Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Dipos pada January 4, 2022

Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Daging Sapi Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Daging Sapi Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Daging Sapi Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Daging Sapi Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Daging Sapi Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Daging Sapi Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami keturunan komering, jd sejak nikah mulai belajar masakan perpindangan.. alhamdulillah jd ketagian sendiri rasa nya ngangenin 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang:

  1. 400 gram daging sapi
  2. 1/2 buah nanas
  3. 1 buah tomat
  4. 1 genggam kemangi
  5. Secukupnya air
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai
  8. Bumbu :
  9. 20 cabe rawit
  10. 7 cabe merah
  11. 8 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 1 sdm lengkuas
  14. 1 sdm jahe
  15. 1 1/2 sdm kunyit
  16. 1 sdt merica
  17. Garam
  18. Gula
  19. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang

1
Potong2 daging sapi dan cuci bersih. Kemudian giling setengah halus semua bumbu.
2
Siapkan nanas potong, kemudian geprek nanas supaya asem nya meresap sempurna saat dimasukkan ke pindang.
3
Tumis semua bumbu, kemudian masukkan daun salam dan serai geprek. Tumis hingga harum.
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 3
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 3
4
Masukkan daging sapi, kemudian aduk rata sampai daging berubah warna.
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 4
5
Masukkan air secukupnya, kemudian tunggu sampai mendidih.
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 5
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 5
6
Saat sudah mendidih, tambahkan nanas potong kemudian masukkan garam gula dan penyedap.. koreksi rasa.
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 6
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 6
7
Jika sudah pas rasa pindangnya, kecilkan api kompor lalu masak pindang dengan api kecil hingga matang.
8
Sesaat sebelum matikan kompor, masukkan tomat yg sudsh dipotong2 dan daun kemangi yg sudah dicuci bersih.
9
Pindang siap dihidangkan 🥰
Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masih punya sisa daging sedikit dikulkas, binggung mau dimasak apa, ya udah dimasak lada hitam aja dan karna gak punya paprika akhirnya diganti pakai cabai 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #sapiladahitam

MPASI 8 bln Bubur Daging Sapi Pokcoy Tahu

MPASI 8 bln Bubur Daging Sapi Pokcoy Tahu

2 porsi
1 jam
Ungkepan paru sapi

Ungkepan paru sapi

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya 💜, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta 💕. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Beef Burger

Beef Burger

Bikinnya sudah lama, tapi lupa upload hehehe. Terinspirasi dari konten Seventeen yg BURGER BATTLE, akhirnyaa bikin sendiri. Dan ternyata mudah juga membuat burger. Selamat mencoba 🤍 Source: Dapur Si Mbull #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Oseng daging dan cecek/kulit sapi

Oseng daging dan cecek/kulit sapi

3 porsi
2 jam
Bola sapi kecap (#390)

Bola sapi kecap (#390)

Lagi craving sapi..hihi.. masak ini yuk ;)

1-2org
20mntan
Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Pagi2 masak harus sesimple dan secepat mungkin biar kekejar waktu berangkat ke kantor. Ini resep simple banget dan hemat waktu. Resepnya menggunakan daging sapi yang malamnya sudah saya rebus sampai empuk. Tapi bisa diganti bahan lain ya.. Cocok buat ibu2 pekerja seperti saya.😁

4 orang
30 menit
SOP iga sapi

SOP iga sapi

Cocok banget dimakan pas hujan hujan kuah bening simpel banget bikinnya, gak kebanyakan bumbu juga, sebenernya LBH enak dikasih wortel atau kentang, tapi berhubung lagi g ada ya udah lah ya 😂

Oseng Mercon Sapi

Oseng Mercon Sapi

Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri 💪

2-3 orang
1 jam
187. Thai Beef Basil

187. Thai Beef Basil

Helaaw, hari ini mau cobain ngolah daging sapi ala ala thailand biar ga bosen hehe Mau coba recook resepnya bunda @cook_4079054 l yg ngolah daging sapi pakai basil. Btw, ini first time aku cobain basil 😂 Ternyata harum dan bau herbs banget. Alhamdulillah paksu suka 😚 Berhubung aku ga terlalu suka kecap manis, aku pakenya dikit banget buat rasa aja.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #beefbasil #padkaprao #masakalaresto

Tahu baso daging sapi

Tahu baso daging sapi

Beli mahal Bikin sendiri murah meria dan enak. Sy bikin dengan tepung yg banyak karena memang doyan dengan tepung yg banyak.

2 porsi
1 jam
Teriyaki Beef

Teriyaki Beef

Assalamualaikum. Teman2 jangan lupa follow instagram resepimaadlsy ya. Di situ sy share bersama dengan video langkah memasaknya. Jd Insyaa Allah lebih detail

Sautéed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

Sautéed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

We have left over ground beef from our last meat loaf dinner, and usually I make mashed potatoes fritter with it, but this time I will cook it with long beans, it reminds me back to my home country😉

3 people
15-20 minutes
Malbi Daging Sapi

Malbi Daging Sapi

Pada hari senin lalu komunitas regional Palembang ngadain program rutin Beladas bersama @niungniung via whatsapp bersama nara sumber Mbak Wiwik. Dan sebagai apresiasi kami diharapkan cooksnap resep beliau. Kebetulan sdh lama saya cookmark resep Malbi Daging Sapi yg merupakan Khas Palembang ini jd saya praktekan saja. Semoga berkenan ya... Source : 👉 @niungniung #ResepWongKito #WongKito_CooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #MasakSetiapBagian #MasakanKhasPalembang #Rabu_1921

Sapi Lada Hitam saos Saori

Sapi Lada Hitam saos Saori

4 porsi
30 menit
270. Steak Ribeye

270. Steak Ribeye

#PekanPosbar #KreasiBBQ Malam tahun baru kali ini sepiii....akhir tahun tanpa ibu lagi, tanpa anak-anak, karena semua diluar kota. Cari Menu yang cepat, dan tanpa banyak cucian...karena cuma berdua .....namun tetap bersyukur karena anugrahNya sehingga dapat menyongsong tahun baru 2022. Semoga semua menjadi lebih baik.

Oseng Sapi Spesial

Oseng Sapi Spesial

Kenapa disebut spesial? Karena ini resep mamaku. Bikin kangeeen bgt masakannya. Simple pula. Mama selalu bikin ini kalau lg hari raya besar.

Beef Lasagna

Beef Lasagna

Udah lama pengen bikin lasagna buat anak2 dirmh, tapi gak jadi2. Bikinnya gampang, cuma butuh niat doang kok 🤣 Foto seadanya karena kebagian sisaan doang sebelum sempat foto2 cantik 😜 #PejuangGoldenBatikApron #W04 #Lasagna #dingditskitchen

1 pinggan
Menu mpasi daging sapi

Menu mpasi daging sapi

2 porsi
30 menit