Gajih dan tetelan gongso

Dipos pada January 3, 2022

Gajih dan tetelan gongso

Anda sedang mencari inspirasi resep Gajih dan tetelan gongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gajih dan tetelan gongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gajih dan tetelan gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gajih dan tetelan gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gajih dan tetelan gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gajih dan tetelan gongso memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak tengok isi kulkas masih ada tetelan dan gajih sisa soto kemarin, akhirnya masak gongso ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gajih dan tetelan gongso:

  1. 100 gr tetelan dan gajih sapi
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sendok teh merica
  5. 10 biji cabe rawit /sesuai selera
  6. Kecap manis
  7. 50 gr gula jawa
  8. 1 batang sereh
  9. Garam
  10. Micin

Langkah-langkah untuk membuat Gajih dan tetelan gongso

1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus(kecuali gula jawa dan kecap) hingga harum, setelah harum masukkan tetelan dan gajih, ungkep sebentar hingga lemak gajih keluar
2
Setelah lemak mulai keluar tambahkan air Β±500ml, gula jawa, kecap, garam dan micin
3
Masak hingga matang dan air menyusut (jika masih alot bisa ditambah air lg), setelah matang siap dihidangkan diatas nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi giling dan tahu

Daging sapi giling dan tahu

Dengan rasa gurih yang enak dinikmati saat dinner

30m
Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Kebanyakan nonton drama mandarin gak baek bagi kesehatan perut. Karena lihat menu-menu yang mereka makan, jadi nya pengen nyobain masakan nya 🀭. Habis waktu mereka makan itu kek nya enak banget πŸ˜‹. Dan ternyata emang enak wkwwkkk πŸ˜‚. Apalagi lobaknya yang dimakan hangat-hangat serasa lembut, enak dan segar dimulut. Menurut pak su, resep ini bikin rasa asli daging muncul. Mau info bubuk ngohiong komposisinya terdiri dari cengkeh, merica, pekak/ bunga lawang/star anaise, kayu manis dan adas yang di haluskan. Bisa beli di marketplace, toko roti atau bumbu-bumbu dapur. Made with ❀️ for my family.

5 orang
3 jam
Sate daging sapi bumbu madura

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Semur jengkol bumbu rempah tetelan lemak sapi ala pawon si mbok

Semur jengkol bumbu rempah tetelan lemak sapi ala pawon si mbok

saya mau buat semur jengkol beda dari biasa nya karena kalau semur jengkol aja sudah biasa alhasil ditambah campuran lain biar makyus jadilah semur gado gadoπŸ€£πŸ˜‚

Bola sapi asam manis (#381)

Bola sapi asam manis (#381)

Kangen makan ini.. pas masih kecil sering dimasakin gini sama si mbok ;)

1-2org
15mntan
Beef Bolognese + Mashed Potato

Beef Bolognese + Mashed Potato

Udah lama ada di draft, fotonya pas maghrib jadi lightingnya kurang joss.. πŸ˜‚ Variasi MPASI si kecil kalo lg bosen mam nasi ya bunda2... Selamat mencoba #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #PejuangMPASI

Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
Beef patty

Beef patty

4 porsi
45 menit
Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Signature dish di rumah, dengan resep yang sama buntut sapi bisa diganti kaki atau iga sapi. Super simple yet tasty #pejuanggoldenbatikapron

Beef Lasagna

Beef Lasagna

Orang rumah senang banget dengan olahan pasta, salah satunya lasagna. Anak2 juga lahap makan segala sesuatu yang berbau saus tomatπŸ˜„ Cepat habis deh kalau bikin yang begini😁😁 TIPS : Yang harus diperhatikan saat memasak Saus Bechamel ; ● Gunakan api kecil ● Jangan memasak saus hingga kental sekali karena semakin dingan saus akan semakin kental. Angkat saat saus masih terlihat cair #CookpadCommunity_Bandung

loyang 20x20cm
Daging Sapi Balado πŸ‚

Daging Sapi Balado πŸ‚

Requestan mertuaku yang lagi menjalankan isoman❣️

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

Ini adalah resep khas sunda, biasanya disajikan saat lebaran, atau diacara nikahan orang sunda.

5 orang
Asem Asem Iga Sapi Pedas

Asem Asem Iga Sapi Pedas

Diberi ibu mertua iga sapi. Dan suami ingin makan kuah yang segar-segar. Karna g punya wortel dan adanya Lobak. Jd wortelnya aku ganti lobak. Tp enak banget hasilnya. Resep By : Ibu Mertua Tercinta πŸ˜„

Empal daging sapi praktis

Empal daging sapi praktis

Ibu ku suka buat empal daging sapi yg seperti ini tidak pakai santan tp enak rasanya #pekanrekreasi #pesonakulinerindonesia

Sapo tahu daging sapi

Sapo tahu daging sapi

6 orang
1 jam
SOP daging sapi kuah susu

SOP daging sapi kuah susu

Kita punya langganan penjual SOP daging sapi yg enak bnget dan kuahnya ga pake santan deh kyknya soalnya beda rasanya, klo nanya sm penjualnya kn ga mungkin jd searching2 sndiri dr google, nah nyoba resep ini ternyata rasanya hampir sama...sama langganan SOP kita ... Bedanya AQ ga pakai minyak Samin...kalau pake enak bngt dh pasti..

Sapi Cah Seledri

Sapi Cah Seledri

Salah satu masakan turun temurun khas orang Santung (Shandong) πŸ˜‹

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Hanya ingin mencoba memasaknya πŸ₯°

4 orang
30 menit