Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis)

Dipos pada April 3, 2022

Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Masih dalam rangka ngabisin daging qurban😀 Resepnya ummi Erlinda Dapoer Oznon ini mantul bgt MaasyaaAllah Mirip rendang kuahnya kental dengan bumbu tapi ini manis banget anak-anak suka banget karena gak pedes😍 Saya bikin setengah resep y teman-teman resep aslinya bisa kepoin akunnya Dapoer Oznon #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #MenuIdulAdha #OlahanDagingSapi #menuanak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis):

  1. 300 gr Daging Sapi tanpa lemak
  2. Bumbu Halus:
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri sangrai
  6. 2 ruas jahe
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 sdt jintan
  10. Bahan:
  11. 1 batang sereh
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 sdm/ 5 gr ketumbar bubuk
  14. Bahan Pelengkap:
  15. 1 batok gula merah
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis)

1
Siapkan Bahan
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 1
2
Didihkan air dipanci, masukkan daging rebus hingga berbusa dan semua kotoran daging naik. Buang airnya Ganti air dipanci, rebus daging hingga empuk. Setelah empuk, Iris daging tipis2. sisihkan.
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 2
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 2
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 2
3
Tumis Bumbu halus hingga matang. Tambahkan bumbu kering. tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan daging tunggu mendidih lagi. Masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 3
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 3
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 3
4
Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak kembali hingga asat/air menyusut
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 4
Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Oseng Mercon

Daging Sapi Oseng Mercon

Kalo denger ada embel2 "mercon" di makanan itu pasti kebayang rasanya yg pedas. Saya bikin pedas level saya aja karena kalo dibanding dengan pedas milik Orang Jawa, itu jelas beda banget sama pedas milik Orang Banjar (based on pengalaman sekantor sama rekan kerja yang dari Jawa, kata mereka masakan Banjar itu gak pedas tulen tapi kombinasi pedas manis), waktu saya udah kelepek2 kepedesan, teman saya yg dari Jawa masih B aja, hahaha. Memang citarasa Indonesia itu kaya sekali ya... #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapet #eBook

Untuk 3 orang
-+1 jam
Beef Bowl

Beef Bowl

Ini resep sebenernya sudah aku share di IG : @kamigalery tapi berhubung ini lagi temanya Idul Adha dengan makanan penuh daging dimana, jadi aku sengaja baghi resep di cookpad khusus ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa dapetin hadiah #OnlineClass ☺️ Tips: jika ingin memakannya seperti ala-ala Korea dengan pakai sumpit, bisa menggunakan beras Jepang (tersedia di supermarket). Terakhir aku beli harganya 25rb/kg. Tapi pakai nasi yg pulen juga Ok😉. Selamat mencoba🤗

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Mumpung masih dalam suasana idul adha, mari mengolah daging² hasil qurban 😄. Saking banyaknya daging yang didapatkan, saya simpan dagingnya didalam freezer dalam keadaan mateng. Tips and trick : Cuci bersih daging kemudian rebus daging sampai empuk. Biasanya saya mengganti air sampai 3x. Setelah itu, bagi daging menjadi beberapa bagian sesuai porsi masak masing². Masukkan daging yg sudah dibagi kedalam plastik dan masukkan freezer. Jika mau masak, tinggal ambil satu plastik aja. Ini saya share masak daging simple no ribet.

4 porsi
30 menit
Pentol Daging Sapi Blender Empuk

Pentol Daging Sapi Blender Empuk

Sate Sapi

Sate Sapi

Dapat daging qurban kambing dan sapi. Langsung dieksekusi dibikin sate dimakan bareng2 sama tetangga jd makin enak..... #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #VideoMasak

8-10 orang
30 menit
Cilok daging sapi

Cilok daging sapi

Selamat hari raya idul adha buat semua... alhamdulillah dapat daging dari masjid.. dan suami pingin cilok..tdk ada ayam daging sapi pun jadi..

1 jam
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Biasanya setiap idul adha tiba dan mendapatkan daging qurban saya tak pernah pegang sama sekali dikarenakan saya tidak doyan dengan yang namanya daging, untuk kali ini demi #bancaan bareng cookpad dan agar bisa mendapatkan # kelas online serta # vidio masak saya rela untuk ikut mengeksekusi si daging merah ini bareng suami dan anak2 menjadi sate yang empuk dan lezat, kata anak- anak dan suami.Semoga pengorbanan dan usahaku untuk ikut meramaikan bancakan tidak sia- sia

1 orang
30 menit
Rendang sapi  ala padang

Rendang sapi  ala padang

Idul adha banyak stok daging..diolah jadi lah rendang

30 porsi
3 jm
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Huhuhuhu......udah semangat mau ikutan event cookpad, ternyata salah tanggal...hiks *sedih Semoga next event bisa ikutan. Ini menu kesukaan pakjo, semisal lagi kurang enak badan. Permintaan wajib lauk ya ini, si tongseng..hihihi Bisa diganti ayam kampung yaaa..gurihnya eeeeyuuuumyyy...

3 porsi
45menit
Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

5 porsi
60 menit
Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Selain sate, makanan apa lagi yang dikangenin saat Iduladha? Pastinya rendang dong! Makanan terenak di dunia ini selain kaya rempah, bisa awet sampai berhari-hari lho. Ini resep andalan saya untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya beruntung yaa! Pengen banget dapetin #OnlineClass 😍

5-6 orang
1 jam 30 menit
Sate Sapi Spesial

Sate Sapi Spesial

#GA_TheNextLevel Assalamualaikum moms... Selamat hari raya Idul Adha 1441 H 🙏🙏🤗😘 bagi yang merayakan.. ❤️❤️❤️ Alhamdulillah dapat bagian kurban daging sapi, lihat daging merah segar jadi pingin buat sate 🤤🤭😅 Ini adalah resep spesial favorit suami, tiap dapat jatah daging kurban pasti minta dibuatkan sate ini 😊. Sate sapi ini spesial karena ini juga favorit keluarga kami, buatnya simpel dan rasanya enak,,, 😋 sedap dan cocok banget dengan lidah keluarga kami yg susah cocok dengan menu baru 😅... Sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad, berharap bisa dapet bonus #VideoMasak 🤭 #GA_TNL_Weeks9_R14

3-5 orang
1 jam
Soy Sauce Beef

Soy Sauce Beef

11. Bikin judul ala2 😂, padahal artinya cuma daging sapi bumbu kecap 😁maap yaa di foto beef nya gag kelihatan 😢, ya udah kita masak2 dulu yuukk.. #PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi Bumbu Instan BMM

Tongseng Sapi Bumbu Instan BMM

Cara cepat masak pakai BBM (bumbu masak Machmudah) ya ga sih momies semua. Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, ini andalan nih kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

2 orang
45 menit
Sup tulang Balung sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Sup tulang Balung sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Dapet balung dari sodara , ayah ibu ku kepengen dibuatin sup balung yang sederhana ,ini baru pertama kali sih buat nya tapi rasanya ganyangka pede banget deh , dengam bahan seadanya harus nya pakai bahan tambahan lainnya cuman males belanja ke warung nya jadi yaudah seadanya saja:) #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #eBook.

5orang
2jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

1piring
1jam
Rendang sapi ala fe

Rendang sapi ala fe

Lama banget ga bikin rendang sejak berenti produksi rendang krispi. Mumpung lg ada daging nganggur yuks direndang basah. Fe bikin yg cara simpel ya. Klo pengen sampe kering item, masak lebih lama sambil terus diaduk. Klo mau dikrispi tinggal digoreng/dioven. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #cabeku #bamasakjosantan

4 porsi
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Selamat Hari Raya Idul Adha berhubung tahun ini ibu mertua dan budhe saya tidak memasak daging .. saya mau bikin buat hantaran buat mereka smga cocok 🥰🥰 .. berhubung dagingnya campur jadi saya rebus dulu menggunakan jahe d memarkan sama daun salam serai d geprek .. untuk menghilangkan bau amis #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak

5 porsi
Sop tulangan daging sapi👩‍🍳🤤 mari masak

Sop tulangan daging sapi👩‍🍳🤤 mari masak

Bakso Aci Daging Sapi

Bakso Aci Daging Sapi

Nikmati moment Eid Adha dengan sajian lezat kreasimu