Sapi lada hitam

Dipos pada January 5, 2022

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya sisa daging sedikit dikulkas, binggung mau dimasak apa, ya udah dimasak lada hitam aja dan karna gak punya paprika akhirnya diganti pakai cabai 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #sapiladahitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 150 gr daging sapi
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 2 atau 3 buah cabai hijau besar
  5. 2 atau 3 buah cabai merah
  6. 3 buah Cabai rawit hijau
  7. 300-400 ml air
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Secukupnya garam, gula, penyedap
  10. Bumbu marinasi:
  11. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  12. 1/2 sachet saori lada hitam
  13. 1 1/2 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Iris tipis daging,, kemudian marinasi dengan bumbu lalu ditutup (saya tutup dengan plastik wrap) lalu diamkan dikulkas +- 1 jam
Sapi lada hitam - Step 1
Sapi lada hitam - Step 1
Sapi lada hitam - Step 1
2
Cincang bawang putih, potong kotak bawang Bombay, untuk cabai besar buang bijinya lalu potong memanjang
Sapi lada hitam - Step 2
3
Tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi
Sapi lada hitam - Step 3
Sapi lada hitam - Step 3
Sapi lada hitam - Step 3
4
Tunggu hingga daging berubah warna kemudian masukkan air, kecap, garam, gula, penyedap, aduk hingga tercampur lalu tutup,, masak hingga empuk (untuk penggunaan air bisa ditambah atau dikurangi tergantung keempukan daging)
Sapi lada hitam - Step 4
Sapi lada hitam - Step 4
Sapi lada hitam - Step 4
5
Masukkan cabai-cabaian saat air sudah setengah menyusut, atau daging sudah empuk, kemudian masak sebentar lagi hingga cabai sedikit layu, cek rasa lalu matikan.
Sapi lada hitam - Step 5
Sapi lada hitam - Step 5
Sapi lada hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup iga Sapi

Sup iga Sapi

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

4org
1jam 30menit
Bacem Paru Sapi

Bacem Paru Sapi

#PejuangGoldenBatikApron Astgfrllh sampai lupa foto yang udah digorengnya hihi. Gara-gara keburu lapar dan langsung diserbu sama orang rumah hoho.

5 porsi
40 menit
187. Thai Beef Basil

187. Thai Beef Basil

Helaaw, hari ini mau cobain ngolah daging sapi ala ala thailand biar ga bosen hehe Mau coba recook resepnya bunda @cook_4079054 l yg ngolah daging sapi pakai basil. Btw, ini first time aku cobain basil 😂 Ternyata harum dan bau herbs banget. Alhamdulillah paksu suka 😚 Berhubung aku ga terlalu suka kecap manis, aku pakenya dikit banget buat rasa aja.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #beefbasil #padkaprao #masakalaresto

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Haloo ini resep beef teriyaki aku liat dari resep buku Mommycha Irawan yaah. Untuk saos ala hokbennya nanti akan dibuat di resep tersendiri lagi.

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Menu MPASI Day 13 baby Nala... Judul buburnya Soto Betawi Daging Sapi.. No Garam... No Gula... No Penyedap... Emang enak??? Untuk Bayi 6 bulan ini enak... Krn mereka bukan kita yg sudah mengenal banyak rasa... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSotoBetawiDagingSapiMPASI #MPASISotoBetawi #MPASIDagingSapi #MPASI6bulan #ResepMPASINala #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 porsi
Bistik Sapi simpel

Bistik Sapi simpel

Gak tau ini masakan namanya apa 😂 kira2 mirip bistik sapi tapi ini simpel banget haha.. Gegara gadis kecil saya 4 tahun udah mulai request2 makanan 😍 jadi saya suka bingung mau masak apa 🥱

Beef Slice with Barbeque Sauce

Beef Slice with Barbeque Sauce

Kemarin Melati coba beef barbeque dan ternyata suka. Jadi hari ini Amma coba bikin tapi ini dimasaknya di teflon. Alhamdulillah Melati makannya lahap dan Ayahnya juga suka 😊

3 porsi
Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit
334. Sesame Beef

334. Sesame Beef

Tumis daging sapi dengan kucai dan taburan biji wijen sangrai. Lembut dan gurih. Arak masak boleh optional yahh😀 #IdeMasak

2 porsi
Sirloin Steak

Sirloin Steak

Punya stock ubi kukus dan buncis kukus, lalu bingung dimix dengan apa. Bikin steak begini adalah cara yang paling mudah dan bisa ditinggal selama masa marinasi. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Beef teriyaki

Beef teriyaki

3 orang
30 menitan
Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

The beef bones Turkish style, if Indonesian style we put more vegetable and without tomato paste, when it comes to yahni, tomato paste is a must. Another yummy soup for winter. In Turkish custom this soup is very nice to eat for someone who just gives birth. #yahni #beef #bones #soup #winter #yummy #Turkish #soup #CookpadCommunity_Turkey #CookpadCommunity #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunitu_Usa

3-4 people
2 hours
Rendang daging sapi khas padang

Rendang daging sapi khas padang

Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron

Sop Iga Sapi Rempah

Sop Iga Sapi Rempah

Proses memasaknya memang agak 'berliku' tapi hasilnya sangat memuaskan menurut saya karena saya ingin hasil kuahnya tidak keruh tapi tetap kaya rasa.

8 porsi
2 jam
Semur Rolade Sapi

Semur Rolade Sapi

satu lagi nih masakan super praktis, aku punya langganan home made rolade sapi rasanya enak kadang suka di goreng aja trus cocol saos sambel, tp kli ini dibuat semur sekalian buat lauk ,super simple #cookpadcommunity_bekasi

Sauteed Beef Belly Rolls King Oyster Mushrooms

Sauteed Beef Belly Rolls King Oyster Mushrooms

Bikin ini aja yuk....gampang, praktis dan minimalis bumbu. Selain dimasak di wajan, bisa lo di bakar diatas bara. Waktunya sebentar aja 1 menitan. Atau di oven juga oke. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
5 menit
Daging Sapi Tumis Tahu

Daging Sapi Tumis Tahu

Semalem liat postingan mba Lidia di CP, langsung inget dikulkas masih ada sisa daging sapi habis bikin mie ayam. Langsung eksekusi buat menu makan siang hari ini. Resepnya gampang, hasilnya enak. Tinggal cemplang cemplung udah jadi. Terima kasih mba Lidia Lestari. Source: Lidia Lestari

4 orang