Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Sudah hari sabtu lagiii, waktunya Semarak Clover, minggu ini temanya "Dimsum" Ide dari mb Riska @chk_14081984 , sehat sehat selalu yaa mb 🙏🙏 Dimsum (tradisional: 點心, sederhana: 点心 hanyu pinyin: dianxin) adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi. Namun karena dimsum populer ke dunia dari Hongkong maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin. Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh. Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: 飲茶, hanyu pinyin: yincha). Beberapa makanan dimsum: Bakpao, Fung zau, Siomai, Dumpling, Hakau, Gyoza, Xiaolongbao (Wikipedia) Hari ini aku bikin dimsum siomay. Pake resep mb @DianaN_17 , untuk bahannya aku pake daging sapi. Source : https://cookpad.com/id/resep/15345164-dimsum-ayam-kenyal-dan-gurih?invite_token=PUEx8bURXgwDNAUQM85xpbzn&shared_at=1634989547 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #Selaluistimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi:

Bahan Dimsum
250 gr daging sapi (asinya : 200gr ayam+50 gr kulit ayam)
50 gr udang kupas (skip)
9 sdm Tepung Sagu
15-20 kulit pangsit
Bumbu siomay:
2 siung bawang putih
1 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdm gula
1/4 kaldu jamur
3 sdm es batu (3 balok es batu)
2 sdt saus tiram
2 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
50 gr wortel parut (skip)
Bahan sous cocolan :
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
6 sdm saus sambal
1 sdm cuka
150 ml air
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt kaldu jamur
2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Siapkan bahan bahan nya, lalu serut wortel.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 1

Siapkan blender /chopper masukkan daging sapi beserta bumbu siomay.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 2

Blender sampai teksur yang diinginkan, kemudian masukkan tepung sagu, blender lagi sampai tercampur rata.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 3

Ambil kulit siomay, ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera, letakkan di tengah kulit, lalu cubit2 pinggir nya. Sampai membentuk bunga. Beri atasnya dengan parutan wortel.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 4

Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan alasnya sudah dioles dengan minyak goreng, kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 5

Membuat saus cocolan, iris bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis duo bawang dan cabe sampai harum.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 6

Tambahkan air, beri saus sambal, cuka, gula, kaldu jamur.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 7

Masak saus sampai mengental.

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 8

Sajikan dimsum siomay dengan saus cocolan. Enak dinikmati selagi hangat.. 🥰🥰

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging sapi bumbu indofood

sebenerny udh prnh post gulai sapi dulu,tp bumbu sndiri sebisanya,hihi nah yg ini saya +pake bumbu jadi dr indofood,tentu rasanya lebih mantul🥰 klo kuahnya ga mau terlalu lekoh,ga usah ditambahin santan/santannya encer bgt aja ya (soalny ini saya telat baca klo di bumbu jadinya udh +santan)

Kicik sapi khas Jogja

Posbar minggu pertama bulan Agustus #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Pas banget masih punya daging qurban sapi, anak bujang request masak daging dan posting bareng tema lauk khas Jogja. Dan karena lagi mager, pilih #Cooksnap_BundaDewi Resep yg simple tapi enak lho, baru tau kalo masakan ini namanya kicik / kicikan khas Gunung Kidul Jogjakarta. Banyak versi ya bumbunya, tp saya ikut bunda Dewi aja, hihihi simple👍

TUMIS SAPI ORIENTAL ▪

Tumis daging bumbu oriental. Tanpa gula, cocok buat yg lagi mengurangi gula. Masaknya juga simple, cuma direndam bumbu marinasi, terus dimasukkan wajan. Makannya ditemenin sama brokoli rebus & tumis cuciwis. Enak kata anak. 😍😍

Tongseng sapi

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Menu favorit dari dulu kalo lagi bingung mau masak apa 😄 Simple dan pastinya enak! Kuy cobain, moms ☺️

Cah kangkung sapi

Kaka rayyan suka bngt ini... Sisa daginh slice bbrpa lembar lagi.. Dipadukan sma kangkung mantep bngt.. Jdi cah kangkung ala resto,😍😋 cooksnap @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/12297067-kangkung-saus-tiram?invite_token=bY2T65dXQCVxAZ4tNZjC3pUe&shared_at=1631859220 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

15 Pao

Potato & Beef Teriyaki

Cooksnap dari Mbak Arifah Amrullah dengan penyesuaian. Aslinya dihidangkan dengan tambahan salad kol dan wortel ala HokBen. Tapi saya ganti kentang goreng saja. 😁 Yum.. Semoga sahabat Cookpad sekeluarga sehat dan berbahagia. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

2 porsi

Mongolian Beef! Enak Anti Ribet👌😍

JANGAN DIREBUS!! Cukup Tambahkan 1 Kuning Telur ke Dalam Masakan Ini 😍 Halo moms, bagaimana kabarnya? Lama ngga update resep di cookpad. Hari ini saya mau share resep Mongolian beef. Walaupun terlihat seperti Chinese food, sebenarnya makanan ini berasal dari Amerika. Daging sapi nya digoreng tepung dan rasanya gurih manis, menu ini sangat populer disini 😆 untuk resep sausnya saya pakai gula pasir biasa, jika memakai gula aren takarannya sekitar 2sdm

Kelem Daging Sapi

Dulu kalau punya daging sapi suka bingung mau dimasak apa jadi seringnya dijadiin bakso aja. Alhamdulillah seiring berjalannya waktu mereka udah mau makan daging sapi. Emak juga belum lama taunya kalau kayak gini namanya kelem. Dulu masak ya masak aja, kalo ditanya masak apa sama tetangga suka bingung jawabnya 🤫🤭 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/12798010-kelem-daging-sapi?invite_token=3Vh1QuMvceRWKsGkX2QUF8pw&shared_at=1633408030

4 orang

Lumpia Kornet Sapi

Sup bening daging sapi

Beberapa hari ini hujan terus,hawanya jadi dingin ❄🍃 walaupun tadi pagi cerah, ternyata disiang hari mulai turun hujan lagi, dan sore hari hujan semakin deras. Dingin- dingin begitu cocoknya masak sesuatu yang bikin hangat, salah satunya sop daging ini. Sop dagingnya beningan aja biar nggak bikin pening, bikinnya juga cepet kok dan nggak bikin jantungan 😁 alias sop daging kuah bening ini bagus untuk jantung 💜❤ kita. Mari sayangi jantungmu 😘😘 Sarangeo 🤗 #jantungbarigas #barapimanjuhu #cookpadcommunity_kalteng #PekanPosbar #kuahbening

6 porsi

Beef Teriyaki Sederhana

Selasa, 12 Oktober 2021. Udah lama ga buat beginian, karena dasarnya hoream/malas/sebul dan atau sejenisnya.. tetapi karena para lelaki idaman hati merajuk.. ya sudahlah. Bikin teriyaki dengan bahan "seadanya" kulkas isi apa. Ya udah cuuzz.. but sulung bicara iih pas banget mam.. kaya buatan.. ***b** adeeeehhh lelaki yang selalu bikin mamake baperr plus kembang kempes idungnya.. makin cinta deh mamak sama kamu nak nak...

4 orang

40 menit

Blackpaper Beef

Salah satu menu kalo lgi males masak bkinya gampang dan yummy 🤤

Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak. Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7 tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

4 org

45 menit

Sambal Goreng Ati Sapi

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak ❤ Yuk di coba

Dendeng sapi balado

5 porsi

1 jam

Beef Patty Anti Gagal, Rasa Mirip McD

Alhamdulillah anak pertama sudah berani khitan, setelah terima banyak kado, dia masih punya satu permintaan; ingin makan beef burger yang enak, tebal, juicy, dan unlimited alias sebanyak-banyaknya kapanpun dia mau tanpa keluar duit jajan (haha!). Dengan semangat saya bikin sekilo beef patty agar bisa dia makan sambil ngegame bareng adik dan tantenya. Resep ini enak sekali, anti gagal, dan miriiiip rasanya seperti McD. Takaran bisa disesuaikan menurut porsi yang diinginkan.

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi