Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Daging Sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 10 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 9 Agustus 2020) Source : ibu Tuty Ghafsha dengan modifikasi (kecap ikan dan kentang saya skip dan rempahnya saya tambahkan jahe) Bikin sup daging kali ini dengan tambahan bawang merah yang dihaluskan, biasanya pake bawang putih aja atau tanpa bawang sama sekali. Ternyata sama enaknya karena ada tambahan pala bubuk. Selain daging saya kasih juga 1 potong iga sapi supaya kuah lebih berasa kaldunya. Enak dan seger . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #cocomba #authorsbandunghebring #posbarbandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi:

1. 200 gr daging sapi, cuci bersih lalu potong-potong agak kecil
2. 1 potong iga sapi, cuci bersih
3. 2 buah wortel, kupas dan potong-potong
4. 200 gr buncis, bersihkan dan potong-potong
5. 1 batang daun seledri, ikat simpul
6. 2 batang daun bawang, iris
7. 1/4 sdt pala bubuk
8. 1/4 sdt merica bubuk
9. 1 ruas jari jahe, geprek
10. 1 liter air untuk merebus
11. 1 sdm minyak goreng
12. BUMBU HALUS :
13. 5 butir bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 1.5 sdt garam/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi

1

Rebus daging dan iga sapi hingga empuk (sambil disaring kaldunya supaya bening)

2

Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang tumisan, tambahkan wortel, jahe, pala dan merica kedalam panci rebusan daging. Masak hingga wortel matang

3

Masukkan buncis, daun seledri dan daun bawang. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa,angkat dan sajikan