Sop Buntut sapi

Dipos pada January 11, 2022

Sop Buntut sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #PekanPosbar menu yang ber #KuahBening Source @Syally6973 . Sebenarnya saya sudah beli buntut sapi udah 1mingguan, ketika itu bapak sakit mau aq buatkan sop buntut tapi belum sempat2 buat. Hari ini baru sempat buat, tp dengan rasa gelo karena beliau yang harusnya incip2 sudah Menghadap robbNya...semoga babe mendapat tempat terbaik disana #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut sapi:

  1. 1 kg buntut sapi
  2. 3 buah wortel, potong bulat tebal
  3. 3 buah kentang, potong dadu
  4. 100 gr Kol
  5. 100 gr Bunga Kol
  6. 1 buah bawang bombay diiris
  7. 5 siung bawang merah diiris
  8. 8 siung bawang putih diiris
  9. 10 cm kayu manis
  10. 2 ruas Jari Jahe, geprek
  11. 5 buah cengkeh
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt pala bubuk
  14. 2 batang daun bawang, iris
  15. 1 batang seledri
  16. garam(sesuai selera)
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1 sdm kaldu jamur
  19. 2 L Air
  20. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut sapi

1
Rebus Air, masukkan buntut sapi sampai mendidih,lalu buang airnya..lalu pindahkan buntut sapi ke dalam panci Presto (diberi 500ml air) masak selama 20menit supaya dagingnya bener2 empuk sampai bisa lepas dari tulangnya
Sop Buntut sapi - Step 1
2
Sambil menunggu proses presto, tumis irisan bawang bombay sampai layu tambahkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan Wortel dan Kentang tumis sebentar saja.
Sop Buntut sapi - Step 2
Sop Buntut sapi - Step 2
Sop Buntut sapi - Step 2
3
Jika proses presto sudah selesai, pindahkan ke panci tambahkan air, rebus hingga mendidih. tambahkan bumbu2 yang lain. Masukkan tumisan bawang-wortel-kentang. Masak hingga bener2 matang. Tes rasa
Sop Buntut sapi - Step 3
Sop Buntut sapi - Step 3
4
Masukkan kol bungakol daun bawang dan seledri. aduk sekali. matikan kompor. lalu taburi bawang goreng
Sop Buntut sapi - Step 4
Sop Buntut sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki lada hitam

Beef teriyaki lada hitam

2 orang
30 menit
Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi adalah salah satu menu favorit anak-anak di rumah karena potongan dagingnya tipis dan empuk. Rasa kecap dan rempahnya juga khas. Cara buatnya pun simple. Daging saya masak dengan api kecil supaya bumbu lebih meresap. Selamat mencoba semoga suka dengan resep ini :)

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Ini olahan daging kurban kemarin itu lhooo.. Tapi aku baru sempet uploadnya sekarang wkwk, karena kebiasaan kelamaan di draftnya aja wkwk.. Ini enak & simple banget guys, yummyyy! 😘😘 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan Source : YouTube Assahid tehyung Tapi ada sebagian bahan yang di skip karena ga ada ,dan di tambahin bumbu lain sesuai selera saya #rendanghomemade #rendangpedas #rendangsapi #rendangmantul

4 - 5 jam
Gongso Hati Sapi

Gongso Hati Sapi

Gongso Hati sapi memang enak, pedesnya terasa tapi bikin ketagihan deh bund, yuk di coba

Ca brokoli sapi

Ca brokoli sapi

Sebenarnya gak begitu doyan brokoli tapi sesekali kepengen masak brokoli. Alhasil cari pendamping brokoli yang sekiranya cocok di lidah 😁😁

5 orang
30 menit
Sei sapi cabe ijo

Sei sapi cabe ijo

Dapet oleh2 dari ipar yg dines di Kupang. Akhirnya berkesempatan mengolah sendiri sei sapi yg asli dari NTT😍 Aroma khas sei, ketemu bumbu cabe ijo yg melimpah wangi sedep, wah auto nambah trs ni.. Yg mau masak sei.. Coba yuk..😘

8 porsi
40 menit
Homemade Minced Beef Steak

Homemade Minced Beef Steak

kepingin banget makan steak dan coba masak steak, kebetulan masih punya stock daging, jadi di coba saja. Alhamdulillah suami dan anak anak suka. Silahkan dicoba, saya pakai bahan bahan yang sering ada di rumah.

Beef steak teflon

Beef steak teflon

Source : @ukherizky

Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong

Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong

Makan asem-asem ini biasanya cuma kalo pas pulang kampung karena dikota daun kedondongnya yg susah dicari. Dan kemarin minta dikirimin daun kedondong nya ke sini dan masih ada stok iga dikulkas jadilah masak ini.

1 jam 30 menit
Sup Tetelan Sapi

Sup Tetelan Sapi

Latah nih.. lihat tetangga masak sup tetelan jadi pengen 🤭

Beef Steak Saus Bbq

Beef Steak Saus Bbq

Pengen makan ala resto atau cafe..di rumah aja..selain murah juga bisa dapat banyak..menghemat anggaran..hehe.. (emak-emak banget) Kebetulan anak-anak seneng banget makan steak..dan menu ini selalu jadi menu istimewa..padahal bikin nya mudah, modalnya murah dibanding makan di luar.. Saus bbq nya aku racik sendiri dari saus bbq instan tambah bahan lain. Hasilnya seperti saus resto betulan..(resep terlampir) Dan aku tambahin potato wedges dan sayuran sebagai pelengkap. (Resep potato wedges terlampir) Tampilan nya mirip di resto.. Cobain bun..

Sayur Asem Iga Sapi

Sayur Asem Iga Sapi

Biar nggak bosan sayur asemnya ditambahin iga sapi buat amis-amisnya 😅

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Enak dan ngabisin nasi lho bun.