Tongseng sapi masak gulai

Name: Tongseng sapi masak gulai
Yield: 10 orang
Ingredients: 500 g daging sapi potong dadu; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica butiran; 4 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar butiran; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt jintan; 6 buah cabe merah; Bumbu dapur; 1 ruas kayu manis; 2 butir kapulaga; 2 butir cengkeh; 6 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 batang sereh; Bumbu pelengkap; 3 sdm kacap manis; 1 keping gula jawa; 10 buah cabe rawit atau sesuai selera; secukupnya Garam; Santan dari 1 butir kelapa; Minyak goreng untuk menumis; 1/4 bulatan Kol; 5 buah tomat, potong-potong

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi masak gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi masak gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi masak gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi masak gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi masak gulai adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi masak gulai diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi masak gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi masak gulai memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep wajib tiap idul adha. Selain sate tentunya. Sebenarnya suami tiap dimasakin tongseng ada requestnya, versi kayak semur dan versi kayak gulai. Kalau ini versi kayak gulai. Gurih pedes sedep. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi masak gulai:

500 g daging sapi potong dadu
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
4 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar butiran
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt jintan
6 buah cabe merah
Bumbu dapur
1 ruas kayu manis
2 butir kapulaga
2 butir cengkeh
6 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 batang sereh
Bumbu pelengkap
3 sdm kacap manis
1 keping gula jawa
10 buah cabe rawit atau sesuai selera
secukupnya Garam
Santan dari 1 butir kelapa
Minyak goreng untuk menumis
1/4 bulatan Kol
5 buah tomat, potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi masak gulai

Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender, tapi secara rasa jauh lebih enak diulek. Jika dihaluskan dengan blender menjadi ada butiran2 halus ketika dimasak

Marinasi daging dengan sebagian bumbu halus, diamkan 30 menit

Tumis sisa bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sebentar, lalu masukkan daging dan diaduk-aduk. Tidak usah ditambah air dulu karena daging akan mengeluarkan air

Setelah mulai kering tambahkan sedikit air, seasoning dengan garam, gula dan kecap manis

Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.

Masukkan cabe rawit, kol dan tomat, tunggu 5 menit. Matikan api, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef gosong

sebenernya mau buat steak yg empuk.. tp hayati lelah🤭 tutung deh😜

1 orang

15 menit

Creamy Soup Tongseng Sapi

Apa yg kalian pikirin kalo liat ini? Ngileer pasti kan😅 apalagi kalo pedes2 gitu..hmmmm bisa abis sendiri ini mah gk mikirin yg lain😂..lagi2 ini request dari suamikuh tercinta dan pastinya aku bikin dengan penuh cintaaa❤ kayaknya aku telat ya buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad tapi gpp deh, sapa tau masih bisa ikutan dan dapet #videomasak 😁 #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

2-3 orang

45 menit

Soto Sapi Bening khas Wonosobo

Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi ala resep nenek, tp tanpa santan😆 Soalnya ini request an kakek, dan kakek d larang makan santan🤭biar semua bisa menikmati makan bersama di idul adha ini😘 #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet #BancaanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sapi Lada Hitam

1piring

1jam

Gepuk daging sapi

Difoto ini gepuknya blm aku goreng ya..

Tongseng daging sapi santan kara Mm Anna 😘😍

#Belanjaidedipasarcookpad #Sutilcookpad #kitchenglovescookpad #pejuanggoldenapron2 #Cookpad.id #Cookpadcommunity-jakarta Masih Punya daging sapi haduh mo bikin tongseng pk bumbu instan koq kayak ny ngak sreg gitu buka buka ah di cookpad eh nemu resep bumbu ny kayak nya sehati eh ngak tau nya punya mama galang ya uwes aku tak uprek dulu udah ke buru ngiler #Reecookmamagalang #Haapycooking

5.porsi

1.jam

Sup Balung sapi

Situasi malam ga bisa tidur, kondisi dingin dan lapar langsung masuk kedapur. Cek2 isi kulkas dan langsung praktek buat sup.

5 orang

1 jam 30 menit

Rendang Daging Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441H kali ini aku mau masak Rendang daging sapi. Selamat mencoba🤗 Source: CR Cook

1 jam 30 menit

Sayur Asem Tetelan Daging

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

3 porsi

2 jam

Daging sapi tumis bumbu kare

Kebetulan tahun ini ikt kebagian daging kurban.... Jd di bikin masakan yg gampang saja 😀.. Maklum yg masak egk makan sapi.. bagi sebagian ke admin sendiri.... Jgn di makan semua😃 #PejuangGoldenapron3 #Bancakanonlinebarengdicookpad

Daging sapi saus lada hitam

Kurban kemarin dpt tulang sapi lumayan bnyk masih ada dagingnya dikit gtu. Karna daging sapinya hbs tulangnya aq presto sampai daging yg sedikit2 tdi lepas dari tulangnya.udah ngiler pngen sapi saus lada hitamnya mbk ikadelia mahendradani Izin share ya mbak #JagoRecookAkuRaPopo_solo #cookpadcomunnity #cookpadcimunnity_solo

2 orang

1 jam

Tengkleng iga sapi

Dpt daging kurban neh.....bikin apa ya 🤔🤔 .di simpen dl aj deh.masak iganya dl,di bikin tengkleng mak nyus neh..🤤

Bistik sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha bunda semua! 👏🏻👏🏻 Menu spesial yang selalu ada pas moment Idul Adha biasanya identik dengan olahan sapi atau kambing. Kali ini saya mau coba bikin menu bistik sapi. 😃

3-4 orang

1 jam

Sate daging sapi

Resep recook CR cooking

Roti baso sapi

Kebetulan banget ada event #belanjaidedipasarcookpad. Bahan yang dipilih : daging sapi giling, tepung, ragi instan, kecap asin, telur ayam, susu cair, butter. Jadi banyak belanjanya 🤭😂 Dari belanjaan ini dicoba bikin roti baso. Bisa untuk 20 roti yg beratnya sekitar @45gr. Pakai cara simple dan cepat, bikin adonan dengan breadmaker 😁. Tapi kalau mau ulen tangan atau pakai mixer boleh juga. Bebas ya ✌🏻 https://cookpad.com/id/resep/13167694-overnight-soft-bun-coklat-keju?invite_token=cd5Tz7Qwrh7xLwYtgWrjMtSP&shared_at=1597280744 Untuk hadiahnya pilih #sarungtangancookpad buat temenin sutil cookpad yang sudah pernah didapat waktu itu 😊 #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

20 roti

Lapis Daging Sapi

Dapat daging qurban d bikin lapis daging aja dehhh.. Inget2 resep bumer dulu.. #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Tongseng sapi

Huhuhuhu......udah semangat mau ikutan event cookpad, ternyata salah tanggal...hiks *sedih Semoga next event bisa ikutan. Ini menu kesukaan pakjo, semisal lagi kurang enak badan. Permintaan wajib lauk ya ini, si tongseng..hihihi Bisa diganti ayam kampung yaaa..gurihnya eeeeyuuuumyyy...