Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Dipos pada February 2, 2022

Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal adalah 65 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkali kali nyobain resep bikin baso sapi yg kenyal tapi selalu gagal. Setelah mencoba menambah dan atau mengurangi takaran, Kali ini nyobain resep denga takaran sendiri.. Alhamdulillah berhasil, basonya kenyal, empuk. 1 resep ini bisa jadi 65 biji baso ukuran sedang. Sy giling cuma pakai Chopper mitochiba ch-100 ajja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal:

  1. 1/2 kg daging sapi, cuci bersih, potong dadu (Sy kecil2)
  2. 180 gram es batu (dipecahin)
  3. 5 siung bawang merah (goreng)
  4. 4 siung bawang putih (goreng)
  5. 1 butir telur utuh
  6. Secukupnya merica bubuk (sesuai selera)
  7. Sesuai selera ketumbar bubuk (sesuai selera)
  8. 1 SDM garam (bagi Sy ini sd pas, silakan sesuaikan selera yaaa)
  9. Secukupnya penyedap rasa (sesuai selera)
  10. 80 gram tepung tapioka
  11. 1/2 SDM baking powder
  12. Siapkan air mendidih, matikan api

Langkah-langkah untuk membuat Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

1
Sambil didihkan air ya moms kita lakukan pengadonan sebagai berikut. Maaf g' sempat difoto
2
Masukkan daging dan es batu, giling smpe menjadi bubur
3
Masukkan garam. Giling. Garam ini membantu mengentalkan daging Krn mengandung alkali
4
Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, penyedap, baking powder, dan telur. Giling lagi
5
Masukkan tepung terigu. Giling smpe campur rata dan tes angkat adonan, jika agak berat dan adonan terlihat menyatu, maka adonan SDH bagus utk dibentuk
Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal - Step 5
Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal - Step 5
6
Bentuk dan celupkan di air panas. Air yg mendidih tadi dimatikan apinya. Masak hingga matang Jika ingin difrozenkan, maka begitu diangkat dr air panas, masukkan ke wada berisi air dingin/ air es. Simpan di frozen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grill Beef favorite nya suami dan anakยฒ

Grill Beef favorite nya suami dan anakยฒ

masii ada sisa daging Qurban, padahal sudah di buat rendang... Alhamdulillah... baiklah... marii kita eksekusi, kumpul dan makan bareng โค oiya Moms, ini bisa jadi menu simple di kala semuanya Mager, hehe

5 org
1 jam
Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka ๐Ÿ˜Š

10 buah
1 jam
Sate Sapi Lilit ๐Ÿข๐Ÿก

Sate Sapi Lilit ๐Ÿข๐Ÿก

Stok daging sapi dari Idul Qurban masih di freezer aja... Minggu pagi ini, iseng2 browsing2 dan nemuin resep yang kayaknya cocok inih... Dengan modifikasi sedikit dan taraaammm.... Jadilah sate sapi lilit ini ๐Ÿ˜€

Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

Hola Luur !! Saya masak Tongseng tapi gamau pakai kambing, karena saya ga suka hehe Jadinya pakai daging sapi aja, pakai iga supaya enak ada sensasi seruput seruput dari tulangnya

ยฑ 6 porsi
ยฑ 60 menit
Rice Bowl Bistik Sapi Dan Bayam Goreng

Rice Bowl Bistik Sapi Dan Bayam Goreng

Bistik sapi dan bayam goreng Cooksnap resepnya mb @tita_ . Setoran terakhir untuk posbar #ArisanKopijos_Tita bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, โ™ฅ๏ธ #memasakdengancinta #masakituibadah

Thai Beef Salad Mudah dan Segar

Thai Beef Salad Mudah dan Segar

Masih ada sisa daging kurban dong? Bosan dibikin bersantan dan berlemak, coba dibikin #thaibeef salad. Dijamin seger banget rasanya ๐Ÿค—

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Punya buncis dan daging cincang yang sudah beberapa hari terabaikan, daripada keburu expired langsung saja diolah jadi sayur + lauk yang simpel dan tidak ribet membuatnya ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #TumisBuncisDagingSapiCincang #OlahanBuncis #OlahanDagingCincang #CreativityInMyKitchen

4 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Suami request rendang nih... hayuuukk hajaarr lahhh... cuuss kita bikin

118. BBQ Beef Steak

118. BBQ Beef Steak

Bismillah... Dah pernah juga share steak yang hanya dengan saus sambal simple... dapat dilihat di: https://cookpad.com/id/resep/14743948-81-simple-steak-onion-rings?invite_token=7pXmoexUwM2xBnMo8Ds8VT9Y&shared_at=1621579379 Kali ini aku pake rib-eye untuk steaknya, namun memakai saus barbecue

Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Lebaran ke-2 nggak mudik, yauda bkin opor ketupat sama sambel goreng sendiri. Bismillah yuk

4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Menu favorit resto bisa juga direplikasi di rumah ๐Ÿ’™๐Ÿ’™ @nancypakasi

Baso kuah tetelan sapi

Baso kuah tetelan sapi

#OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Sore yg mendung ...angin sepoy2...hujan pun hanya bentaran saja duhhh mendukung banget nih untuk bikin yg berkuah2 segerrr๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคคdhann nge bakso adalah piliahan ku๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜๐Ÿค— Karna Masihhh dg tema mengolah daging kurban yaaak๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Punya tetelan?yukk akh dibuat kaldu atau kuah bakso.dijamin manthulll dahh akhh๐Ÿค—๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Simpleeee nan dpt menolong bngt saat laper dadakan baso adalh makanan penyelang saat2 mager masak atau pengen yg praktis๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ennak..bocil2 juga doyan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Makasiihh mb Silvia inspirasi resepnya..ini bikin setengah resep menyesuaikan bahan dan sedikit modif mb..Semoga berkenan yaa..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ source : @SilviaNovi #CookpadCommunity_Kalsel

Beef teriyaki mirip hokben ๐Ÿ˜‚

Beef teriyaki mirip hokben ๐Ÿ˜‚

Baru pertama kali nyoba, liat kulkas ada sisa daging lalu kucobalah. Semoga menginspirasi ๐Ÿค˜

2- 3 orang
Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang. Nikmatnya bukan main, jangan lupa cek rice cooker-nya sudah di ceklek atau belum ya buibu ๐Ÿ˜† jangan sampai lauknya matang nasinya masih aron ๐Ÿ˜‚

4-5 Orang
45 menit