Broccoli Beef Stir Fry

Dipos pada January 12, 2022

Broccoli Beef Stir Fry

Anda sedang mencari inspirasi resep Broccoli Beef Stir Fry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Broccoli Beef Stir Fry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Broccoli Beef Stir Fry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Broccoli Beef Stir Fry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Broccoli Beef Stir Fry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Broccoli Beef Stir Fry memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi gegara liat TikTok ada yg masak langsung keinget broccoli beef nya Rush Hour. Akhirnya nyari nyari resep trus ketemu resepnya Natasha Kitchen. Ratingnya 5 dari 200an yg mereview jadilah lgsg eksekusi resep. Resepnya kumodif ya disini. Sausnya pas sblum dimasak, kucobain dulu rasanya kurang2 apa jd kutambahin sendiri, sempet ragu apa bisa jadi enak secara nyobain sausnya aja kok kayaknya blah aja. Ternyata pas jadi enak banget anak2 doyan smua makan jd pada cepet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Broccoli Beef Stir Fry:

  1. Brokoli, potong per kuntum
  2. 1/2 kg daging sapi has dalam spesial, iris tipis
  3. 1 sdt Arak masak
  4. 1 sdm munjung tepung maizena
  5. 1 sdt baking powder
  6. Biji wijen secukupnya, sangrai
  7. Saus:
  8. 2 cm jahe, parut
  9. 3 siung bawang putih, parut
  10. 6 sdm kecap asin
  11. 1/4 sdt lada hitam
  12. 1 sdm arak masak
  13. 3 sdm gula coklat
  14. 120 ml air hangat
  15. 1,5 sdm tepung maizena
  16. Sedikit kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Broccoli Beef Stir Fry

1
Campurkan daging dengan tepung maizena dan arak masak. Diamkan selama 10 mnt
2
Didihkan air, rebus brokoli sebentar saja hanya sampai warnanya berubah.
3
Rendam brokoli dalam air dingin, atau siram2 saja dengan air keran supaya tidak semakin matang
4
Campurkan smua bahan saus
5
Panaskan wajan dan sedikit minyak
6
Goreng daging hanya sampai warna daging berubah saja. Jangan sampai bertumpuk ya dagingnya supaya semua bagian luar daging kena wajan panas.
7
Masukkan saus, tumis2. Masak kurang lebih 2 menit.
8
Masukkan brokoli, tumis sebentar saja sampai semua bahan menyerap saus.
9
Taburkan dengan biji wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Teriyaki Menu yang populer dimana2, termasuk keluarga saya. Saya sering memasak menu teriyaki namun tidak menggunakan bumbu instan teriyaki, kenapa? Karena bumbu instan pun menggunakan pengawet. Jadi saya usahakan bahan alami saja namun tetap nikmat๐Ÿ˜Š

2 orang
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Abon daging sapi

Abon daging sapi

Di tahun 2004 sewaktu tinggal di Rumdin Pertamina Palu Sulteng diberi kesempatan untuk menunaikan Rukun Islam pergi ke tanah suci untuk berhaji yang pertama . Ibu masih sehat kala itu dibikinin ABON DAGING SAPI untuk dibawa sebagai bekal dengan SAMBAL BAJAK . Karena memperingati HUT RI ke 76 ada Tema Tumpengan Tujuh belasan , bersama team berjumlah 4 orang @tian23 , @siuva_6380059 , @Yuli_Tiarni . Dengan nama Team ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ PELANGI MERDEKA ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ . Dibagi bagi tugas kebetulan punya stok daging sapi di freezer , ambil eksekusi menu yang satu ini dengan menggunakan resep Legend Ibu . Semoga Ibu sehat walaupun sudah stroke selama 6 tahun ๐Ÿ˜ญ . Resep resepnya saya himpun di Cookpad tetap semangat sekali merdeka tetap merdeka ๐Ÿ’ช ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PaisGuyub_Tumpengan #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

6 orang
150 menit
Beef Potato Schotel MPASI 1tahun+

Beef Potato Schotel MPASI 1tahun+

Pertama x anak saya makan mozarella cheese! Tanpa bumbu penyedap udh enak, karena ada rasa dari kaldu & kejunya. She's love it!

3 porsi
Beef Kofta

Beef Kofta

Biasanya kalo lagi pengen makan ini, jajan diluar, kini karna lagi PPKM maka bikin aja deh. Aroma rempahnya terasa sekali, enak dimakan bersama nasi mandhi atau biryani. Cooksnap dari NayNay https://cookpad.com/id/resep/15314694-beef-kofta-kebab-sate-daging-sapi-cincang?invite_token=7cXkDSjTxuixhaHRpxRoPkPZ&shared_at=1628661920 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Mahakam

18 buah
1 jam
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Aku coba bikin Sup Sapi, dulu udah lama banget aku sering beli di daerah Kotabaru, Jogja. Kuahnya segar pake jeruk nipis, ada tambahan emping mlinjonya. Gurih seger pokoknya. Resepnya aku coba-coba sendiri, rasanya sudah mendekati sih... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

4-6 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam Super Simple

Sapi Lada Hitam Super Simple

Dagingnya bisa diganti ayam fillet, karage, beef slice juga yaa.. so simpel selamat mencobaa โ˜บ๏ธ

2 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Cooksnap resep kedua cik @Pipi Terima kasih inspirasi nya, proses memasak nya aq modif cik...๐Ÿ™ #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak. Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7 tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

4 org
45 menit
Gyoza Daging Sapi

Gyoza Daging Sapi

Senin, 23 Agustus 2021 Bismillah.. Lagi ketagihan Dimsum nih.. Kali ini nyoba bikin Gyoza, Dumpling asal jepang, selain diberi isian daging jg memakai sawi putih.. ini hasil cooksnap resep mba Irma @pawonmair. Buatnya bbrp hari yg lalu, utk sarapan pagi.. yg menyehatkan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿค— #TetepKenyangTanpaNasi Karbohidrat dari Tepung Tapioka di adonan gyoza & tepung terigu dikulitnya Protein Hewani ada di daging Sapi (sisa daging disop #dibuangsayang) & Telur, Protein Nabati ada di Wortel, sawi putih & bawang2an, Walau cocolannya sy hanya pake saos sambal, tetep ludes nih ๐Ÿ˜…, #SayurNgumpet #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpanasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Ini cocok buat penggemar pedas. Sliced beef yang dimasak dengan saus teriyaki ala Jepang, tapi ditambahin cabe biar cocok dengan lidah kita๐Ÿ˜†. Kalau punya cabe hijau, boleh ditambah yaaโ€ฆ kebetulan kehabisan cabe ijo, jadi cuma pakai cabe merah keriting, cabe rawit dan sambel botolan. Resep dibawah utk porsi 2 orang (daging 250 gr), kalau ingin masak banyak, bisa dikonversi resepnya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #olahansapi

2 -3 orang
Soun Goreng Sapi

Soun Goreng Sapi

Assalamu'alaikum.. menu sarapan pagi ini adalah soun goreng sapi. Ada soun sisa soto ayam, ada daging yg sdh dimarinate pakai bumbu bulgogi. Tambah sayuran dan jamur, sreng..sreng.. jadi deh.

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus ๐Ÿ˜‹ yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Tumis asam daging sapi

Tumis asam daging sapi

Bisa pake cabe rawit irit klo suka pedes, klo aku ga suka pedes jadi ga pake.

Beef Pepper Rice โค๏ธโ€๐Ÿ”ฅ

Beef Pepper Rice โค๏ธโ€๐Ÿ”ฅ

Lumayan buat sarapan pagi ini bunddโค๏ธ, yang pasti anak anak sukaโค๏ธ

2 porsi
20 menit
Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang ๐Ÿ˜‚