Daging Sapi Masak Ala Mama

Dipos pada March 30, 2022

Daging Sapi Masak Ala Mama

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Masak Ala Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Masak Ala Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Masak Ala Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Masak Ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Masak Ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Ala Mama memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke-2, semoga saya bisa dapet kesempatan mengikuti #CookingClass 🤲🏻 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Masak Ala Mama:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. 1 buah tomat
  8. 100 ml air kaldu
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar, sangrai
  12. 1/2 sdt merica
  13. Sejempol lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 keping gula jawa
  16. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Masak Ala Mama

1
Siapkan semua bahan. Iris memanjang tomat. Iris kasar bawang bombay.
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 1
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 1
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 1
2
Rebus daging sapi hingga empuk (saya pakai metode 5.30.7), lalu potong2 tidak terlalu besar. Haluskan bumbu halus.
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 2
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 2
3
Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, dan air asam jawa, aduk rata. Masak sebentar menggunakan api sedang. Kemudian masukkan air kaldu, masak hingga air menyusut.
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 3
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 3
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 3
4
Masukkan irisan bawang bombay, aduk rata.
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 4
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 4
5
Masukkan irisan tomat, aduk rata.
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 5
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 5
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 5
6
Angkat, sajikan.
Daging Sapi Masak Ala Mama - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Berhubung hari raya ied adha kan,,daging sudah ada di manapun ..biasanya sih buat ini di rumah gaes..#BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

5 porsi
40 menit
Sop iga sapi empuk

Sop iga sapi empuk

Untuk Memasak Iga ini saya menunggu ada waktu luang karena untuk merebus Iga dengan api kecil perlu waktu yang cukup lama atau biasa saya sembari mengerjakan hal lain (tapi jangan sampai kelupaan ya) sebetulnya bisa di presto supaya cepat cuma rasanya menurut saya sih lain ya dengan diapiin kecil jadi tunggu bener bener jobless baru bisa masak sop iga ini, dan ini juga salah 1 Favorit keluarga ku.

5 Orang
2-3Jam
Tengkleng Sapi

Tengkleng Sapi

Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.

Beef Yakiniku Ala HokBen

Beef Yakiniku Ala HokBen

Kebetulan dikulkas lagi ada daging Kurban, kemudian pengen makanan yg tidak biasa...apa tuh, rendang, gulai, sate....heheh...jadi deh masak ala ala Hokben....nah kebetulan ada resepnya bunda Ati Agus Sapto (Mom's Firza)...jadi langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CoocpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post

4 orang
1 jam
Bistik Kuah Daging Sapi

Bistik Kuah Daging Sapi

Alhamdulillah tetap bisa makan daging qurban, dpt kiriman dr tetangga dan saudara. Biasanya sebagian langsung dimasak bistik, sisanya disimpan di kulkas utk masak menu lainnya. #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Solo

1 jam 15 menit
Bistik hati sapi

Bistik hati sapi

#CocomtangPost_SiReDa....simpel enak dan rempahnya berasaaaa😁😁😁😁🤤#CookpadCommunity_Tangerang...#BancakanOnlineBarengCookpad

Beef Steak Rumahan🏘 Honey mustard souce

Beef Steak Rumahan🏘 Honey mustard souce

Beef steak ala2 di rumah. Lumayan 🤭Pengennya mau pake mushroom souce, tp bahan di rumah enggak lengkap. Jadi di sesuaikan aja yg ada... kalo lapar apa aja abis 😅. #PejuangGoldenApron3 #week8

1 orang
25 mnt
Mpasi 6+ bubur brokoli tofu daging sapi

Mpasi 6+ bubur brokoli tofu daging sapi

Krna daging sapi msh ad dkulkas hehe jd menunya mah sputar daging sapi cma dganti sayurnya aj jd brokoli

3x makan
1jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Mencoba menu baru hasil dari daging qurban..Saking udah bosen dibuat sate..caranya gampang bgt..sakiceup🤭🤭🤭 rasanya uwuw bgt😋😋 #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

30 menit
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Libur lebaran qurban 4 hari..jalan-jalan ke kampung halaman suami..alias mudik..Jadilah mamak libur juga masaknya..kita nikmati menu masakan ibu mertua..😁 Alhasil kelewat deh challenge #BancakanOnlineBarengCookpad Gpp lah yah..next kalau ada diusahakan ikut dehh..🙏😁 Hari ini mamak masak dendeng daging sapi..kebetulan sebelum mudik sudah bikin sambel cabe ijo nya..Yuukk aahh cuuss dicoba..😘👌👍😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadersindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

90 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

Quality time bareng keluarga jadi makin spesial di hari raya Idul Adha dengan bikin sate sapi bersama keluarga besar. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

6 orang
1 jam
Dendeng Balado Daging Sapi

Dendeng Balado Daging Sapi

Di kulkas banyak daging Qurban, selain direndang, di beb teriyaki, disate, disop, digulai, sekarang kita masak dendeng yuk.

5 orang
1 jam
Sop Daging Sapi+Sayur

Sop Daging Sapi+Sayur

Cuaca dingin enak nya masak yg anget dan seger.Masak sop + Tahu gejrot.hem...yammi... #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

3-4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

#bancakanonlinebarengcookpad part2 #videoresep

Rendang sapi (pedas)

Rendang sapi (pedas)

meskipun motong dagingnya ga cantik, #PejuangGoldenApron3 pngen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dpt #eBook 😊🤗🤭 pertama kalinya ngrebus daging pakai metode 5.30.7 😊 dan hasilnya sama empuknya kaya pas direbus 1-2 jam🤗

174. Daging Sapi Bumbu Sate

174. Daging Sapi Bumbu Sate

Minggu, 02 Juli 2020 Menu ini adalah salah satu hidangan yang disajikan pada Idul Adha dirumah. Kali ini resepnya saya bagikan disini. Barangkali ada teman-teman yang mau coba buat juga dirumah. 😊 Dan untuk dimasa mendatang jika lupa resepnya bisa dibuka kembali. 🤗 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #mingguke9 #DiRumahAja #174resepmarin #dagingsapimarin #dagingsapibumbusatemarin #olahandagingmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove