Anda sedang mencari inspirasi resep Pedesan sapi / dendeng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pedesan sapi / dendeng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pedesan sapi / dendeng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pedesan sapi / dendeng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pedesan sapi / dendeng sapi adalah 6 - 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pedesan sapi / dendeng sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pedesan sapi / dendeng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pedesan sapi / dendeng sapi memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorite keluarga dari kampung paman, biasanya sih pakai entog/bebek tapi kita coba sapi yaa 🙂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pedesan sapi / dendeng sapi:
- 2 kg daging sapi
- 15 siung bawang merah sedang
- 10 siung bawang putih (saya pakai kating)
- 2 batang serai
- 1 buah lengkuas uk sedang
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 1 sachet lada (saya pakai ladaku)
- 5 butir kemiri
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 10 buah cabai (selera)
- Minyak untuk menumis
- Gula garam secukupnya (saya pakai gula jawa)
Langkah-langkah untuk membuat Pedesan sapi / dendeng sapi
