Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus

Dipos pada April 4, 2022

Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada daging sapi dan kambing sedikit jd dibuat sate Maranggi. Ini ga bau sama sekali. Gak pake daun pepaya juga karena lg ga ada jd kita pakai air teh buat empukinnya ya 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus:

  1. 250 g Daging Sapi
  2. 500 g Daging Kambing
  3. Bumbu Marinasi
  4. 2 bulat Gula Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 3 siung Bawang Merah
  7. 2 cm Lengkuas
  8. 3 cm Jahe
  9. Sedikit Pala
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt Bubuk Lada
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Kecap Manis
  14. Bahan Menghilangkan Bau Kambing
  15. 3 cmJahe
  16. 3 cm Lengkuas
  17. 5 helai Daun Salam
  18. 5 helai Daun Jeruk
  19. Bahan Mengempukkan Daging
  20. 1 bungkus Teh
  21. Bahan Tambahan
  22. 0.5 buah Tomat
  23. 3 buah Cabai Merah Keriting
  24. 3 siung Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus

1
Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci bersih daging dan potong dadu. Untuk daging sapi empukkan dengan air teh. Untuk daging kambing beri rempah-rempah untuk menghilangkan bau. Diamkan kurang lebih 30 menit
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 1
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 1
2
Siapkan bumbu Marinasi lalu blender hingga halus.
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 2
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 2
3
Balurkan bumbu Marinasi ke dalam daging sebelumnya untuk daging sapi dicuci bersih terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa teh. Lalu beri kecap manis. secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan garam sesuai selera. Diamkan 1 jam agar lebih meresap.
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 3
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 3
4
Tusuk-tusuk daging lalu bakar. Disini bisa tambahkan kecap atau tidak sesuai selera. Saya tidak karena bumbunya sudah cukup pas. Sebelumnya oleskan sedikit margarin ke dalam teflon. Bolak balik sate agar matang merata.
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 4
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 4
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 4
5
Setelah matang sajikan sate dengan irisan bawang merah, cabai dan tomat.
Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang tulangan sapi

Pindang tulangan sapi

idul adha tahun ini dimasa pendemi. daapt daging qurban yg alhamdulillah banyak tulnganya plus dagingnya. supya seger eksekusilah yang bnyak rempahny. favorit klg turun temurun.

3 orang
30 mnit
Sop Balungan Daging Sapi

Sop Balungan Daging Sapi

di rumah pada seneng makanan berkuah. ini salah satu makanan kesukaan kita semua. sop daging sapi dikasih balungan (tulangan) iga biar kuahnya sedep.

Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Punya daging sapi banyak hasil qurban, selain di sop dan sate, akhirnya dibikin beef mentai aja. Gampang banget!! Selamat mencoba😍

2 orang
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Hasil recook resep dari ibu-ibu di mamah cookpad, sedikit saya ubah karena saya ingin yang pedas :)

4 orang
10-15menitan
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sebenernya ini menu sebelum hari raya Idul Adha kemarin, tulang iganya juga beli ditukang sayur keliling tapi pas banget moment nya hari raya jadi aku sekalian bagiin resep simpel ini untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad yuuk coba Bu Ibu 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #SupIgaSapi #Periode2 #OnlineClass #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang
1 jam
Oseng Oseng Daging Sapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Masakan daging yg bumbunya simpel tp rasanya enak...dan yg penting disukai keluarga☺🤗

5 org
2 jam
Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih 😂 alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin
Sate sapi empuk

Sate sapi empuk

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 Idul adha penuh makna Idul adha banyak daging yoo 😘😙😅

6 orang
1 jam
Tips Membersihkan Babat Sapi

Tips Membersihkan Babat Sapi

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Hari ini,dapur saya mau berbagi tips membersihkan "Babat Sapi", Membersihkan Babat Sapi,tidak cukup hanya dengan mencuci di air yang mengalir,karena Babat Sapi merupakan bagian dari organ dalam Sapi yang menampung kotoran Sapi Cara sederhana seperti ini,sudah tradisi dikeluarga besar di Madura Alhamdulillah,,,dengan cara seperti ini,Babat Sapi yang akan kita olah,bebas dari kotoran Sapi,mengurangi bau Babat dan hasil akhir masakan jauh lebih awet meskipun berkuah santan dan menginap,dengan catatan setelah selesai kita makan,sisa masakan Babat,kita hangatkan lalu simpan disuhu ruang Semoga cara sederhana ini,bisa membuat masakan kita enak,tanpa obat2 penghilang bau,dan pastinya bergizi untuk keluarga #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #10

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah biasanya menggunakan daging kambing. Tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Gurihnya santan dan kaldu sapi, segarnya tomat, sedikit manis, wanginya rempah, dikombinasikan dengan kol yang crunchy 😍💕. Saya pakai resep saya yang lama dan tiap buat tongseng pakai resep ini dan alhamdulillah tongseng ini selalu disukai keluarga 😄. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes

3-5 orang
1 jam
Foodprep Beef

Foodprep Beef

Alhamdulilah dapet daging sapi. Karena hari ini sudah masak,mau disimpan dulu aja,buat masak di lain waktu.

Sambal daging sapi super pedassss

Sambal daging sapi super pedassss

Untuk para pecinta sambal yg super pedasss❤❤❤

10 porsi
2 jam
Samosa daging sapi

Samosa daging sapi

Mumpung daging kurban masih banyak ,jadi bikin cemilan aja ..

Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

dapet daging qurban 1kg alhamdulillah. isiannya campur tulang sama daging. tulangnya aku masak sop aja bun. nah dagingnya aku bumbuin dendeng semuanya biar awet, bumbu meresap, terus biar simpel tinggal goreng. tapi biar ga bosen, aku bumbuin balado aja dendengnya sebagian bun. sebagian lagi aku simpen di freezer 😊 untuk bahannya dikira2 aja ya bun 😊

Sapi Pagoda Saos Tiram

Sapi Pagoda Saos Tiram

Idul adha di "New Era" saat ini walopun makan daging harus tetep konsumsi sayur biar imun lebih kuat. coba bikin daging sapi dikombinasi pake sayur ternyata enakk donk. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

2 orang
30 Menit
RENDANG DAGING SAPi

RENDANG DAGING SAPi

Menyambut hari raya Odul Adha. Dgn masak daging korban

Kwetiau goreng daging sapi

Kwetiau goreng daging sapi

Sore ini dikirim daging sapi kurban dari saudara..ujug-ujug si suami minta kwetiau goreng pake daging sapi doong.. #bancakanonlinebersamacookpad #ebook

3 porsi
40 menit
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Bingung mau buat menu spesial di Hari Raya Idul Adha, setelah melakukan pencarian akhirnya hati tertuju pada resepnya Bunda #ani.kitchen38, namun di sini saya sedikit modifikasi, terima kasih Bunda untuk resepnya, sekalian mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga dapat bonus dan hadiah #OnlineClass. Source : ani.kitchen38 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3