Hati Sapi Lada Hitam

Dipos pada April 1, 2022

Hati Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hati Sapi Lada Hitam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hati Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Sapi Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dagingkurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Sapi Lada Hitam:

  1. 200 gram hati/jantung sapi
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1-2 sdt lada hitam bubuk
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 1 sdt wijen
  8. Garam, gula, kaldu/penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Hati Sapi Lada Hitam

1
Iris tipis hati sapi (saya campur dg bagian jantung)
2
Tumis bawang putih cincang hingga agak kuning bersama jahe yang sudah d geprek
3
Jika sudah mulai kuning tambahkan cincangan kasar bawang bombay, tumis sebentar dan masukkan daging.
4
Tambahkan air 200cc. Tutup dan masak hingga empuk(bila air mengering dapat d tambahkan air)
5
Jika sudah empuk masukkan saos tiram, gula, garam dan kaldu/penyedap. Cek rasa
6
Terakhir tambahkan lada hitam bubuk dan wijen. Sajikan dg nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Semua ibu ibu pasti bisa masak dg hasil enak.... yg ga bisa menjadi bisa karena bumbu masak jadi machmudah... praktis cepat cocok buat kita2 yg sibuk kerja... tp tetap bs menghidangkan masakan buat kluarga tercinta..😘

4 porsi
45 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Baru kali ini saya nyoba bikin tongseng. Diadaptasi dari beberapa resep di YouTube, Instagram dan akhirnya dengan kreasi sendiri. Menurut suami sih enak hehehe..yuks dicoba 😁

Sop iga sapi ala nurma

Sop iga sapi ala nurma

Terinspirasi dari masakan mertua yg enak akhirnya aku coba buat

4 porsi
1jam
Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Alhamdulillah dapet daging qurban. Kebetulan punya stock bumbu instan rawon yang dibeli dari idul adha tahun kemarin πŸ˜‚ Diliat tanggal expirednya alhamdulillah masih lama. Jadi daripada mubazir dipake buat masak makan malem aja deh biar cepet hihi. #PejuangGoldenApron3

Sop tulang sapi ala prasmanan

Sop tulang sapi ala prasmanan

Lagi ada stok tulang sapi di kulkas belum di olah" Tdnya buat kaldu bakso cuma gak jadi jadi sibuk dgn anak 😁😁😁 ini jg request suami lg kepingin sop tulang sapi udh deh kita olah 😊😊

102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

#BancakanOnlineBarengCookpad kali ini aku bawa menu daging sapi sambal ijo. Disajikan dengan nasi hangat, beuuuh mantap banget. Tapi emang sambel ijo dimix sama makanan apapun itu emang mantap gaesss.... Monggolah dicoba 🀭🀭🀭 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Oseng Pedas Daging Sapi

Oseng Pedas Daging Sapi

Manfaat kan daging qurban ya bun πŸ˜€ Saya disini masalah daging selalu menggunakan metode masak di magicom ya atau marinasi ya... πŸ’₯Caranya seperti kita masak nasi biasa, rebus daging dengan air secukupnya .Rebus kira" daging empuk, tpu jgn sampe air rebusan asat. Cuci bersih daging yg udah di rebus, air rebusan bisa dibuang bisa di jadiin kaldu ya bun.. πŸ’₯ Cara marinasi, daging kita rendam dengan bawang putih halus ,garam dikit, lada... Diamkan sekitar 30 menit... Otomatis daging empuk deh tanpa nanas dan tanpa ribet πŸ˜‚

3-5 orang
Nasi kebuli sapi - rice cooker

Nasi kebuli sapi - rice cooker

Nasi kebuli ala kadarnya tanpa menu pelengkap karena spontan aja pengen makan nasi kebuli, alhamdulillah suami dan anak suka, kata suami enak dan mantab, serasa makan di timur tengah πŸ˜† Source: dapurvy #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #catatantika #nasikebuli

Krengsengan daging sapi pedas

Krengsengan daging sapi pedas

Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger

Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Selamat idul adha moms,kali ini mau share resep yang baru aku coba edisi lebaran haji tahun ini,sekejab jamin abis ini momsπŸ˜ƒ

5 orang
3,5 jam
Asem-Asem daging Sapi

Asem-Asem daging Sapi

Bikin yg simple aja yang bening2 tapi tetep seger.. Enak pokoknya walau dimakan tidak pake nasi...Masih ikut program#BancakanOnlineBarengCookped agar bisa dapet#VideoMasak

Homemade Teriyaki Beef

Homemade Teriyaki Beef

Berawal dari pandemi yang tidak bisa kemana.. ya namanya kangen makanan jepang ini ya buat sendiri aja deh.. apalagi habis dapat daging kurban.. alhamdulillah

1-4 orang
Sate daging sapi pakai teflon

Sate daging sapi pakai teflon

Empuk banget karena dagingnya direbus sampai matang jadi cocok buat anak2 yg suka makan sate tapi sering tersedak karena dagingnya alot...aman juga buat bumil karena dagingnya matang😊

21 pcs
Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Menu daging rica-rica ini akhirnya dapat rasa yg pas dan cocok di lidah suami. Dagingnya juga empuk dan pedasnya pas. Pengalaman yang lalu-lalu dagingnya masih agak keras trus kadang muncul rasa pahitnya gitu. Spesialnya lagi memasaknya dibantuin sama suami dan ditemani hingga selesai. Anak-anak juga anteng jadi ibu sama ayah bisa ngobrol santuy sambil masak. Waktu memasaknya pun gak berasa lama. Dan yang pasti suami lahap makannya. Walau di rumah saja bisa menikmati makanan yang kami rasa enak di lidah kami. Smga saja cocok di teman-teman yg recook resep ini ya. #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #gembiradirumahsaja

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah dapat daging sapi lumayan lebaran idul adha tahun ini. Jadi bisa di pake beberapa sajian menu daging.

3 orang
1 jam
Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Ceritanya habis dapat daging qurban dan agak bosan kalau diolah jadi rendang. Akhirnya cari alternatif menu lain. Asem-Asem Daging ini lah jadi pilihan. Masaknya gak ribet, no uleg-uleg, tinggal cemplung. Jadi deh. Rasanya perpaduan asam, manis, segar gitu deh πŸ˜‹

7-8 orang
2 jam (1,5 jam buat rebus daging)
Tumis Daging Sapi Mercon Cabai Hijau

Tumis Daging Sapi Mercon Cabai Hijau

Ada daging qurban terus hujan-hujan suami pingin yang pedes-pedes. Lalu keinget ibu dulu suka masakin oseng daging cabai hijau. Jadi capciscus deh eksekusi. Pas juga ada kontes cookpad hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad Ikutan biar dapet #eBook

1 jam 30 menit