Tong Seng daging sapi

Name: Tong Seng daging sapi
Yield: 6 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi (saya pakai sengkel); 1/4 biji kol; 2 buah tomat besar; 2 btg daun bawang; 1/4 bgks santan instant; Bumbu halus; 8 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Bumbu dapur; 2 btg serai memarkan; 2 potong lengkuas memarkan; 6 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; Bahan tumis; Minyak goreng; secukupnya Air; Gula garam lada; Bawang goreng

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tong Seng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tong Seng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tong Seng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tong Seng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tong Seng daging sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tong Seng daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tong Seng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tong Seng daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tong Seng daging sapi:

500 gr daging sapi (saya pakai sengkel)
1/4 biji kol
2 buah tomat besar
2 btg daun bawang
1/4 bgks santan instant
Bumbu halus
8 buah cabe merah keriting
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu dapur
2 btg serai memarkan
2 potong lengkuas memarkan
6 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
Bahan tumis
Minyak goreng
secukupnya Air
Gula garam lada
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tong Seng daging sapi

Daging di potong sesuai selera. Lalu cuci bersih Bahan bumbu halus dicuci bersih lalu di haluskan. Marinasi daging dengan setengah bumbu halus. Siapkan bahan2 lain seperti iris kol,potong dan cuci bersih bahan bumbu dapur.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu dapur. Tumis hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dulu karna daging akan mengeluarkan air. Lalu masukkan gula, garam. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sudah setengah empuk tambahkan air dan aduk hingga rata.

Tambahkan santan instant sedikit dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Test rasa jangan lupa.

Kalau daging blom empuk. Bisa tambahkan air lagi jika air sudah menyusut dan jgn lupa test rasa kembali.

Kemudian tambahkan kol, aduk rasa sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat dan bawang merah. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sesekali lalu matikan api. Setelah selesai, bisa disajikan dan taburkan bawang goreng. Sajikan panas paling enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku dengan jamur dan paprika

Ide ini muncul setelah bingung dan anak2 bosan daging sapi kalau ga direndang ya dibuat tongseng...coba2 deh bikin beef yakiniku ala bunbun Anna...hahaha...ternyata berhasiill....yeeyyy...anak2pun senang n kenyang 😄

3-4 orang

kurleb 30mnit

Tongseng sapi

Home Made Beef Burger Mini

Inspirasi resep dari kak Diana @cook_23581574

20 pcs

Pindang iga sapi

Niku Udon or Udon Daging Sapi

#TIKETGoldenBatikApron ini nih simpeeeel dan cepeeet banget bikinnya😋tapi udah berasa resto jepang banget hihihi kan udah bikin udon bisa di varian banyak deh pokoknya yaa☺️hehehe yuuuks kita buaaaat ajiiib nikmeh rasanya😋👍🏻alhamduliLlah oia semua bahan yang saya buat pasti saya utamakan halal enak yaa😊🌸🍀

Sate Maringgi Sapi

Bismillah... Assalamualaikum cookpad, sekian lama baru mood ketik² resep setelah drama permpasian ya bun. Hehe Kebetulan masih banyak daging difreezer, jadi cari olahan yang simple. Dan cobain sate maringgi ini. Resepnya mba evana, enak dan cocok dilidah keluargaku. Anak² pun lahap banget makannya. Alhamdulillah. Yang mau cobain resep mba evana, aku ketik lengkap dibawah. Buat nnt juga sewaktu² pengen. Tinggal buka cookpadku. Ga searc lagi hehe Source : @evanatati #olahansapi #anekasate #satemaringgi #masakansimple

Tongseng Daging Sapi Fiber Creme

Untuk mengurangi kolesterol yang masuk ke tubuh, saya ganti santan dengan fiber creme. Rasanya tetap enak dan segar 😋

7 porsi

1 jam

Blackpaper Beef

Salah satu menu kalo lgi males masak bkinya gampang dan yummy 🤤

1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi)

Jaman kuliah di Surabaya dulu sering banget dibuatkan masakan ini sama nenek, walaupun yang diambil hanya dagingnya saja, hehe. Selalu suka sama dendeng ragi nenek. Sekarang nenek sudah tidak bisa masak lagi sejak tangan dan kaki beliau sakit. Bulan lalu sempat nanyain resep dendeng raginya via telepon karena jauh dari Surabaya, dan baru terealisasi hari ini di hari beliau operasi tulang kaki. Semoga nenek lekas pulih seperti sedia kala ❤

1 jam 30 menit

Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)

Resep rendang sapi ini anti ribet, karena hanya pakai rempah bubuk dan bumbu jadi dari Bamboe. Cara masaknya juga memakai trik yang bisa menghemat gas tapi hasil dagingnya sangat empuk.

3-4 orang

3-4 jam

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus 😋 yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Semur hati sapi

3 orang

1 jam

Sate sapi goreng

Pengen sate tapi males bakar....🤭 Jadi bikin makan malamnya sate goreng aja, berhubungan harus disimpan dulu jadi siapkan dlu bumbunya biar sore langsung goreng.... Resep ini saya dapat dari FB dan mantul

Rendang sapi 🐄 (perdana bikin🥳)

Diksh daging sapi sm sdra main terima2 ajj...bingung lah mau diapain...mau dbkin bakso mager...ehh ada yg mnt d bkin rendang peer GK tuh...buat yg gak bisa bkin remdang past peer ya ..tapi tak apalah ..kita coba ajj...kalo berhasil kan bisa jd lauk hehehe Yuk kita cerita bahan dan cara buat👇

Se'i Sapi Rumahan

Bismillah Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia) Source @AnnaHadi_7185423 #cookpadcommunity_Bogor #PekanPosbar

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Pengen makan kari yg kuahnya kental gitu kyk yg dijual di Curry House Ichibanya. Iseng nyoba resep pake kari blok yg dijual di supermarket. Hmmm enak juga ternyata. Gak kalah rasanya sama yg dijual di restoran2 makanan jepang.

6 porsi

30 menit

Beef Teriyaki

Sebenernya gak kepikir mau share resep ini,entah kenapa lagi males aj bawaan pegang sosmed..eh tnyata banyak yg minta resep..okelah saya sempetin ketik resep😅so,maaf fotonya gak proper,karna hasil ss dari story IG..cuss diintip resepnya,fav orang serumah ini,udah bbrp kali saya buat🥰

4-5orang

45menit

Wagyu mess barbeque

1 orang