Tongseng daging dan babat sapi

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging dan babat sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging dan babat sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging dan babat sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging dan babat sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging dan babat sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging dan babat sapi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak tongseng kesukaan mbah uyut, tapi mbah uyut dah pergi, padahal belum ngicipin tongseng buatanku 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging dan babat sapi:

250 g daging sapi
250 g babat sapi
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1/4 buah kol, potong2
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 buah tomat, potong2
10 buah cabai rawit merah utuh
6 buah cabai rawit ijo utuh
5 sdm fiber creme
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
1,5 gelas air
Bumbu Tumis (dihaluskan) ::
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 butir kemiri sangrai
1/4 sdt ketumbar sangrai
1 batang serai, geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging dan babat sapi

Didihkan air bersama dengan daun salam, serai, dan daun jeruk, lalu rebus daging dan babat sapi yang sudah dicuci bersih hingga matang. Angkat dan tiriskan, iris sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan daging dan babat yang sudah direbus. Lalu tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan fiber creme, aduk rata. Masukkan cabai rawit utuh, didihkan kembali.

Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa. masukkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk rata. Masak hingga layu.

Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate goreng daging sapi

Di rumah masih banyak stok daging qurban neh, mau nyate tapi lagi malas kudu manggang, akhirnya saya masak sate goreng daging sapi saja, no ribet, no bakar bakar asli empuk jika teman teman ikutin step by stepnya ya. Untuk lebih jelas boleh klik link berikut ya https://youtu.be/zMIdcpNMBNs

5 orang

1 jam

MPASI Brokoli Cah Sapi

Pengen masak simple aja mumpung anak lg bobo siang

293. Rendang Daging Sapi (MPASI)

Kita jelajah kuliner lagi yuk. Kali ini masakan khas Padang Sumatera Barat. Apapun masakannya selalu ya nyisihin buat anak2 sebelum cabai dkk masuk. hehehe Dengan kebiasaan begini alhamdulillah anak2 gampang makannya dan gak pilih2. Masakannya selalu satu macam,,cuma beda pakai cabai sama enggak. Ini rendangnya super praktis dan empuk ya,,,karena saya masak pakai slowcooker hehehe Resep dr mbk @heny_wid versi MPASI hehehe Jangan bosan ya mbk saya kirimi cooksnap trus,,,semoga berkenan,,, #masakankhaspadang #masakankhassumaterabarat #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef steak

1 orang

Sei sapi cabe ijo

Dapet oleh2 dari ipar yg dines di Kupang. Akhirnya berkesempatan mengolah sendiri sei sapi yg asli dari NTT😍 Aroma khas sei, ketemu bumbu cabe ijo yg melimpah wangi sedep, wah auto nambah trs ni.. Yg mau masak sei.. Coba yuk..😘

8 porsi

40 menit

60. Bebalung khas sasak (sop iga sapi)

lg pengen makan makanan khas kampung halaman, karena daun asam tidak ada sy ganti dengan jeruk lemon.

🍃Bistik daging sapi tanpa cabe

Bismillah...... Perut benar²lagi bermasalah,jadi tidak bisa makan pedas sedikitpun terasa banget perihnya,tapi pengen banget makan bistik daging, kayaknya kurang mantap y kalau g pakai cabe,karena ngebet banget makan bistik, akhirnya cari² resep racikan bistik yg non pedas,ketemulah resep dari bunda @asmarahayu ,lansung dech di eksekusi Ternyata cocok juga di lidah tanpa cabe,karena g biasa g makan cabe👍😋 terima kasih banyak resepnya bunda Mantuuuul 😋👍🙏 Disini saya cuma bikin setengah resep Dengan penyesuaian.... Source: @asmarahayu #PejuangGA3 #Minggu_ke 29 #bistikbundakeyla

Sayur asam tulangan sapi

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Rendang sapi Jawa

Kembali lagi inget masakan alm. ibu... Coba masak sendiri walau masih kalah rasanya dengan masakan beliau

4 orang

2 jam

Rawon Iga Sapi

Rawon ini seger bangett.. syedeeppp... dimakan saat hangat dan musim hujan tambah manteep Moms.. kata suami enak bgt, sampe lahap bgt makannya, alhamdulillah. Yuk Mari mhasak Moms... Resep hasil recook dari Bunda Mega Wardana di cookpad ya, tp aku modif sedikit. Selamat Mencoba.. 💕

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Ini menu sehari-hari yg sering banget dibikin soalnya praktis. Sayuran dan protein hewani dimasak jadi satu, jadi hemat waktu memasak🥦🥩. Kali ini pakai tambahan jamur kancing & tomat 🍄🍅 🍄biar makin lengkap gizinya. Resepnya dari cici Xander Kitchen, dimodif dikit. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Taiwan Beef Noodle, Wajib Coba!

Mie ini harusnya pake bumbu khusus namanya broad bean paste with chilli, cuma di rumah saya lagi ada bumbu jjangmyeon dan doenjang yang mungkin bisa jadi pengganti, dan bener aja..enak banget ini!

7 org

Beef Pepper Rice ❤️‍🔥

Lumayan buat sarapan pagi ini bundd❤️, yang pasti anak anak suka❤️

2 porsi

20 menit

Sup daging sapi

Inspirasi dari dr. Devaputriane. Bisa untuk MPASI mulai dari 6+ (tekstur disesuaikan dengan usia si kecil ya bun) Kalau untuk orang tua nya bisa ditambah cabe, lebih mantap. Happy cooking..

Bistik Daging Sapi

Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺

2 orang