Sop iga sapi empuk

Name: Sop iga sapi empuk
Yield: 5 Orang
Ingredients: 1 kg Iga Sapi; 2 buah Wortel; 2 buah Kentang; 1 buah Tomat; 3 batang Daun Bawang; 2 batang daun seledri; 3,5 litre air untuk merebus/kuah; Bumbu; 1 sdt Lada; 4 sdt garam (kuah 3,5L); 4 siung bawang putih; 1 batang kayu manis (3 cm); 1/2 buah biji pala; 1 sdt kaldu bubuk

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop iga sapi empuk adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop iga sapi empuk diperkirakan sekitar 2-3Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi empuk memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk Memasak Iga ini saya menunggu ada waktu luang karena untuk merebus Iga dengan api kecil perlu waktu yang cukup lama atau biasa saya sembari mengerjakan hal lain (tapi jangan sampai kelupaan ya) sebetulnya bisa di presto supaya cepat cuma rasanya menurut saya sih lain ya dengan diapiin kecil jadi tunggu bener bener jobless baru bisa masak sop iga ini, dan ini juga salah 1 Favorit keluarga ku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi empuk:

1 kg Iga Sapi
2 buah Wortel
2 buah Kentang
1 buah Tomat
3 batang Daun Bawang
2 batang daun seledri
3,5 litre air untuk merebus/kuah
Bumbu
1 sdt Lada
4 sdt garam (kuah 3,5L)
4 siung bawang putih
1 batang kayu manis (3 cm)
1/2 buah biji pala
1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi empuk

Cuci bersih Iga dan rebus dengan Api kecil selama kurang lebih 2-2,5 jam sampai benar benar empuk.

Siapkan Bumbu dan haluskan Bumbu dan siapkan bahan pendukung lainnya

Potong potong bahan pendukung

Kalau Daging sudah empuk, tambahkan air jika perlu. Di Kompor lain tumis bumbunya hingga harum, laku masukan ke Panci rebusan Daging Iga, test rasa tambahkan garam jika kurang rasa.

Masukan Kentang, Wortel setelah sengah matang masukan tomat dan daun bawang seledrilalu matikan Api, tutup panci supaya kentang dan wortel matang dengan suhu panas kuahnya jadi tidak kelembekan.

Tambahkan sambel dan bawang goreng, Sop Iga siap dihidangkan👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi empuk

msh dapet daging sapi dari yg kurban idul adha di buat rendang lg, krn masakan ini tu enak bgt bikin klw makan pngen nya tambah nasi trs :) #bancaanonlinebarengcookpad#ebook

1 mangkuk sayur

3 jam

Beef Teriyaki (Spicy)

Finally masak ini juga, pas kebetulan masih ada stok daging di freezer🙈 Setelah kemaren kulineran ala nusantara sekarang pengin nyobain yang berbau luar negeri☺ Maka jadilah #BeefTeriyaki ala dapoer mamake👩‍🍳 Yukk akhhh langsung ke dapoer ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BeefTeriyaki #DapoerMamake👩‍🍳

4-5 orang

1 jam 30 menit

Mie daging sapi

Ini mie khas Aceh,mie Kuning dengan bumbu khas yang bikin kita ketagihan,cuma hari ini kita buat simpel dengan bahan bumbu seadanya.kerena lagi ada daging juga. Bismillah...

5 porsi

Rendang paru & daging sapi

Siapa bilang masak rendang susah....ga susah koq cuma lama, saking lamanya paling banter masak rendang setahun 3x aja, tp stlh bisa masak sendiri jadi males kalo beli rendang di luar, karenaaaa masakan di rumah lebih enak dari pd beli di luar (kata sayaaaa...)🤣🤣🤣

Rendang Sapi

Rendang ini makanan favorit keluar banget tiap lebaran wajib ada, ga ada bosennya karena makin sering dipanasin makin mantul #cabeku #bamasakjosantan

5 orang

2jam

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

6 porsi

45 menit

Beef Yakiniku

Hari ini masak Beef Yakiniku setor resep menu idul adha, Bancakanonlinebarengcookpad tips mengempukkan daging #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass #eBook #VideoMasak

Tulang sapi kecap

Dapat tulang sapi lumayan banyak...coba deh buat masakan dari tulang sapi dengan bumbu seadanya di rumah.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang

2 jam

248. Beef Slice ala Resto

Sejak tetangga ada yang jual beef slice ini, anak2 suka minta dibeliin dan biasanya mereka masak sendiri dagingnya, krn mudah & cepat tinggal cemplang cemplung pasti jadi 🙂 #GA_TheNextLevel #Minggu8 #CookpadCommunity_Bogor

Beef Teriyaki Praktis

Yuk masak yang praktis tapi enak. Cobain deh beef teriyaki ini. Nggak perlu ribet, rasanya udah nikmat banget. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang

1 jam 30 menit

Gyudon beef (ala yoshin*ya)

Bosen sama resep daging itu2 aja.akhirnya buka youtube,praktekin deh. Recook punya Puguh kristanto kitchen❤INI GAMPANG DAN ENAK !! buruan cobain hehe

Sup tulang sapi

Batam lagi dilanda hujan rintik rintik tak menentu .. Dan PakSu minta dibikinin sup tulang kesukaan nya

4-5 porsi

95 menit

Sop tulang sapi

Selamat hari raya idul Adha 1441H Minal aidzin walfaidzin 🙏🙏 Sop adalah masakan fav kami Setiap hari raya idul adha😊 Sekalian ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua masakan berbahan dasar daging sapi, agar bisa dapet #ebook

Thai Beef Salad

Karena doyan banget sama Thai Salad jadi begitu lihat resep postingan Seonkyoung Longest di FB langsung tertarik pengin coba !! Puas banget setelah mencobanya !! Taste Beefnya itu tasty n karena medium rare juga juicy. Enak banget !! Perfect combination dengan sour dressing 👍

3-4 orang

45 menit