buncis yang sayang bnget jika tidak diolah menjadi masakan enak jadilah resep terbaruKu ini "Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei" 😍 Apalagi saat hujan selera makan menjadi lebih tinggi dari biasanya 😁 Untuk resep terbaruKu ini pembuatannya sangat mudah gak pake ribet sangat cocok untuk pemula 😍 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya 😉 Jangan berhenti untuk membuat aneka masakan untuk Suami tercinta 😍 Happy for cooking always 😉

2 porsi
45 menit
Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

(beef teriyaki with vegetable omelette)

(beef teriyaki with vegetable omelette)

Masak cepat, praktis, untuk suami 😊

1 Orang
30 Menit
Steak Daging Sapi Medium Rare

Steak Daging Sapi Medium Rare

Untuk suami yang senang sekali masakan masakan baru dari istrinya, makanya selalu nyoba bikin masakan berbeda tiap minggu (hari libur) biar tetap produktif juga dirumah

2 porsi
25 menit
Beef Steak with Black Pepper Sauce #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Beef Steak with Black Pepper Sauce #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Disaat pengen mamam steak, tetiba inget masih punya daging dan beberapa pendukungnya di kulkas 😍 Otewe dapur daaaan eksekusi 👩🏻‍🍳. . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week41 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Porsi
1 Jam 30 Menit
Beef steak+garlic baby beans,corn with creamy mushroom sauce

Beef steak+garlic baby beans,corn with creamy mushroom sauce

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

5 orng
Oseng Kecap Daging Sapi (Pedas Manis)

Oseng Kecap Daging Sapi (Pedas Manis)

Ceritanya saya akan bikin soup tulang sapi, beli 1/2kg tulang..dagingnya lumayan banyak, nah saya gunakan sebagian untuk membuat oseng ini daging sapi ini. #Cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit