~ Bistik Leher Sapi ~

Dipos pada January 8, 2022

~ Bistik Leher Sapi ~

Anda sedang mencari inspirasi resep ~ Bistik Leher Sapi ~ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ~ Bistik Leher Sapi ~ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ~ Bistik Leher Sapi ~, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ~ Bistik Leher Sapi ~ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ~ Bistik Leher Sapi ~ adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ~ Bistik Leher Sapi ~ diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ~ Bistik Leher Sapi ~ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ~ Bistik Leher Sapi ~ memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Assalaamualaikum.. Mau masak bistik daging , kebetulan ada leher sapi. Ternyata leher sapi pun bisa terasa juicy banget ,meskipun minim dagingnya... tapi creamy rasa saus bistiknya terasa memanjakan lidah. Untuk kuah saus bistiknya saya ganti dari santan dengan susu UHT fullcream plus larutan tepung maizena. #bistik #bistikdaging #bistiksapi #bistikdagjngsapi #bistiklehersapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ~ Bistik Leher Sapi ~:

  1. 🍋 Bahan A : 🍋
  2. 500 gr leher sapi
  3. Secukupnya air matang
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas ibu jari laos
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🍋 Bahan B : 🍋
  8. 5 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1/8 sdt buah pala
  11. 1/4 sdt merica bulat
  12. 1/4 sdt garam
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Secukupnya air untuk menumis
  15. ~~~~~~~~~~
  16. 🍋 Bahan C : 🍋
  17. 13 gr gula merah
  18. 2 sdm maggi seasoning
  19. 1 sdm kecap inggris
  20. 2 sdm saos tomat
  21. 7 sdm kecap manis
  22. 1/2 bks saus teriyaki
  23. 25 ml susu UHT fullcream
  24. 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 1-2 sdm air
  25. 1/8 sdt kaldu bubuk
  26. ~~~~~~~~~~
  27. 🍋 Bahan D : 🍋
  28. 2 buah wortel ukuran sedang
  29. 50 gr buncis
  30. 1/2 buah paprika
  31. 1/2 buah potongan lemon
  32. Secukupnya air untuk merebus sayuran
  33. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat ~ Bistik Leher Sapi ~

1
Buat bahan A: Cuci bersih lleher sapi. Presto leher sapi dengan secukupnya air. Presto selama 10 menit. Sesuaikan dengan presto masing-masing ya. Setelah 10 menit. Matikan api kompor. Tunggu hingga tekanan uap panas berkurang. Buka panci presto. Sisihkan.
2
Haluskan bahan B. Tumis dengan minyak, beri sedikit air, masak hingga bumbu wangi.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 2
3
Siapkan bahan C. Setelah bumbu yang ditumis wangi... Tambahkan kuah kaldu dari leher sapi yang sudah dipresto tadi. Lalu tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saos tomat, gula merah, maggi seasoning, dan kecap inggris.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 3
4
Masukkan leher sapi, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tambahkan kaldu bubuk. Lalu cek rasa. Masukkan susu UHT. Aduk rata. Masak kembali. Kemudian, tambahkan larutan maizena, sambil diaduk di wajan agar larutan maizena tercampur rata. Masak sebentar sehingga kuah saus bistiknya sedikit mengental.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 4
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 4
5
Setelah dirasa cukup matang dan rasa juga sudah pas. Matikan api kompor. Diamkan, tunggu hangat kuku. Sementara menunggu, kupas wortel, buncis, dan yang lainnya. Cuci bersih di air mengalir. Lalu rebus air campur dengan sesikit garam. Rebus sayuran. Setelah dikira matang, angkat dan tiriskan sayuran. Susun dan atur sayuran di piring saji. Tambahkan bistik leher sapi di bagian tengahnya. Bistik leher sapi siap dihidangkan. Alhamdulillah Semoga bermanfaat.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

Salah satu masakan simpel, tapi enak nih.... Masakan sejuta umat kayanya... 🤭🤭😅 Sering banget soalnya nemu di cafe atau resto. Saya suka daging yang benar-benar empuk dan agak lembut. Saya kurang suka daging yang masih ada tekstur alot-nya. Karena itu, daging saya potong kecil-kecil, agar bisa cepat matang. Salah satu opsi biar masak daging cepat, biasanya saya masak pakai panci presto. Setelah daging dicampur dengan semua bumbu, tambahkan air yang cukup, presto sekitar 5-10 menit (terhitung dari mulai keluar bunyi) sudah cukup untuk membuat daging dengan potongan kecil seperti ini jadi empuk. Setelah presto selesai dan panci didinginkan, keluarkan daging dan bumbu, kemudian masak di wajan sampai air menyusut dan bumbu meresap. #CookpadCommunity_Kalsel #IdeMasakku #Tapin #Rantau

Abon Daging Sapi (BB Booster)

Abon Daging Sapi (BB Booster)

Bissmillah Hi, Bun ! Ceritanya lagi program booster BB anak. Jadi, share ini deh. Semoga bermanfaat! :)

1 porsi
1 jam
Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Kebanyakan nonton drama mandarin gak baek bagi kesehatan perut. Karena lihat menu-menu yang mereka makan, jadi nya pengen nyobain masakan nya 🤭. Habis waktu mereka makan itu kek nya enak banget 😋. Dan ternyata emang enak wkwwkkk 😂. Apalagi lobaknya yang dimakan hangat-hangat serasa lembut, enak dan segar dimulut. Menurut pak su, resep ini bikin rasa asli daging muncul. Mau info bubuk ngohiong komposisinya terdiri dari cengkeh, merica, pekak/ bunga lawang/star anaise, kayu manis dan adas yang di haluskan. Bisa beli di marketplace, toko roti atau bumbu-bumbu dapur. Made with ❤️ for my family.

5 orang
3 jam
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

duplikasi dari panutankuuu chef willgoz 😁 kalo mau versi aslinya cek di youtube willgoz yaa disini versi kilat krn pake bumbu jadi 🤭

2 orang
45 menit
Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan

Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan

3-4 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

anak kost lagi malas masak yang ribet2

Sushi rumahan isi Korean beef BBQ

Sushi rumahan isi Korean beef BBQ

Hari ke 2 d rumah ku makan Sushi.. Hari ke 2 juga bikin si Korean beef BBQ 😅 yang penting anak senang makan banyak.. Dan aku tenang anak ga jajan terus d luar 🤭😂

Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Bismillah,... Kamis 24 Februari 2022,... Alhamdulillah,.. Pekan ke-4 pejuang golden batik. . Regional challenge pekan ini brokoli toast,.. jadi kali ini saya bikin yang simpel dan kesukaan anak-anak,.. bener2 enak banget dan sehat ya... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #Brokoli #Olahanbrokoli #BrokoliToast

5. Krengsengan hati dan paru sapi

5. Krengsengan hati dan paru sapi

Pny stok hati dan paru sapi, dan pas lagi pengen makan yg pedas manis... Jadilah masak krengsengan ala saya😁

5 porsi
45 menit
Ground Beef Fried Rice

Ground Beef Fried Rice

3 people
10 minutes
Tumis kulit sapi ubi jalar

Tumis kulit sapi ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6

✨57 Rendang Sengkel Telur

✨57 Rendang Sengkel Telur

Belum pernah masak rendang? check this put, auto langsung bisa, berhasil, dan ketagihan🥰🥰

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki anti ribet😚

Beef Teriyaki anti ribet😚

Weekend waktunya masak masak cantik. Ohya, ini pos pertama setelah menikah. Jd resep ini special buat pak swamik.

4 porsi
1 jam
Tumis buncis sandung lamur

Tumis buncis sandung lamur

Berhubung suami suka sandung lamur, pas lihat di penjual sayur ada bahan itu, yasudahlah eksekusi aja, tambah buncis biar tetep ada sayur ijo2nyaaa😁 Maap baru bisa kejepret hasil jadinya saja, lupa foto proses eksekusinya😀🙈

2 orang
25 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 org
1 jam
Bubur daging sapi tempe favorite mpasi day 8

Bubur daging sapi tempe favorite mpasi day 8

3 porsi
30 menit
Beef Teriyaki SEDEPPPPP

Beef Teriyaki SEDEPPPPP

Baru-baru ini nemu toko frozen food di grabm*art dan sering ada promo berupa berupa cashback. Mayan banget moms beli daging sliced sekilo 170k udah dianter sampe rumah dan masih dapet cashback 40k lagi. Beberapa hari lalu udah masak ini sebagai percobaan karena keluargaku, terutama bapak, ga begitu suka masakan mancanegara. Tapi pas dimasakin ini ternyata dia doyan banget. Biar porsinya tambah melimpah (maklum, daging di rumah kami masih terhitung makanan mewah) , aku tambahin jamur tiram sebungkus. Tetap enak dan sama sekali tidak ganggu rasa dagingnya. Bumbunya simple, masaknya cepet, rasanya enak dan wangi banget. Kuncinya pakai bagian daging yg berlemak dan banyakin minyak wijennya ya bund. Semakin shiny semakin wangi 🤤

30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

# 90 # Ini salah satu makanan favorit suami karena rasanya endul banget 🍛 2 hari pasti langsung abis tak bersisa. Biasanya daging slice yang kami pakai itu yang tanpa lemak soalnya kalau pakai lemak pas dimakan ada rasa amis gitu (menurutku) kecuali kalau mau digrill biasanya yang ada lemak 🥓🥓 Ini resep dari mbak Galuh Candra yang dimodifikasi karena saya pakai 500 gr dan juga saya tambahkan paprika karena saya penyuka paprika 🧅 #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Sengkel Masak Tomat

Sengkel Masak Tomat

Resep keluarga yg mudah & enak. Pastinya favorite anak2 juga. Sengkelnya empuk dan cocok bgt dgn tomat. Fotonya ga menarik haha tp rasanya enak kok, mudah juga buatnya.

9. MPASI 6-12++ daging sapi susu UHT (sesuaikan tekstur)

9. MPASI 6-12++ daging sapi susu UHT (sesuaikan tekstur)

Anak lagi GTM coba ini lahap banget makannya

1 Porsi
40 menit