Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Dipos pada January 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi tadi aku tanya Mbak Ika @ikha_thea1, kerewed itu artinya apa. Oh ternyata daging tetelan. Paaas banget dapat kerewed di Ibuk penjual sayur. Masak lagi dong buat Mbak Ika yang jadi jodohku di Spesial Posbar Genk Peda Bersamamu 2021. Oseng Kerewed Pedas ini menu favenya beliau dan suami. Pasukanku juga sukaa.. Coba deket deh, dianterin. Hatur nuhun resepnaaa #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi):

300 gr kerewed (Daging Tetelan Sapi)
2 buah kentang ukuran sedang (200 gr)
1 wortel manis uk sedang
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
1 buah tomat, iris-iris (saya skip)
1 batang daun bawang
1 ruas jahe, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek (saya skip, kehabisan)
🧄 Bumbu Halus :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabe merah keriting (saya pakai 2 cabe merah besar)
5 cabe rawit, sesuaikan selera pedas saja
Secukupnya garam
1 sdm gula merah, sesuaikan
1 sdt kaldu jamur, sesuaikan
1/4 sdt lada bubuk, sesuaikan
1/3 sdt pala bubuk, sesuaikan
(yang doyan pedas bisa tambah cabenya)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Didihkan air, rebus kerewed hingga empuk. Sisihkan. (Air rebusan daging bisa dipakai setelah dibersihkan) Kupas dan iris-iris wortel, daun bawang. Bersihkan dan geprek jahe serta lengkuas.

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 1

Potong-potong kentang, cuci bersih, goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 2

Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Lalu tambahkan secukupnya air rebusan daging yang sudah dibersihkan/air baru, aduk dan masak sampai mendidih.

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 3

Tambahkan kerewed, kentang, dan wortel. Tambahkan kecap, dan sisa bumbu lainnya. Masak sampai air meresap. Cek rasa ya. Bila sudah pas, masukkan tomat, dan daun bawang, masak sebentar saja agar tetap segar. Oseng Kerewed Pedas siap dihidangkan.

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru sapi balado

2 orang

30 menit

Teriyaki Beef

Assalamualaikum. Teman2 jangan lupa follow instagram resepimaadlsy ya. Di situ sy share bersama dengan video langkah memasaknya. Jd Insyaa Allah lebih detail

Stir Fry Broccoli and Ground Beef

3 people

10 minutes

Slice Beef Simple

ini menu kesukaan suami , tiap ada daging slice selalu minta di masakin ini , aah bikinnya mudah , rasanya enak dan semakin disayang suami tentunya 💕

Beef Corned Korean Sandwich

Pagi-pagi enaknya sarapan yang enak & mencoba bikin ala-ala Korea😁Mengenyangkan & menyehatkan loh sarapan sandwich ini karena mengandung gizi yang seimbang,ada karbohidrat,protein nabati & hewani juga.Pas juga ada tantangan dari cilmin yaitu kegiatan #Barampaan_RotiTawar dengan bahan utamanya #RotiTawar,akhirnya bikin sandwich ala Korea dengan caraku👌 Beef Corned Korean Sandwich By : @divaerlinda_02012001 #beefcornedkoreansandwich #koreansandwich #Barampaan_RotiTawar #RotiTawar #TimKoreanSandwich #TimSandwich #makanankorea #cemilankorea #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 orang

Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

5. Asem-Asem Iga Sapi

Hujan-hujan bawaanya laper terus ya bun. Jadinya bikin asem-asem iga yang simple dan segar. Lumayan bikin nambah nasi terus nih 😅

1 jam

Beef Barbeque 🥩

Ada daging sapi udah direbus sisaan buat bikin sop mamak suruh masak pake saos-saosan. Baeklaaaaa ~ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Beef Steak Homemade

Bothok Tetelan Tahu Kemangi

source : @riska_aprias sudah cucok sama bumbu resep nya mb Riska, coba bothok tahu kemanginya ditambahin tetelan, ternyata ulala......😍, makin syedap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Daging Sapi Kentang

SOP iga sapi

Seger.. source:@indryhapsari914

437. Brokoli Beef Slice

Kamis, 24 Februari 2022 Bismillah...❤ Mamah kasih tebak²an.. bro apa yang kribo .. yaa brokoli atuh mah... hehe😍🥰. Nah minggu ini mamah masih ngajak anak² nya untuk mengolah yang sehat² nih. Kali ini si bro kribo alias brokoli ini yang mamah ajak kita ngolahnya dalam #SerbaSerbiBrokoli dan kompakan #CookpadCommunity_Bandung juga ngajakin #Pais_NgolahBrokoli jadi masak brokoli kesukaan orang rumah deh. Ini bikinnya simple banget, brokolinya tetep crunchy dan rasanya juga enak loh (menurut orang² rumah 🥰🤭). Oh iya kami lebih memang suka olahan brokoli yg masih crunchy jd rebus dan masaknya sebentar aja. Tapi sesuai dgn selera masing² ya moms.. selamat mencoba 🥰 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #PejuangGoldenBatikApron #MengolahSiKribo #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PekanPosbar #Brokoli #SerbaSerbiBrokoli #CookpadCommunity_Bandung #Week4 #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

3 Orang

Tumis Daging Sapi Pokcoy

Biji ketapang rasa sapi panggang

Hasil bebikinan siang🤭🤭🤭🤗🤗🤗 Mayan buat isi toples.buat tambah krikik2an dan varian untk anak2 or dewasa heee🤭 Cusss akh buatnya guampil kok🤭😉

Beef Bulgogi

anak kost lagi malas masak yang ribet2

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

293. Cecek (kuLit sapi) Lombok Ijo

Masak yg simpLe² aja sesuai kebiasaan akoh 😅 ini tadi BeLi di tukang sayur udah dibungkus pLastik, jadi ngga aku timbang yaa Moms ☺️

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang. Gak pake lama langsung di eksekusi Di oseng² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalAtiKentang #SambalKentang

Beef Patty Salada Diet ala Resto mahal

Karna ku lagi diet dan suami, jadi kita menu makan malamnya istimewa ala resto mahal dengan bahan seadanya , hihihi yuuuk dicoba insyaAllah makanan sehat. 😁✌🏻

2 porsi

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi