Rica-rica Daging Sapi

Dipos pada March 30, 2022

Rica-rica Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu daging rica-rica ini akhirnya dapat rasa yg pas dan cocok di lidah suami. Dagingnya juga empuk dan pedasnya pas. Pengalaman yang lalu-lalu dagingnya masih agak keras trus kadang muncul rasa pahitnya gitu. Spesialnya lagi memasaknya dibantuin sama suami dan ditemani hingga selesai. Anak-anak juga anteng jadi ibu sama ayah bisa ngobrol santuy sambil masak. Waktu memasaknya pun gak berasa lama. Dan yang pasti suami lahap makannya. Walau di rumah saja bisa menikmati makanan yang kami rasa enak di lidah kami. Smga saja cocok di teman-teman yg recook resep ini ya. #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #gembiradirumahsaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 16 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 20 buah cabai rawit
  5. 3 buah cabai keriting
  6. 3 buah cabai merah besar
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 buah kemiri
  10. 1/2 sdt lada
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai
  14. secukupnya Daun bawang
  15. secukupnya Garam
  16. Kaldu jamur (optional)
  17. secukupnya Minyak
  18. Air secukupnya (+- 100 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Daging Sapi

1
Potong daging menjadi beberapa bagian. Lalu saya presto kurleb 20 menitan sampai ada bunyi prestonya.
Rica-rica Daging Sapi - Step 1
Rica-rica Daging Sapi - Step 1
Rica-rica Daging Sapi - Step 1
2
Tiriskan daging lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
Rica-rica Daging Sapi - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, cabai keriting, lada. Kunyit dan kemiri lebih enak disangrai dulu lalu ikut diulek. Bisa juga pakai food processor. Serai digeprek aja, daun jeruk digunting atau disobek bagian tengahnya.
Rica-rica Daging Sapi - Step 3
Rica-rica Daging Sapi - Step 3
Rica-rica Daging Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk kasih air sedikit. Kemudian masukkan daging lalu aduk-aduk hingga merata.
Rica-rica Daging Sapi - Step 4
Rica-rica Daging Sapi - Step 4
Rica-rica Daging Sapi - Step 4
5
Tambahkan garam dan kaldu jamur. Bisa juga ditambahkan air biar bumbunya bisa meresap ke daging. Jika sudah tercampur rata icipi dan matikan kompor.
Rica-rica Daging Sapi - Step 5
Rica-rica Daging Sapi - Step 5
Rica-rica Daging Sapi - Step 5
6
Daging sapi rica-rica siap dihidangkan.
Rica-rica Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

56. Opor Ayam dan Daging Sapi

56. Opor Ayam dan Daging Sapi

Olahan opor ayam biasanya saya hidangkan ketika perayaan lebaran di dampingi dengan ketupat dan sambal goreng ati ampela yang enak tapi untuk kali ini saya memasak ini karena saya rindu maskan opor buatan mama namun sedikit modif dari saya 😊 selamat mencoba 😍 #CABEKU #OLAHANSANTANENAK #SAMASAMABELAJAR #BELAJARMASAK #OPORAYAMDANDAGING ❤️

8 orang
1 jam
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Rendang Sapi Nglendi

Rendang Sapi Nglendi

Menu makanan yg bisa dipaketkan untuk orang2 tersayang :).

Sup daging sapi

Sup daging sapi

2 orang
1 jam
Krengseng daging sapi

Krengseng daging sapi

Kali ini sy masak pake panci presto. Lumayan lebih cepet buat masak daging dan hasilnya bisa empuk banget

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam suasana Idul Adha. Alhamdulillah dapat daging sapi. Bosen dibikin rendang trus, sesekali pengen yg beda. Eh ketemu resep bunda @Dessinta Ganis yg simpel. Tapi dengan bahan seadanya di rumah 😁

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Si Ayah maunya daging kurbannya disate. Kemarin udah dibakar, sekarang goreng aja biar lebih praktis

4 orang
30 menit
Bistik sapi super simpel

Bistik sapi super simpel

Resep dari mertua Bahannya simpel tapi rasanya mantap 😋😋

193. Sop Buntut Sapi #ComBoNgabibita_DagingKurban #BancakanOnlineBarengCookpad

193. Sop Buntut Sapi #ComBoNgabibita_DagingKurban #BancakanOnlineBarengCookpad

Melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad, karena saya ingin banget dapet bonus #eBook. Semoga bisa menambah ilmu saya yang masih cetek ini jadi penulis resep. Aamiin.. Supaya buntut sapi jadi empuk dan tidak berbau prengus, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Salah satunya menghilangkan bagian lemak pada buntut sapi dan memasak dengan panci presto. Cek postingan saya sebelumnya yaa.. Lalu kita masak menjadi sup yang segar dan lezat. #ComBoNgabibita_DagingKurban #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 9 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 82

5 porsi
30 menit
Sate sapi

Sate sapi

Nasi tim sapi mpasi 9 bulan

Nasi tim sapi mpasi 9 bulan

Masak kilat karna mami kehabisan ide wkwk

1 orang
30 menit
Daging sapi empuk

Daging sapi empuk

Trik merebus daging empuk tanpa presto dan tanpa merebus lama (irit gas)😀 trik nya di mix dari berbagai sumber🙏 langkahnya lupa di foto krn awalnya gak kepikiran mau di post 😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

1 jam 20 menit
Daging sapi bumbu kecap simple

Daging sapi bumbu kecap simple

Daging sapi entah bagian apa tapi banyak ototnya jadi alot.

1 porsi
1 jam
9. Tumis Daging Sapi Lada Hitam

9. Tumis Daging Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Suami sampai nagih bikin beef teriyaki lagi 🥰 #pilkadacookpad_Bandung

4org
45menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

Rendang sapi padang adalah masakan khas minang yang terkenal sampai ke LUAR NEGERI... Juga jadi favorit keluarga🤗 Di luar banyak aneka rasa rendang. Kita bisa beli mau rasa apa saja sesuai selera.. Namun akan lebih murah jika kita memasaknya sendiri,juga bisa sesuaikan dengan selera keluarga.. Rasanya yang khas... Saat makan nasi hanya berlaukan rendang nasi bisa 2 piring😂😋 Senang banget jika masakan hasilnya enak dan bagus😍😍 Berikut adalah resep Rendang sapi padang ala-ala snow huan #PenjuangGoldenApron3 #DutaRecookPontianak #cookstoryhuan #Ngjukiauw #MasakanNusantara

30 orang
2 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

each serving: 247 kalori. Hidangan kesukaan saya sejak kecil stiap kali makan di ta wan. Ketika ketemu resep ini pas di kanada, ini menjadi menu go-to saya terutama ketika lagi punya beef dan paprika di kulkas. Empuk, gurih, tidak terlalu manis, dan sangat lezat ketika disajikan bersama nasi yang baru matang. Selalu mengingatkan saya dengan masakan chinese indo! Plus, paprika itu tinggi dengan vitamin C dan antioksidan. Makan 1 buah saja sudah mengandung 169% jumlah vit C yang dibutuhkan setiap hari (RDI). Untuk hidangan ini, biasanya memakai paprika hijau dan merah. Tapi, saya paling suka yang kuning dan orange. Makanya saya biasa pakai yang kuning/orange (spt di gambar) :) Stay delighted! #sapiladahitam #ladahitam #olahansapi #olahandaging #chinese #chinesefood #dagingsapi #tenderloin #blackpepper #paprika #beef #masakanrumah #makansiang #makanmalam #menusehat #benikasdelight #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pesta daging dimulai 😃. Biar gak gampang eneg makannya, dibikin menu yang tanpa santan dulu biar gak mabok 😆. Dan menu ini sukses ngabisin nasi se magic com dong 😆. Cuss disetor aja nih buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapatin hadiah #OnlineClass "Korean Garlic Bun" yang fenomenal ituh.

2 orang
20 menit
Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Hari ini cek pasar Cookpad, setelah dapat ide langsung cus ke supermarket dan jadilah saya buat sapi lada hitam favorit keluarga. Bagi teman-teman yang ingin pergi belanja tetap jaga jarak dan patuhi perotokol kesehatan ya, semoga kita semua dalam keadaan sehat dan selalu dalam lindungan Tuhan. Yuk langsung saja cek pasar Cookpad dan langsung goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5 porsi
35 menit