Kaldu Tulang Iga Sapi

Dipos pada March 23, 2022

Kaldu Tulang Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu Tulang Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu Tulang Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu Tulang Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu Tulang Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kaldu Tulang Iga Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Tulang Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Tulang Iga Sapi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Qurban alhamdulillah dapet banyak daging dan iga sapi, jadi buat kaldu MPASI Aqsa sekalian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Tulang Iga Sapi:

  1. 4-5 tulang iga/buntut sapi ukuran besar
  2. 1/2 buah wortel
  3. Seruas ibu jari Jahe
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 batang sereh besar potong
  7. 4 lembar daun salam
  8. 1 batang besar daun bawang
  9. 5 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Tulang Iga Sapi

1
Bersihkan semua bahan, potong potong
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 1
2
Rebus tulang iga atau buntut dalam air mendidih selama 3-5 menit, lalu buang air rebusan pertama
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 2
3
Susun lagi tulang yang tadi sudah di rebus, masukkan air secukupnya (kalau saya 1 wadah muat 1 liter air) dan susun bahan bahan yg sudah dibersihkan dan di potong tadi
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 3
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 3
4
Masak dengan api kecil selama 2 jam, hingga keluar minyak kaldu nya
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 4
5
Sesudah 2 jam keluar minyak kaldu nya, dinginkan, saring seluruh bahan hingga tersisa air kaldu.. pack di wadah penyimpanan, masukkan freezer kaldu iga sapi siap digunakan untuk MPASI ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Rendang sapi

Selamat hari raya idul adha bwt tmn2 cookpad yg merayakannya semoga selalu sehat2 ya aamiin,sy bikin rendang sapi resepnya prnh sy share sy tulis ulang ttp dgn bumbu instant yg praktis😇🙏🤭😁😋👍

Sup janda daging sapi rawit

Sup janda daging sapi rawit

Persi iga udh.persi ikan jg udh ya.tinggl persi dagingnya deh...hmmm yumihhh🤤🤤🤤krn akuh pecinta resep guampil alias simpel2.yo wis ini cucok loh🤤😍😁

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Masih suasana idul adha kan ya teman², gimana dagingnya pada dimasak apa an, semangat bergelut dengan perdagingan ya, ada yang di rendang, gulai, sop, soto, tongalseng dan sate kan ya, kali ini saya milih di sop aja yang bumbu nya simpel dan tentu ada di rumah. Semangat berkarya teman². #Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3 #Olahan_Daging_qurban

Garang Asem Balungan Sapi

Garang Asem Balungan Sapi

Setiap kali pulang kerumah, apalagi moment idul adha seperti ini.. Pasti diminta untuk masak garang asem.. masakan simple tetapi seger dan enak #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Bakso Halus Daging Sapi

Bakso Halus Daging Sapi

Bikin bakso biar ada alasan beli chopper 😁 Resep dari ig @tinakitchen.c Saya buat setengah resep karena kapasitas chopper saya kecil.

30 butir bakso
45 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Happy Eid-Al-Adha Mubarak 1441 Hijriyah ✨✨ Masih sama seperti Hari Raya Idul Fitri kemarin, Hari Raya Idul Adha tahun ini pun belum bisa mudik 😊 Alhamdulillah...disyukuri atas nikmat sehat dan rezeki yang tak terkira. Menu daging sapi kali ini dibuat gulai pedas. Alhamdulillah suami makannya sampai nambah (curhat dikit ya). Karena dagingnya empuk, tidak alot seperti beli di warung nasi padang gitu. Bukan maksud sombong yaa, saya pribadi tidak mengira bisa empuk digigit langsung ngenahh. Panas iya, pedas iya, huahh senenggg. 🤭😁 #iduladha2020 #happyeidaladha

Tengkleng Sapi Santan

Tengkleng Sapi Santan

Kebetulan masih ada sisa daging kurban , akhirnya bikin ah variasi lain, yaitu tengkleng dengan santan . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #Bamasakjosantan

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)🥩🥩🥩

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)🥩🥩🥩

Ini kelanjutan resep yang kemarin.kan kemarin aku bikin gulai kambing , sekarang aku bikin dendeng ragi sapi bisa juga dibilang serundeng .ini dia resepnya 👇 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Cah Brokoli Daging Sapi 🥦🥩

Cah Brokoli Daging Sapi 🥦🥩

Akhirnya! Ke masak juga daging slice ini hehe. Masak buat makan malem, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas pakai sayur brokoli biar tambah sehat dan mantab hihi. So simple and yummy 😋

3-5 porsi
Beef slice sambal terasi

Beef slice sambal terasi

Yuk coba berkreasi mum

4 orang
30 menit
Kwetiau Goreng Sapi

Kwetiau Goreng Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Jeroan Gongso (Sapi)

Jeroan Gongso (Sapi)

Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. Hehe Recook: Indah Febriawan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

15 porsi
16. Gulai Daging Sapi

16. Gulai Daging Sapi

#eBook #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Idul Adha identik dg hewan qurban... Kalo udah bahas hewan qurban ga sah rasanya kalo ga bakar sate hehehe

4 orang
1 jam
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

#CookpadCommunity_Yogyakarta Memasak praktis tapi bergizi begitu lah slogan saya... Enak itu harus tapi bergizi itu wajib.. Kesukaan saya makan buncis yg ga terlalu overcook jadi tetep kriuk2

Tongseng iga sapi

Tongseng iga sapi

Iga murah euy

5-6 porsi
±1½ jam
Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Pengen banget sama yang satu ini. Intip resep mommy Giacinta Permana ternyata ada resepnya🤗. Wahhh...enaknya🥰kangennya jadi terobati deh🤭 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakAsyik #MasakItuSaya #Minggu11

WAGYU STEAK 🥩ala Holycow🐮

WAGYU STEAK 🥩ala Holycow🐮

Steak🥩🥩..request anak2😅🤗..kl dilihat seratnya spt Wagyu..empukknya mantapp..tapi ternyata bkn Wagyu ..ini MELTIC MEAT pemirsahhh..dan kl makan diresto steak empuk tapi harganya murah ..dagingnya pasti bkn 🥩Wagyu tapi Meltic🥩😅..uda terlanjur beli di supermarket..ya udah..bikin aj ala Hollycow...mushroom saucenya fav 👍👍yummy! Source : Sirloin Steak Urban cook Yuda Bustara , Willgoz kitchen

4 porsi