Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso daging sapi / pentolan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso daging sapi / pentolan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso daging sapi / pentolan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso daging sapi / pentolan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso daging sapi / pentolan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau buat stok pentolan daging sapi dan kebetulan ada stok daging sapi kurban so langsung buat aja. Saya buatnya hanya memakai setengah kilo daging sapi dan jadinya sekitaran 100 pcs dengan bulatan pentolnya berukuran sedang,,,,kalau lebih banyak bisa di tambah pemakaian tepung tapiokanya menjadi sekitar 150 gram dan bumbu2 penyedapnya di tambah sesuai selera ya moms,,,,kalau pentol bakso yang saya buat ini rasanya sudah pas,, rasa dagingnya,,,rasa bumbu2nya,,,rasa bawang putihnya dan kekenyalannya semua sudah pas,, Ok cekidot resepnya yukkk moms🤗😘 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi:

500 gram daging sapi
180 gram es batu (dikeprok sampai halus)
10 siung bawang putih,,goreng
1 butir telur ayam
80 gram tepung tapioka
1 sdm garam
1 sdm bubuk kaldu (vetsin Sasa/Ajinomoto)
1/2 sdm Baking powder
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Secukupnya air utk merebus bakso (saya pakai 1 liter air)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Cuci bersih daging lalu potong dadu kecil2,,,supaya Cooper mudah melumatnya,,Chopper sampai halus

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 1

Masukkan es batu lalu Chopper sampai seperti bubur

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 2

Masukkan bawang putih goreng,,telur ayam,,merica bubuk,,ketumbar bubuk,,garam,,bubuk kaldu dan baking powder lalu Chopper lagi

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 3

Masukkan tepung tapioka lalu Chopper lagi hingga merata,,, Keluarkan dari Chopper lalu salin di baskom,,,aduk2 lagi adonan bakso memakai solet agar semua tercampur rata

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 4

Siapkan panci dan tuang air secukupnya,,,rebus hingga mendidih kemudian setelah mendidih kecilkan api

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 5

Ambil segenggam adonan bakso,,,bulatkan di antara jari jempol dan telunjuk hingga keluar bulatan,,,sendok dengan sendok makan lalu masukkan bulatan bakso ke dalam panci berisi air

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 6

Masak pentolan bakso hingga matang sambil di aduk2 pelan,,,cek pentolan kalau sudah matang angkat lalu saring Tandanya bakso matang adalah bagian tengahnya berwarna sama dengan bagian luar kalau bagian dalam masih berwarna merah berarti bakso belum matang

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 7

Tiriskan pentolan bakso

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 8

Pentolan bakso siap di buat stok di freezer atau bisa langsung di gunakan

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga Sapi Sambal Ijo

5 porsi

90 menit

Daging Sapi Goreng Sederhana (tanpa ungkep)

🌷 Bismillah, ....... Cara praktis mengolah daging sapi tanpa di ungkep 😂 Mengolah daging sapi juga mst mengenal bagian2 nya, mana daging yg cepat empuk dan mana yang perlu proses masak yang lebih lama. Disini saya memakai daging has dalam, jadi cepat empuk mst di goreng sebentar saja. #CookpadCommunity_Bali #OlahanDagingSapi

Martabak daging sapi kulit lumpia

1 jam

Beef Teriyaki - Saus Homemade

Recook dari Ghafeera Biasanya pakai saus teriyaki botolan langsung pakai, nah kali ini coba saus racikan sendiri di rumah. Plus karena pakai daging sapi biasa bukan sliced beef khusus, maka dagingnya saya campurkan dengan baking soda dulu biar empuk 👍 karena biasanya tanpa marinasi dgn baking soda, maka daging akan menjadi kering dan keras

5-6 orang

25 menit

Tongseng daging sapi

serumah

1 jam

Original Beef A La Yokshiniyok

Kangen makan di Yokshiniyok, tapi masih akhir bulan & PPKM pula. Yawdalah, bikin sendiri aja. 😆 Btw, mirin bisa diganti gula pasir ya. 😉

4 porsi

1 jam 30 menit

Bakso Daging Sapi

Perdana buat Bakso daging sapi hasilnya alhamdulillahh rasanya enak, kenyal cuma bentuk nya aja yg masih blm aesthetic😂 maklum ya bun masih newbie dalam dunia perbaksoan😁 resep ny nyontek di igtv org hehe

Beef Teriyaki

Biasanya menu ini ada di #Hokben dan #Yoshinoya atau di resto ala jepang sekitar . Kebetulan lg bersama keluarga beberapa di mereka, Ada yg makan beef jadi saya buat menu tambahan . Bahan bahan ini biasa dipakai dg daging apapun , yg suka porky jg bisa pakai bahan di resep ini . #Teriyakiniku #Yakiniku #BeefBowl #Japanese #Food #Japan #AlaRestoran #Wagyu #BeefSlice #Beefyakiniku #OlahanDaging #DagingSapi #和牛 #Sapi #Japanese #MakananJepang #SliceCuteCake

2-3 Porsi

Sego Koyor Khas Jogja

Bismillah Saya penasaran sama makanan tengah malam didaerah prawirodirjan- Yogyakarta. Rasanya mirip-mirip gulai-opor. Saya coba untuk menduplikasikannya beberapa kali, dan ini lebih mirip seperti yang disana. #HanaSingNggawe

Sapi cincang (#314)

Buat lauk sederhana..

1-2org

10mntan

Tumis Jamur Tetelan

Assalamu'alaikum Jamur itu enak , tp ga semua org suka jamur, kalau aku sudah dari kecil suka sama jamur, krn dl kecil tinggal di kampung sering nemu jamur di sekitaran rumah (jamur yang enak di konsumsi yaa) . Sekarang setelah tinggal sm suami dan anak2 , yang suka jamur cuman aku sendiri yang suka jamur. Resep ini pake resep nya @desi_k2 , tp aku pake jamur tiram, Source : https://cookpad.com/id/resep/14381617-sayur-jamur-sedap?invite_token=5DvkJTwuHLqQqXr1uFTYNiE3&shared_at=1634341023 (1/2 resep) #Genkpejuangdapur #genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ceker presto & baso sapi mercon

Berhubung saya pribadi suka yang empuk empuk terciptalah ceker presto mercon.. Dan udara di Boyolali ini dingin karena hujan rintik-rintik mendung mendung gimana gitu... Jadilah ada ide memasak yg pedas pedas...

4 orang

1 jam

Sate Sapi Manis Khas Senayan ala Chef Muhammad | Semua Bisa!!

Lagi pengen aja bikin yang bakar bakaran😂, di tengah² kesibukan yang luar biasa!! Hari minggu tetap sibuk, nyempetin bikin sate sapi khas Senayan versi simple dan tetap enak pake banget!!🤭 Dulu pernah beberapa kali cobain Sate Khas Senayan. Biasanya sih Sate Ayam. Tapi begitu cobain Sate Sapi nya, duh sumpah enak gilak!! Langsung aja deh mengingat sekuat tenaga untuk duplikasi. Dan hasilnya sangat memuaskan. Silahkan simak bahan serta step by step nya ya. Let's cook with me!!👨🏼‍🍳 #SateKhasSenayan #SateSapiKhasSenayan #SateSapiManisKhasSenayan #SateSapi #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasSenayan #MasakanKhasIndonesia

25 pcs

1 jam