Sei Sapi Ala Rumahan

Dipos pada January 10, 2022

Sei Sapi Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Sapi Ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Sapi Ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Sapi Ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Sapi Ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Sapi Ala Rumahan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat daging sapi asap ala rumahan dengan peralatan dan bahan yang ada di dapur. Yeaayy..bisa juga yah.. Simpel lho bikinnya..πŸ’ƒπŸ˜ Sei Sapi ini saya cooksnap dari resepnya Mba Putri @rahayuputri438 atau di Tim #Kombes biasa dipanggil Mama Al..salah satu punggawa Tim Kombes yang telah meluangkan waktunya selama setahun ini.. Terima kasih yah Mam.. Semoga berkah dan sehat selalu untuk Mama Al..πŸ™πŸ˜˜ Yuukk..cek resep dan cara buatnya ya Moms.. Endeeuss dan mudah membuatnya.. πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ€— #TerimaKasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Sapi Ala Rumahan:

  1. 300 gr daging sapi
  2. Secukupnya lada bubuk dan garam (+/- @1/2 SDT) untuk marinasi
  3. Bahan Pengasapan
  4. 1 genggam beras (+/- 50 gr)
  5. 1 SDM gula palem
  6. 1 batang sereh, digeprek
  7. 5 lembar daun salam, remas-remas
  8. 5 lembar daun pandan, remas-remas
  9. Bahan Lain
  10. Aluminium foil
  11. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Ala Rumahan

1
Potong daging sapi ukuran sedang sesuai selera. Keringkan dengan tisu dapur. Tambahkan lada bubuk dan garam. Campur rata dan diamkan dalam kulkas min 30 menit.
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 1
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 1
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 1
2
Letakan beras, gula palm, sereh, salam, pandan diwajan yg sudah dialasi almuim foil, lalu tutup dengan sarangan nasi.
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 2
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 2
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 2
3
Tutup wajan lalu panaskan diatas kompor dengan api sedang sampai keluar aromanya.
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 3
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 3
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 3
4
Setelah panas dan tercium aromanya, letakkan potongan daging diatas sarangan nasi yang sudah tidak dipakai lagi..🀭😁 Tutup daging dengan daun pisang (me: dgn aluminium foil, krn tdk punya daun pisang 😁). Tutup kembali wajan dan asap hingga aroma asapnya menempel di daging, setelah +/- 20 menit balik daging supaya merata. Asap kembali sampai matang.
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 4
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 4
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 4
5
Setelah matang, potong tipis memotong serat dan sajikan dengan sambalnya. Sy padukan sei sapi ini dengan bumbunya dendeng lambok ala minang.. 😁
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 5
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 5
Sei Sapi Ala Rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis beef breakfast asam manis

Sosis beef breakfast asam manis

Ini resep cucoeim buat yang lagi mager masak tapi pengin banget tetap masak n gamau jajan #pengalamanpribadi πŸ˜†πŸ€­πŸ˜„

4-5 orang
15menit
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Tak pernah bosen memang dengan yang namanya olahan daging sapi apalagi dendeng.. ahh selalu ada di tiap minggunya. Baiklah resep ini kudapati dari mba cantik @nauzaery_setyo salah satu member #CookpadCommunity_Sumbar yang super baik... Aku tertarik nyobain karna cara bikin baladonya yg sedikit berbeda dengan yang biasa kubuat. Disini sebelum diulek cabenya digoreng dulu sebentar, biar gampang nguleknya dan proses ini juga menghadirkan sensasi cabe dendeng yang unik... takkan mampu aku jabarkan pokoke ini mantep enaakk lah menurut lidahku πŸ˜‹ Semoga mba Ery dan keluarga selalu sehat di Aceh sana ya mba πŸ€—πŸ₯° Source : @nauzaery_setyo #OlahanDagingSapiMamiFay

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Menu olahan Sapi andalan kali ini pakai Bumbu Dasar Putih aja biar cepet πŸ˜„

3 Orang
15 Menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Source : @ucimandasari Cuaca mendungΒ² syahdu,emang cocok makan-makanan berkuah,segar πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari

248. Udon With Beef Soup

248. Udon With Beef Soup

Kesukaan suami dan anak anak. Mudah racik kuahnya. Yuk dicoba.

1 porsi
Beef steak Rumahan

Beef steak Rumahan

Assalamualaikum Cookpaders.. Semarak Clover sabtu ini tema nya bikin olahan steak sukasuka dari mb @Hannah_kumara . Kebetulan di draft resep saya ada , jadi saya terbitkan sekarang special buat mb hanna, semoga berkenan ya mb πŸ™πŸ˜πŸ˜˜ Semoga selalu diberikan kesehatan bersama keluarga πŸ€—πŸ˜˜ Source : @cook_22339268 https://cookpad.com/id/resep/15301482-steak-sapi-ala-ala?invite_token=CpvV3tbwAbKtASVeTsdF96nW&shared_at=1633184194 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #BeefsteakRumahan

3 porsi
45 menit
Sambal Tumpang tetelan

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep favorit bikin daging gak pake ribet, ga pake lama. Bumbu meresap. Daging empuk. [Re-cook : @easycookby_irlin ]

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak ❀ Yuk di coba

πŸƒ Yakiniku Slice Beef

πŸƒ Yakiniku Slice Beef

Bismillah..... Menuhin keinginan si adik bontot yang g bisa masak,beli bahan tapi g bisa ngolahnya, kebetulan lagi repot , akhirnya di masakin Yakiniku aja yang gampang dan Praktis Intip resep bunda Elish ,dengan sedikit penyesuaian,terima kasih bunda inspirasinya πŸ™πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜‹ Source: mba Eriza @eriza2801 #PosbarMasakanJepang #Olahandagingbundakeyla #Memasakdengancinta #Spesialbuatadiktersayang

Tongseng daging dan babat sapi

Tongseng daging dan babat sapi

Masak tongseng kesukaan mbah uyut, tapi mbah uyut dah pergi, padahal belum ngicipin tongseng buatanku 😭

Daging sapi masak habang

Daging sapi masak habang

Alhamdulillah 1 muharram 1443. Dan alhamdulillah princess dan suami juga lagi puasa. Mikir2 mau masak apa, trpikirkan mau masak nasi kuning pakai lauk masak habang (karena difreezer penuh dgn daging2, jdi ceritanya mo ngurangi gitu). Tp mon maap potongan dagingnya kebanyakan abstrakπŸ˜‚, utk potongan bisa teman2 usahakan dgn bentuk yg lebih baik yaa😊 Utk resep sperti bahan dan cara masak sumbernya dari mamake (dan smua bahan serta bumbu pakai sistem ngira2). Jadi, princess recook dgn sistem ukuran yg menurut princess udah pas.

5-7 orang
2 jam/lebih
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

BersihΒ² freezer hehehe Sisa daging qurban kemarin, habisin aja deh. Resep bumbu rempahnya simple dan mantap nih 😘 Source : @shasha3 matursuwun πŸ’

2 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Cooksnap resep kedua cik @Pipi Terima kasih inspirasi nya, proses memasak nya aq modif cik...πŸ™ #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
Rawon Iga Sapi

Rawon Iga Sapi

Rawon ini seger bangett.. syedeeppp... dimakan saat hangat dan musim hujan tambah manteep Moms.. kata suami enak bgt, sampe lahap bgt makannya, alhamdulillah. Yuk Mari mhasak Moms... Resep hasil recook dari Bunda Mega Wardana di cookpad ya, tp aku modif sedikit. Selamat Mencoba.. πŸ’•

Kari Daging Sapi

Kari Daging Sapi

Lagi jalan2 pagi, nemu pohon kari di pinggir jalan. Tergoda utk memetik krn wanginya, dan sampailah daun ini ke rmh. Mau dibuang sayang, jd sy simpan di freezer. Drpd kelamaan di freezer jd kering, di kulkas msh ada stok daging. Jadilah terpikir utk dibikin kari. Cari2 resep, sy tertarik sama resepnya @KikiAyu_recipe Kare Sapi Masala. Walaupun sy kurang ngerti jg dr resep ini Masala nya tuh dimana😁