Sop daging sapi (rempah)

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop daging sapi (rempah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging sapi (rempah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop daging sapi (rempah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop daging sapi (rempah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging sapi (rempah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging sapi (rempah) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging sapi (rempah):

200 gr daging sapi
2 buah wortel
secukupnya brokoli
1/4 kol
1 batang daun bawang
2 batang seledri
1/2 tomat
1 bawang putih geprek
1 siung jahe geprek
1/2 batang sereh
1 daun salam
3 bunga lawang
1/2 pala
4 cengkeh
4 kapulaga
2 siung bawang putih untuk bawang goreng
4 siung bawang merah untuk bawang goreng
garam
gula
merica
kaldu bubuk
minyak
1 liter air
kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging sapi (rempah)

Rebus daging terlebih dahulu rebusan pertama saya buang airnya (5 menit) selanjutnya saya pakai metode 5.30.7 bersama rempah (keadaan tertutup)

Lalu lanjut masukan kayu manis bubuk secukup nya masukan wortel dan kentang, lalu beri bumbu, garam,gula,penyedap dan merica secukupnya

Setelah kentang dan wortel setangah matang masukan sayuran lain (brokoli, kol) lalu masukan daun bawang dan seledri. setelah sayuran matang masukan tomat boleh koreksi rasa dulu.

Saya buat bawang goreng sendiri nanti minyaknya sedikit di tuang ke kuah sop

Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Tewel & daging sapi/ Nangka Muda

Karna kelahiran sumatra Kangen masakan masakan berbau sumatra gini tapi karna punya bocil ahirnya gak pake jabr sama sekali 😅

4 orang

1 jam 15 menit

Dendeng Daging Sapi

Tak pernah bosen memang dengan yang namanya olahan daging sapi apalagi dendeng.. ahh selalu ada di tiap minggunya. Baiklah resep ini kudapati dari mba cantik @nauzaery_setyo salah satu member #CookpadCommunity_Sumbar yang super baik... Aku tertarik nyobain karna cara bikin baladonya yg sedikit berbeda dengan yang biasa kubuat. Disini sebelum diulek cabenya digoreng dulu sebentar, biar gampang nguleknya dan proses ini juga menghadirkan sensasi cabe dendeng yang unik... takkan mampu aku jabarkan pokoke ini mantep enaakk lah menurut lidahku 😋 Semoga mba Ery dan keluarga selalu sehat di Aceh sana ya mba 🤗🥰 Source : @nauzaery_setyo #OlahanDagingSapiMamiFay

Sapi lada hitam mix sayuran

Mumpung masih ada daging difreezer so bikin ini aja...😄 Dan pastinya enak....😋

4 orang

Beef Belly Teriyaki simpel

2 porsi

30 menit

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang

2 jam

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Mau buat stok pentolan daging sapi dan kebetulan ada stok daging sapi kurban so langsung buat aja. Saya buatnya hanya memakai setengah kilo daging sapi dan jadinya sekitaran 100 pcs dengan bulatan pentolnya berukuran sedang,,,,kalau lebih banyak bisa di tambah pemakaian tepung tapiokanya menjadi sekitar 150 gram dan bumbu2 penyedapnya di tambah sesuai selera ya moms,,,,kalau pentol bakso yang saya buat ini rasanya sudah pas,, rasa dagingnya,,,rasa bumbu2nya,,,rasa bawang putihnya dan kekenyalannya semua sudah pas,, Ok cekidot resepnya yukkk moms🤗😘 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Daging Sapi Masak Bumbu Sate

Inspirasi resep : @HafsaNurHafidzah Sate banget tapi tanpa tusukannya😀 Enak, gurih dan sedaap 🥰 Wajib di coba.

5 - 10 orang

3 - 4 jam

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang

1 jam 10 menit

Nasi Goreng Sei Sapi

05.08.21 - Semenjak kenal sama sei sapi, jadi suka banget sama sei. Aromanya itu khas ada smoky2 nya dimakan pake nasi putih doang juga uda enak. Dibikin nasi goreng lebih mantap lagi. Mumpung ada stok sei jdi dibikin ajah buat orang rumah. Aku pake resepnya ci xanderskitchen tapi dengan sedikit modif. Enak💕

1-2 orang

30 menit

Oseng Kikil Sapi

Hari Raya Idul Adha kemaren aku dapat pembagian kulit sapi, aku bingung ga ngerti cara ngolah jadi kikil. Ternyata ga susah jugaa sih.. dan taraa... jadilah oseng kikil sapi buatankuu, bangga banget bisa bikin dari kulit sapi mentah haha

2 orang

15 menit

Rice Bowl - Beef Mushroom

jamur ini salah satu makanan kesukaan, biasanya dicampur di sop, tumis-tumisan, tomyum, tapi hari ini coba di campur as topping ricebowl, yummm

2 porsi

15 - 20 menit

Gadon Daging Sapi Campur Soun

Harusnya dibungkus pakai daun pisang, berhubung males bungkus & pas ga ada di rumah juga, jadinya pakai loyang kaca aja. Rasanya tetap enak kok..... ^.^

Sup iga sapi

Sup ini segar banget...harum rempahnya bisa menghangatkan tubuh di saat cuaca lg dingin

4 orang

1jam

Soto Bandung Iga Sapi

Dulu sering banget dimasakin soto iga ini sama Alm. nenek aku.. Tp masakanku ada yg dimodifikasi. Karna kalo bener2 ikutin cara nenek ku masak, hasilnya jauhh banget rasanya 🤭

5 orang

1 jam