Sayur asem tetelan daging

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem tetelan daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem tetelan daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem tetelan daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem tetelan daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem tetelan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem tetelan daging memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem tetelan daging:

200 gr tetelan daging
200 gr kacang panjang, potong2
1 buah labu siam, potong2
1 buah jagung, potong/sisir
50 gr daun melinjo
1200 ml air
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
Bumbu Cemplung ::
5 mata asam jawa
4 lembar daun salam
2 iris lengkuas
Bumbu Halus ::
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai rawit
1 buah cabai merah besar
3 butir kemiri
Pelengkap ::
Sambal tomat
Ikan asin goreng
Irisan timun
Daun kemangi
Petai goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem tetelan daging

Rebus tetelan daging dengan air, masukkan jagung hingga mulai empuk lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung dan labu siam hingga labu siamnya hampir empuk dan mendidih airnya.

Masukkan sayur-sayuran mulai kacang panjang, lalu masukkan daun melinjo. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Beef Teriyaki

Beef Steak Saus Bbq

Pengen makan ala resto atau cafe..di rumah aja..selain murah juga bisa dapat banyak..menghemat anggaran..hehe.. (emak-emak banget) Kebetulan anak-anak seneng banget makan steak..dan menu ini selalu jadi menu istimewa..padahal bikin nya mudah, modalnya murah dibanding makan di luar.. Saus bbq nya aku racik sendiri dari saus bbq instan tambah bahan lain. Hasilnya seperti saus resto betulan..(resep terlampir) Dan aku tambahin potato wedges dan sayuran sebagai pelengkap. (Resep potato wedges terlampir) Tampilan nya mirip di resto.. Cobain bun..

Sop oyong tulang sapi

Hmmm lumayan lama ada tulang sapi nangkring di frezeer... ada sop2an juga... jd cuss bikin yg seger2 bening aja.. inget jg masih dlm pekan sayur bening.. jd pengen ikut ngramein juga.. #pekanposbar #kuahbening

Beef Yakiniku dengan jamur dan paprika

Ide ini muncul setelah bingung dan anak2 bosan daging sapi kalau ga direndang ya dibuat tongseng...coba2 deh bikin beef yakiniku ala bunbun Anna...hahaha...ternyata berhasiill....yeeyyy...anak2pun senang n kenyang 😄

3-4 orang

kurleb 30mnit

Sapi Lada Hitam

5 orang

45 menit

Lontong Kari Sapi

Hari raya Idul Adha kemarin alhamdulilah kami bisa mudik ke rumah ortu, sebenernya gak jauh² amat cuma 4 jam perjalanan 😅 pas hari H kami menikmati ketupat sayur khas Amuntai (Kalsel) yang dipesen mama beberapa hari sebelumnya 🤭 mama memang lebih suka yang praktis 😂 terlebih kalo hari raya Idul Adha, karna justru hari itu lagi sibuk² nya urus yang lain. Besok harinya ternyata kuah ketupatnya sudah basi karna malamnya lupa dipanaskan, padahal ketupatnya masih lumayan banyak. Akhirnya saya bilang biar saya bikinin lagi aja kuahnya, tapi versi kuahnya lontong kari dan pakai daging sapi (gara² saya yang udah kepingin makan daging sapi 🤭😂). Kata mama yaudah gpp, nanti buat abah dibikinin ikan gabus bakar sendiri buat ikannya (abah pantang makan daging sapi karna punya darah tinggi, tapi mama masih bisa makan). Ok deh cuss ke dapur masak², resepnya pakai resep andalan lontong kari ayamnya Primarasa + dimodif dikit² sesuai selera. Pas udah mateng langsung deh saya ambil piring isi ketupat banyak² trus disiram kuah sama potongan daging yang banyak, yummy 😋 buat paders yang lihat resep ini, abaikan foto yang ala kadarnya ini ya 😅 tapi dijamin resepnya mantul deh hehe

Sei Sapi Ala Rumahan

Membuat daging sapi asap ala rumahan dengan peralatan dan bahan yang ada di dapur. Yeaayy..bisa juga yah.. Simpel lho bikinnya..💃😍 Sei Sapi ini saya cooksnap dari resepnya Mba Putri @rahayuputri438 atau di Tim #Kombes biasa dipanggil Mama Al..salah satu punggawa Tim Kombes yang telah meluangkan waktunya selama setahun ini.. Terima kasih yah Mam.. Semoga berkah dan sehat selalu untuk Mama Al..🙏😘 Yuukk..cek resep dan cara buatnya ya Moms.. Endeeuss dan mudah membuatnya.. 😉😋🤗 #TerimaKasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

75. Beef Blackpaper

Oseng Daging Sapi Pete Kemangi

Cocok dinikmati pakai nasi hangat dan krupuk 😋 #daging #dagingsapi #pete #petai #kemangi #osengdaging

1 porsi

45 menit

Mie Gepeng Goreng Sapi

Sering nya masak mie urai..skrg pengin mie gepeng.. cuz eksekusi..👍

5 org

30 menit

Cilok goang dan baso sapi

Dimusim hujan ini, bundarana pingin share resep membuat cilok dengan takaran yang pas dan tentunya dengan kuah yang gurih dan enak.

5-10 orang

40menit

Sop Iga Sapi

Sapi cincang (#314)

Buat lauk sederhana..

1-2org

10mntan

Sayur Asem Tetelan

Seeeegggggeeerrr bgt 🤤😍 sayurannya ga banyak cuman pepaya muda sama kacang panjang doang yg ada dikulkas 😹 Ampe bolak balik digadoin tanpa nasi 🤭🤣 #CookpadCommunity_Bogor

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Bikin sapi lada hitam yang ga pake ribet soalnya bumbunya udah instant 😆 Saya lihat banyak cara bikin masakan ini. Saya pake yang paling mudah dulu Saya pake daging sapi has dalam yang diiris tipis2. Jadi waktu 1/2 beku saya iris. Pake 500g juga boleh ya. Ini sengaja pake 400g yg 100g mau dipake buat masakan lain