Bakso Ayam Mix Sapi

Dipos pada April 3, 2022

Bakso Ayam Mix Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Mix Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Mix Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Mix Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Mix Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Mix Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Mix Sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya πŸ‘. Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan πŸ™ˆπŸ˜.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Mix Sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 250 gr daging ayam (bagian dada)
  3. 80 gr es batu hancurkan kecil2
  4. 1 butir telur di ambil putihnya saja
  5. 9 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdt baking powder
  7. 4 siung bawang putih di goreng (me 3sdm bawang putih goreng)
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 2 sdt garam
  10. Air untuk merebus
  11. Bahan Lain untuk meredam bakso
  12. Air bersih
  13. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Mix Sapi

1
Potong kecil2 daging ayam juga sapi, lalu giling sampai setengah halus (me pake copper) masukkan es batu lalu proses lg hingga halus.
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 1
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 1
2
Masukkan putih telur, proses lg hingga tercampur rata, kemudian masukkan tapioka, bawang putih goreng, garam, baking powder dan juga lada bubuk, proses hingga benar2 halus dan semua tercampur rata.
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 2
3
Didihkan air dlm panci lalu kecilkan apinya (api sangat kecil), lalu bentuk adonan bakso bulat2 lalu dengan bantuan sendok masukkan ke dlm rebusan air, lakukan hingga adonan habis.
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 3
4
Besarkan api, rebus bakso sampai matang.
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 4
5
Tanda bakso matang adalah bakso mengapung.
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 5
6
Angkat, langsung masukkan bakso td ke dlm wadah berisi air bersih + es batu, setelah bakso dingin tiriskan.
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 6
7
Bakso siap di konsumsi, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar dan bakso2 lainnya πŸ˜„.
Bakso Ayam Mix Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tulangan Sapi

Sup Tulangan Sapi

πŸ’šBismillahπŸ’š #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : seledri dan daun bawang🌿 Dirumah, suami dan anakku lagi gak enak badan, Qadarullah. Jadi aku masakkan sesuatu yang hangat, segar, dan berkaldu. Kebetulan ada stok tulangan sapi, jadi ya dibuat sup aja. Sedappp dengan bumbu yang gak terlalu heavy, jadi gak eneg, karna bone stock nya aja sdh berlimpah di kuahnya gak rempahnya gak perlu lebay.

Bakso Ayam mix Sapi

Bakso Ayam mix Sapi

Bikin makanan/cemilan sendiri yuk moms sudah dapet banyak sehat lagi πŸ™‚

Kikil sapi lombok ijo

Kikil sapi lombok ijo

Semua resep yang saya tulis semua hasil nguplek di dapur #PejuangGoldenApron3 #bancaanonlinebarengcookpad saya pingin #ebook

Tumis pare daging sapi

Tumis pare daging sapi

Pedas manis sedikit pait πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Suka bgt mak

Sapi Lada Hitam Praktis

Sapi Lada Hitam Praktis

Ada stock daging untuk lemaknya Baby Az.... berhubung Baby Az cm bisa makan daging sapi n kambing, skrg mimi lbh sering bli daging sapi dibandingin ikan n ayam, pas jg hr ini Lebaran Idul Adha, jd menu daging sapi aja dexh... menu favorit Mimi n Abi.... Sapi Lada Hitam, n tetep mimi pengen ada sayur2nya.... beehubung stock brokoli hbs jd mimi pake kentang n wortel... masaknya gampang bgt lg... super praktis.... kmrn blinya cm 1/4kg (250gr) aja daging sapinya, itupun udah dipake masak kare jg... hehhee jd ini masaknya anggap 125gr ya dagingnya... biar banyak tambah macem2 sayuran... Mimi ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen dapetin #ebook dan #videomasak

Gule daging sapi

Gule daging sapi

Kalau biasanya gule itu daging kambing, kali ini saya coba bikin dari daging sapi. Eh ternyata enak jg. Rasanya Gak kalah enak dengan daging kambing. Sekalian ikut ramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #eBook #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja πŸ˜†

45-60 menit
Sei Daging Sapi

Sei Daging Sapi

Olahan daging sapi yg praktis tapi rasanya sangat enak🀭 #PejuangGoldenApron3 #Week11

Steak beef topside

Steak beef topside

Sebentar lagi kan Qurban nee yukk cobain masak steak. Aku masak steak medium rare yaa.

1-2 org
45 menit
Semur pedas labusiyem daging sapi

Semur pedas labusiyem daging sapi

Hari raya kurban identik dengan masakan daging,untuk mengurangi kolesterol tambahkan labusiyem dan kentang rasanya smakin nikmat!!

5 orang
1 jam setengah
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air)

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air)

Baru kali ini masak sambal goreng kentang pake ati sapi tapi bumbunya ga pake air ya .Sesuai selera masing2 bisa juga di tambahkan air biar ga terlalu kering .

1 jam
SOP daging sapi

SOP daging sapi

Pagi2 kepasar pengen nya sih beli kulit melinjo...kayaknya enak gitu...ditumis pedes dipakein teri yang banyak...pada akhirnya...si penjual sayurnya belum buka...karena aku kepagian banget...dah deh... akhirnya aku beli yang ada aja...jadi keinget sayur kemaren yang dikasih tetangga ...sayur SOP daging sapi...syeger gitu kayaknya...kalo hari ini menu makannya pake sayur SOP...apalagi cuaca lagi panas2nya...yuk bunda kita buat... #CookpadCommunity_Bandung

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Suami sukanya makan masakan yang berkuah. Tongseng adalah salah satu favorit suami. Biasanya kalo bikin tongseng pakai daging kambing tapi kali ini saya coba bikin tongseng daging sapi. Tongseng saya tanpa santan. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung #Tongseng

Rendang sapi ala fe

Rendang sapi ala fe

Lama banget ga bikin rendang sejak berenti produksi rendang krispi. Mumpung lg ada daging nganggur yuks direndang basah. Fe bikin yg cara simpel ya. Klo pengen sampe kering item, masak lebih lama sambil terus diaduk. Klo mau dikrispi tinggal digoreng/dioven. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #cabeku #bamasakjosantan

4 porsi
1 jam
Beef Teriyaki Jamur Simple

Beef Teriyaki Jamur Simple

Masih seputar hidangan bertema daging utk menyambut Idul Adha dan #BancakanOnlineBareng Cookpad πŸ₯° Kalau mau variasi selain sate, gule, dan tongseng, atau mungkin masih ada sedikit sisa daging kurbanπŸ˜„, menu ini bisa dicoba ya... saya recook dari @IcaMarshal, dg saya tambahkan jamur kancing. Praktis dan enak 😘 #CookpadCommunity_Malang #Mahameru #Olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Olahandagingkurban

2 org
30 mnt
Rambak Kulit Sapi/Kikil

Rambak Kulit Sapi/Kikil

Pengen bisa buat rambak dr kulit sapi. Cari2 cara di internet. Ini dr kulit daging qurban kemarin. Hasilya Renyah, gurih Meski belum sempurna dah lumayan untuk pertama kali buat. Kapan2 in syaa alloh buat lagi. Sayang kemarin dah tak foto tahap2nya lha ternyata kehapus.

Soto Bening Balungan Sapi

Soto Bening Balungan Sapi

Beli daging sapi n balungan sapi buat kaldu bakso, persiapan arisan pensiunan Papa, ternyta dpt balungan yg msh banyak dagingnya, dasar emak2 nggk mau rugi, awalnya dagingnya mau bikin soto seger daging sapi buat MPASI Baby Az, n balungannya mau bikin asem2, apalah daya anak2 pd riweuh ribut n udh pd kelaperan jd langsung eksekusi dibikin soto balungan aja smua, berhubung niat awal bikin MPASI jd ada sayur2nya buat anak2. skalian ini recook resep bunda Fitri Sasmaya Soto Seger, daging sapi. Resepnya banyak modifikasi, cm bumbu sotonya yg smπŸ™