Sop Balungan Daging Sapi

Dipos pada March 30, 2022

Sop Balungan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Balungan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Balungan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Balungan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Balungan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Balungan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Balungan Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

di rumah pada seneng makanan berkuah. ini salah satu makanan kesukaan kita semua. sop daging sapi dikasih balungan (tulangan) iga biar kuahnya sedep.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Balungan Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kg balungan (tulang) iga
  3. 3 bh wortel
  4. 2 bh kentang
  5. segenggam buncis
  6. secukupnya seledri
  7. secukupnya jahe
  8. secukupnya bawang prei
  9. kapulaga, bunga lawang, kayu manis
  10. secukupnya kaldu jamur
  11. secukupnya bawang goreng
  12. bumbu halus :
  13. bawang putih
  14. bawang merah
  15. merica
  16. pala
  17. gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Balungan Daging Sapi

1
Rebus daging dan balungan sebentar saja, setelah 5 menit mendidih, matikan api, tiriskan daging, buang air sisa rebusan.
2
Rebus kembali daging sapi dan balungan ditambah geprekan jahe dan seledri.
3
Tumis bumbu halus dengan bawang prei sampai harum. kemudian masukkan ke air rebusan daging ditambah kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan kaldu jamur. masak hingga daging empuk.
4
Setelah daging sudah mulai empuk, masukkan kentang terlebih dahulu. setelah bbrp menit masukkan wortel dan buncis.
5
Setelah sayuran matang, koreksi rasa. jika sudah pas, taburkan bawang goreng kemudian matikan api. sop siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Idul Adha kemarin dapat daging qurban. Daging sapinya mau dimasak lapis aja biar enak nggak ribet dari pada di gril lama 😁

8 porsi
Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

Ceritanya masih punya daging di freezer dan mas bojo kepengen di masakin. Cus deh di kulkas ada kacang panjang, jadi eksekusi saja. Untung mas bojo suka aku masak apa aja. Ngarep #SarungTanganCookpad juga nih...

2 orang
1 jam 30 menit
Tengkleng Sapi

Tengkleng Sapi

Hai cookpaders... Selamat Hari Raya Idul Adha maaf lahir bathinπŸ™πŸ™ . Tengkleng ini biasanya identik dengan daging iga kambing, tapi karena saya tidak bisa memakan kambing jadi saya ganti dengan sapi. Pertama kali saya tau makanan ini saat saya breakfast di sebuah hotel di Jakarta yang menyediakan menu ini n saya langsung menyukainya n berniat untuk membuatnya. Bersamaan dengan #BancakanOnlineBarengCookpad yang berbahan dasar daging , jadi saya langsung memasak daging yang ada di rumah. Dan setelah berburu resep dari youtube n cookpad, akhirnya saya berinovasi sendiri dengan menyesuaikan banyaknya daging yang saya punya, jadilah tengkleng sapi sesuai dengan keinginan saya 😍😍😍 #eBook #MamiCay #CookpadCommunity_palembang #CLOVER #PejuangGoldenApron3

5 - 6 porsi
1 jam
SOP daging sapi

SOP daging sapi

Pagi2 kepasar pengen nya sih beli kulit melinjo...kayaknya enak gitu...ditumis pedes dipakein teri yang banyak...pada akhirnya...si penjual sayurnya belum buka...karena aku kepagian banget...dah deh... akhirnya aku beli yang ada aja...jadi keinget sayur kemaren yang dikasih tetangga ...sayur SOP daging sapi...syeger gitu kayaknya...kalo hari ini menu makannya pake sayur SOP...apalagi cuaca lagi panas2nya...yuk bunda kita buat... #CookpadCommunity_Bandung

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bismillah buka cookpad dapet inbok dari MamahCookpad,,, pasar cookpad udah buka,,,langsung deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad ketemu iga sapi,plus kol dan kentang,,cus lah bikin sop iga yang ga ribet bumbunya,,siapa tau bisa dapetin #SarungTanganCookpad

2 orang
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Selamat Hari Raya Idul Adha berhubung tahun ini ibu mertua dan budhe saya tidak memasak daging .. saya mau bikin buat hantaran buat mereka smga cocok πŸ₯°πŸ₯° .. berhubung dagingnya campur jadi saya rebus dulu menggunakan jahe d memarkan sama daun salam serai d geprek .. untuk menghilangkan bau amis #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak

5 porsi
Beef blackpaper

Beef blackpaper

Karena yang lain beberapa hari ini pada heboh memasak dengan bahan baku daging sapi. Akhirnya ikutan juga nih #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_solo #resepmudah #masakansederhana #masakanrumahan #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook #VideoMemasak

5 orang
1 jam 20 menit
Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Source: susi agung Dah minggu malem lagi ya sayyy. Suasana idul adha, masak daging yukkk #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel

6porsi
1jam 30menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Baru kali ini saya nyoba bikin tongseng. Diadaptasi dari beberapa resep di YouTube, Instagram dan akhirnya dengan kreasi sendiri. Menurut suami sih enak hehehe..yuks dicoba 😁

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Khas Sunda rasa daging Manis dan Gurih. Pembuatan videonya bisa dilihat di Channel YT ku (jeezaic). Terima Kasih.

Tumis Brokoli Sapi

Tumis Brokoli Sapi

Lagi ngga enak badan tapi tetep harus masak, bikin yang gampang aja, qodarullah masih punya daging panggang sedikit, jadi ditumis sama brokoli aja untuk temen makan nasi .. #PejuangGoldenApron3

Beef Steak with Mashed Potatoes

Beef Steak with Mashed Potatoes

Gegara kemarin ngomongin steak, finally semalem bikin, buat ala-ala dinner gitu, ceileeeeh.. πŸ˜… dan g tau kenapa pengennya bukan pake French fries tapi pengen pake mashed potatoes. Coba-coba buat (dan ini pertama kali bikin) aku nya ketagihan dong.. πŸ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang
1 jam
Daging Sapi Masak Ala Mama

Daging Sapi Masak Ala Mama

Memeriahkan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke-2, semoga saya bisa dapet kesempatan mengikuti #CookingClass 🀲🏻 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Daging sapi garo manado

Daging sapi garo manado

terinspirasi dari temen saya yg jual makanan ini... dan saya adalah pelanggan setia nya... . krn sekarang libur.. dan wfh akhirnya saya putuskan bikin sendiri deh setelah berkonsultasi dengan orang menado ...hasilnya mirip deh ama jualan temen saya itu... saya makan nasi ama ini aja... nambah dong nasinya... pokoknya gagal diet deh..πŸ™ˆ

Beef Yakiniku ala-ala

Beef Yakiniku ala-ala

Masih resep suasana idul adha hehehe.. Ini saya pakein wortel karna biar anak2 tetep makan sayur. Ini bahan seadanya gak neko2 Mak, yg penting enyaaaakk hihi..

5 porsi
Beef Pho

Beef Pho

4 pax
52.Beef Burger + Stik Kentang Wortel πŸ”πŸŸπŸ˜πŸ’•πŸ‘ŒπŸ»

52.Beef Burger + Stik Kentang Wortel πŸ”πŸŸπŸ˜πŸ’•πŸ‘ŒπŸ»

Pengen burger yg dagingnya tebel, juicy dan kejunya melimpah. Cuz ah eksekusi. Dimaem bareng stik kentang wortel. . Ntapss πŸ’•πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»πŸ”πŸŸ . Btw ini semuanya bikin sndiri moms, mulai dri burger bun nya (*pake resep naked bun), isian daging burgernya dan stik kentang wortelnya (*ada resepnya jg di cookpad sy). . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu9

4 burger
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Namanya juga pemula dan lagi suka banget masak. Setiap kali ada bahan di kulkas langsung cari resep di internet dan langsung di coba. Setiap masak di update kesini cmn buat cara mengingat2 siapa tau suatu saat mau bikin lagi.

4 - 5 orng