Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Sapi/Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Sapi/Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi/Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Sapi/Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi/Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi/Kambing memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet jatah daging qurban..malem malem di buat bebakaran rame rame..😁 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi/Kambing:

1. 500 gr daging sapi/ kambing
2. bumbu rendam:
3. 5 bh bawang merah
4. 5 bh bawang putih
5. 1 sdt ketumbar
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas lengkuas
8. 3 btr kemiri
9. 2 lbr daun jeruk
10. 2 sdm gula jawa
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdm asam jawa
13. Bumbu oles:
14. 50 gr margarin(cairkan)
15. 5-6 sdm kecap manis
16. Sambal(diiris):
17. 5 bh bawang merah
18. 5 bh cabe rawit
19. 1 bh tomat
20. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi/Kambing

1

Siapkan daging sapi dan lemaknya,potong sesuai selera.

2

Haluskan bumbu

3

Rendam daging dalam bumbu marinasi,masukan kulkas min 30 menit,lalu tusuk dengan tusukan sate

4

Siapkan Campuran bumbu olesan

5

Bakar sate setengah matang,lalu beri bumbu olesan bakar kembali sampai matang(bisa oles 2x)

6

Campurkan bahan sambal,tambahkan kecap secukupnya.