Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapatkan dari alm ibu saya. Semoga bermanfaat dan jadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng hati sapi:

1. 1/2 kg Hati sapi
2. Bumbu iris
3. 7 buah bawang merah
4. 5 buah bawang putih
5. 9 buah cabe kecil (sesuai selera)
6. 1 buah cabe merah besar
7. Bumbu marinasi
8. Garam
9. 2 buah bawang putih
10. Asam jawa
11. Bumbu lain
12. Kecap manis, garam, dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng hati sapi

1

Cuci bersih hati sapi. Potong2. Haluskan bumbu marinasi. Marinasi potongan hati ±15menit

2

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu baru masukkan cabe kecil dan cabe merah besar

3

Masukkan potongan hati. (Me. Bumbu marinasi ikut masuk) aduk2.

4

Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa.

5

Tambahkan air agar bumbu meresap dan hati lebih cepat empuk. Cek rasa.

6

Sajikan