Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Dipos pada January 7, 2022

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi Daging Sapi Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi Daging Sapi Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malbi Daging Sapi Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi Daging Sapi Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Malbi Daging Sapi Khas Palembang adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Malbi Daging Sapi Khas Palembang diperkirakan sekitar 45.menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Daging Sapi Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi Khas Palembang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... #KulinerWongKito #Rekreasi_Palembang Ini masak daging khas Wong Kito, mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try 😋 Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk. Kuahnya jika mau di keringkan juga boleh, kalau saya sengaja agak berkuah supaya pas dimakan nasinya agak basah oleh bumbu kecapnya yang segeeer 😁 Resepnya dari berbagai sumber yang saya jadikan satu, serta menyesuaikan selera dan stok di dapur Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source : @ucimandasari Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15951643?invite_token=Vw4Iv7 Source : @niungniung Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=iN1uIS . . . . . #MasakanBundaPashalenko #MalbiDagingSapiKhasPalembang #KulinerWongKito #PekanPosbar #JelajahResepNusantara #Rekreasi_Pelembang #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Daging Sapi Khas Palembang:

  1. 500 gr daging sapi yang sudah di rebus
  2. 8 butir telur rebus
  3. 150 ml santan kental instan
  4. 1000 ml air
  5. 1/2 sdm pasta asam jawa
  6. 3-4 sdm kecap manis
  7. Bumbu cemplung:
  8. 3 butir cengkeh
  9. 3 cm kayu manis
  10. 2 buah kembang peka
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Bumbu halus:
  17. 10 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1/2 sdt pala bubuk
  20. 1 jempol jahe
  21. 1/2 sdt merica
  22. Pelengkap:
  23. 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Daging Sapi Khas Palembang

1
Siapkan semua bahan
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 1
2
Potong-potong daging, pukul daging perlahan agar bumbu mudah meresap. Sisihkan.
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 2
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 2
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung, masak hingga tanak. Beri air masak hingga air mendidih.
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 3
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 3
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 3
4
Masukan daging dan telur. Beri kecap dan pasta asam jawa. Masak sambil sesekali di balik sampai kuah menyusut.
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 4
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 4
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 4
5
Masukan santan. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut kembali. Saya bikin yang berkuah, segeeer bangeeet. Angkat.
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 5
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 5
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 5
6
Sajikan malbi daging bersama taburan bawang goreng.
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 6
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 6
7
Barakallahu fiikum selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Malbi Daging Sapi Khas Palembang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Meski sudah tidak MPASI lagi boleh lah ya bikin menu MPASI 😁... Maunya pengen masak yang simple , cepet , dan enak apalagi kalau buat MPASI ya bund. Gadon ini selain bisa dinikmati orang dewasa, bisa juga dijadikan menu MPASI si kecil loh. Disarankan tetap memakai santan asli ya bund 😊 #PEJUANGMPASI #cookpadcommunity_yogyakarta

Semur daging sapi+kentang

Semur daging sapi+kentang

BOLEN  SMOKE BEEF TANPA KORSVET (savoury)

BOLEN  SMOKE BEEF TANPA KORSVET (savoury)

Akhirnya belajar juga membuat bolen yang cukup terkenal di Bandung ya. Saya membuat bolen tanpa korsvet terinspirasi dari @frielinggasit Source : Intan Park Hyun Hoon Kulitnya renyah lho ini dan bisa berlapis-lapis walaupun tanpa korsvet. Kuncinya ternyata di tahap pelipatan adonan, semakin banyak lipatan, semakin berlapis kulitnya. Menggiling adonan, dari bagian tengah adonan ya, pelan2 tekan dan gilas adonan ke atas dan ke bawah, supaya adonan tidak bocor Ternyata isiannya pun ga cuma pisang atau cokelat aja atau keju ya karena kita bisa isi dengan yang gurih2 asin. saya isi dengan smokebeef dan mayonese toping parsley #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #BOLEN #TANPAKORSVET #bolensmokebeef

16 pcs
Teriyaki Beef Bowl Bowl

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Berawal dari suka menu Yoshinoya ☺️

2 porsi
45 menit
Ribeye Steak ala Resto with Mushroom sc. (holycow)

Ribeye Steak ala Resto with Mushroom sc. (holycow)

Steak ala resto holycow bikin dirumah aja, pasti bisa! Jadwal aku sm suami tiap 2 minggu sekali atau 1x dalam sebulan pasti ada menu ini 🤣 nagih bgt & HEMAT lagi 💸

2 orang
Beef lettuce wrap

Beef lettuce wrap

Mencoba untuk dinikmati di hari Minggu , sekalian #Posting Resep Bareng menu yang Bungkusan Bernutrisi . Kebetulan di freezer ada stok daging sapi cincang yang sedianya mau untuk campuran perkedel , akhirnya mencoba resep Ci @inekitchenn dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas . Tapi enak pasukan Bodrex di rumah menyukainya . Pokoknya kalau makanan ala ala Korea , Jepang demen pisan di rumah 🙈 Source : @inekitchenn #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Capcay nyemek smoke beef

Capcay nyemek smoke beef

hari ini masa capcay smoke beef karna membuatnya mudah dan praktis😋😋

Sop Tulangan Iga Sapi

Sop Tulangan Iga Sapi

Sop iga & Tetelan

Sop iga & Tetelan

Ini ma, karena dapet daging qurban ya gais hehehe

2 orang
20 menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Gepuk Sapi

Gepuk Sapi

punya stok daging banyak di freezer. nah dimasak gepuk buat stok matang nya. jd pas males masak, tinggal goreng aja.. yummy!

6 orang
2 jam
Beef Slice with Barbeque Sauce

Beef Slice with Barbeque Sauce

Kemarin Melati coba beef barbeque dan ternyata suka. Jadi hari ini Amma coba bikin tapi ini dimasaknya di teflon. Alhamdulillah Melati makannya lahap dan Ayahnya juga suka 😊

3 porsi
Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang

Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang

Ingat masa kecil di semarang, saat masih tinggal di rumah eyang , makanan yang di santap setahun sekali, Krn sekalipun ada yg jual saat itu termasuk mewah

2 orang
1 jam 30 mnt
Gongso daging sapi

Gongso daging sapi

4 orang
45 menit
Beef Yakiniku ala aku

Beef Yakiniku ala aku

Masak beef yakiniku kesukaan keluarga.. Biasanya kalau pesan ke resto cepat saji, porsinya dikit..nah sekarang bikin sendiri bisa makan sepuasnya...

6 orang
30 menit
Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Pengen sate sapi cincang... kehabisan tusuk sate.. tanpa tusuk pun jadi ;)

1-2org
20mntan
Bubur Soto Betawi Daging Sapi Mpasi 7 M+

Bubur Soto Betawi Daging Sapi Mpasi 7 M+

Beef Rice Carbonara

Beef Rice Carbonara

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan. Rasanya enaaaaak banget. Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg. Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk 🥰 Notes : 1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu. 2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa. 3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Source @xanderskitchen Pertama kali buat rawon dan pake resep nya @xanderskitchen enak banget,cocok dilidah saya dan suami 🤭👍.. kluwek nya kurang banyak,jadi kurang hitam pekat warnanya,tapi rasanya Alhamdulillah uweenak 🤭 Yang suka tetelan bisa pake bagian tetelan ya,klo saya gak begitu suka,jdi buat rawon iga sapi dan daging sapi aja.. sesuai selera... Disini saya juga skip cabe rawit,biar kuah nya nda pedes,klo mau pedas bisa pake sambel aja 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi

295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....😚😚😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan