BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Dipos pada January 19, 2022

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Anda sedang mencari inspirasi resep BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 adalah 15 Pao. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑:

  1. A. Bahan Dough Bakpao
  2. 300 gr terigu prot.rendah (Kunci Biru)
  3. 7 gr ragi instan
  4. 30 gr mentega putih
  5. 50 gr gula pasir
  6. 120-150 ml air (secukupnya)
  7. B. Bahan Isian Daging Sapi
  8. 250 gr daging sapi giling
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 2-3 siung bawang putih
  11. 2 sdm saus tiram (bisa pakai saus teriyaki)
  12. 3 sdm kecap manis
  13. Secukupnya air (sekitar 50ml)
  14. Larutan pengental (1 sdm tepung kanji + 2 sdm air)
  15. Secukupnya lada bubuk, garam dan gula pasir
  16. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

1
Bikin isian bakpaonya dulu... -Cincang bawang putih dan bawang bombay nya. Lalu tumis bawang bombaynya dulu sampai transparan agar aroma bawang bombaynya keluar baru masukkan bawang putihnya. -Lalu masukkan daging sapi gilingnya. Aduk rata. Kemudian beri air. Aduk rata -Setelah daging mengeluarkan air dan airnya mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa baru masukkan gula pasir dan garam. Tes rasa.
2
Setelah rasanya pas. Masak sampai agak asat baru masukkan larutan pengentalnya. Aduk terus sampai asat dan daging menggumpal karena tepung kanjinya tadi. -Fungsi larutan pengentalnya tadi adl agar isian dagingnya ini gampang untuk diisikan ke dlm adonan pao nya.
3
Sambil menunggu isian dingin. Bikin dough bakpaonya. -Campur semua bahan kering. Aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis baru masukkan mentega putihnya. Uleni sampai kalis. -Proofing adonan selama 1 jam.
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 3
4
Setelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan bagi adonan sesuai selera (me : 35 per adonan). -Isi adonan dg daging dan bentuk sesuai selera. Lalu istirahatkan adonan yg telah diisi selama 10-15 menit sambil nunghu kukusan panas. -Panci kukusan sudah mulai dipanaskan dg api sedang saja. Panci kukusan di bungkus serbet ya Bund, biar airnya ga netes dan bakpaonya ga keriput.
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 4
5
Setelah kukusan panas, kukus adonan selama 10-15 menit. Setelah matang, sajikan selagi hangat.
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 5
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak Teriyaki

Beef Steak Teriyaki

Biasanya saya pakai Salmon, tp kali ini pengen nyobain Resep Teriyaki pakai Beef Dan hasillnya Ennnak bgettt 🤤👍

2 Orang
45Menit
IDE MASAK DAGING SAPI, OSENG DAGING SAPI PEDAS

IDE MASAK DAGING SAPI, OSENG DAGING SAPI PEDAS

3 orang
Beef Bulgogi simple

Beef Bulgogi simple

Mau makan ala ala korea..bikin sendiri lebih hemat dan puas..saya pake bumbu instan Bulgogi merk Bamboe...yuk liat resepnya..

2-4 porsi
15 mnt
Sapi bumbu rujak

Sapi bumbu rujak

4-6 porsi
Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Masih banyak stok daging qurban kali ini dibikin dendeng, orang sunda ada yg bilang kere atau deeng... Gimana di daerah kalian...disebut apakah ini? Keringnya dendeng ini tergantung cuaca, klo lg menyengat panas matahari cepet kering nya...sebaliknya

Beef teriyaki Saori

Beef teriyaki Saori

Dah lama pengen beef teriyaki HokBen... mumpung ada daging dikulkas kita coba bikin sendiri aja beef teriyaki Saori alal2...aku tentunya... lumayanlah yg penting keluarga suka🤭😀

39. Beef Carbonara Udon Homemade ala Marugame Udon

39. Beef Carbonara Udon Homemade ala Marugame Udon

Paling suka pesan ini kalau makan di Marugame Udon, karena udah lama gak kesana semenjak PPKM jadi nyoba bikin sendiri , rasa 11 - 12 enaknyaaa 😍😍

3-4 porsi
Beef steak, mashed potato and vegs

Beef steak, mashed potato and vegs

Lagi diet tapi pengen makan enak

1 porsi
Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Masih ada stok tulangan dan daging qurban 😆 biar ga bosen di rendang, bikin yang seger-seger duluu #PindangTulangSapi

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Ceritanya ini mau bikin bekal buat kerja, kebetulan bangun kesiangan. Buka buka kulkas ternyata masih ada daging sisa idul adha, dimasak sederhana, asal jadi enak sesuai lidah, tapi ternyata beneran enak. Diluar ekspektasi karna masak buru2 tapi beneran enak

1 porsi
15 menit
Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Jadi cerita nya pd saat pandemi covid19 ini tak kunjung usai, dan semua cafe tutup, yaa klopun buka juga kita takut banget untuk keluar. Jd saya bikin steak dirumah aja dan fav kami tuh ini soalnya simple juga ko buat nya dan proses nya jg ga lama.

2 orang
1 jam
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Tak pernah bosen memang dengan yang namanya olahan daging sapi apalagi dendeng.. ahh selalu ada di tiap minggunya. Baiklah resep ini kudapati dari mba cantik @nauzaery_setyo salah satu member #CookpadCommunity_Sumbar yang super baik... Aku tertarik nyobain karna cara bikin baladonya yg sedikit berbeda dengan yang biasa kubuat. Disini sebelum diulek cabenya digoreng dulu sebentar, biar gampang nguleknya dan proses ini juga menghadirkan sensasi cabe dendeng yang unik... takkan mampu aku jabarkan pokoke ini mantep enaakk lah menurut lidahku 😋 Semoga mba Ery dan keluarga selalu sehat di Aceh sana ya mba 🤗🥰 Source : @nauzaery_setyo #OlahanDagingSapiMamiFay

Cah kangkung sapi

Cah kangkung sapi

Kaka rayyan suka bngt ini... Sisa daginh slice bbrpa lembar lagi.. Dipadukan sma kangkung mantep bngt.. Jdi cah kangkung ala resto,😍😋 cooksnap @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/12297067-kangkung-saus-tiram?invite_token=bY2T65dXQCVxAZ4tNZjC3pUe&shared_at=1631859220 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep asli milik mba Endang JTT. Saya pakai daging iga yg ada sedikit lemak agar hasil akhir daging rendangnya tetap lembut dan tidak keras.

3 jam
Beef Teriyaki ala HokBen

Beef Teriyaki ala HokBen

2 orang
1 Jam 30 Menit
Beef Burger Steak Halal

Beef Burger Steak Halal

Dari beberapa referensi resep luar yang disesuaikan

4 porsi
3 jam
Barbeque beef gril

Barbeque beef gril

Rawon Sapi Bumbu Instant

Rawon Sapi Bumbu Instant

mungkin judul yang cocok adalah "Rawon Penuh Drama" 🤣 - Sebelum Idul Adha niat daging qurbannya mau dibikin Rawon ( padahal cuma pernah makan 2x dan udah 11 tahun yang lalu, ntah kenapa tiba2 kebayang 😅), Qadarullah terkonfirmasi dan bergejala, so fokus pemulihan - Selesai isoman cuss prepare perlengkapan masak rawon, tapi eh tapi pas baca ada yang bilang kalo keluwak / kluwak ini mengandung Sianida tinggi...nah lho, kaget awak dibuatnya Jadi Sianida ini terdapat pada keluwak mentah, jika sudah diolah (rebus/rendam air hangat) insyaallah aman...tapi kan saya belum punya pengalaman, karena ngeri akhirnya beli bumbu instan - Begitu mau masak kompor ngga nyala, gas habis buibu 🤣, karena abang gas belum bisa ngantar tak putuskan masak pake magicom - Pas mau oseng2 bumbu ternyata serai lupa dibeli,matiin magicom trus lari ke warung Masyaallah Alhamdulillah akhirnya berhasil makan rawon, nikmat banget...tapi habis makan laper lagi, capek bersihin magicom 🤣 #anak kost juga bisa makan enak #bumbu instant tak pernah salah

1 orang
Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal Goreng Babat Sapi

Akhirnya Golden Apron hadir lg, kesampean ikutan, yeay 🥳 #MJ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit
Beef Grill/ BBQ ala Korea

Beef Grill/ BBQ ala Korea

Experiment yang berhasil hehe Karena rasanya memuaskan, meskipun dengan bahan seadanya. Kalo mau tambah nikmat, bisa tambah ayam, sosis, baso, dan jamur. Dan yang biasanya pakai tofu, disini kita pakai tahu hehehehe 🤭 Memang rasanya jadi rasa rumahan sekali 😂😂 . . #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad

2 porsi
1 jam