Tongseng daging Sapi

Dipos pada January 8, 2022

Tongseng daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng daging Sapi diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Request paksu dagingnya mau di masak tongseng saja πŸ˜πŸ‘ Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/931824-tongseng-sapi-kitaberbagi?invite_token=nEBtmFuHGavo5JswvqoRFbxN&shared_at=1636298679 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Arisanwongkito_LailyAgustien #PekanPosbar #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung #TongsengSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging Sapi:

  1. 500 gram Daging sapi, potong-potong agak tipis
  2. 1000 ml air
  3. 1500 ml santan (sy skip)
  4. 1 cm lengkuas
  5. 2 batang serai, dimemarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lmbr daun jeruk (tambahan dr sy)
  8. 1/4 buah kol, potong-potong
  9. 1/2 ikat sawi caisim
  10. 5 buah cabai rawit hijau
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 3 butir bawang merah, diiris tipis
  13. 2 sdm minyak untuk menumis
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 3 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm gula pasir
  17. Bumbu Halus:
  18. 4 siung bawang putih
  19. 6 butir bawang merah
  20. 4 buah kemiri, disangrai
  21. 3 cm kunyit, dibakar (sy kunyit bubuk)
  22. 2 cm jahe
  23. 1 sdt ketumbar, disangrai
  24. Bahan Pelengkap:
  25. 3 sdm bawang merah goreng
  26. 2 btg daun bawang, diiris halus
  27. 2 buah tomat merah, dipotong-potong
  28. 1 lmbr daun pepaya

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging Sapi

1
Iris tipis daging, cuci bersi tiriskan, remas remas dengan daun pepaya, lalu tutup lagi dengan daun pepaya diamkan 15- 20 menit saja jangan kelamaan nnti dagingnya terlalu empuk.
Tongseng daging Sapi - Step 1
Tongseng daging Sapi - Step 1
Tongseng daging Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu dan sayuran.
Tongseng daging Sapi - Step 2
Tongseng daging Sapi - Step 2
Tongseng daging Sapi - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan, Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, masak sampai harum, masukkan daging aduk rata, tambahkan air aduk rata.
Tongseng daging Sapi - Step 3
Tongseng daging Sapi - Step 3
Tongseng daging Sapi - Step 3
4
Setelah airnya mendidih tutup sampai daging empuk (+/- 15 menit), masukkan kol dan caisim aduk rata. Tambahkan garam, merica, gula, kecap manis, dan aduk rata.
Tongseng daging Sapi - Step 4
Tongseng daging Sapi - Step 4
Tongseng daging Sapi - Step 4
5
Sambil dicek rasanya, jika sudah pas matikan api kompor, hidangkan
Tongseng daging Sapi - Step 5
Tongseng daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Udh lama pengen buat,tapi di Wamena yg indah ini susah banget dpt daging fresh..pas dapat tulangan iga sapi fresh lgsg cuss dgn bahan seadanya di kulkas

+- 450cc
8 jam
Sapi Saus Tiram

Sapi Saus Tiram

Tiba-tiba pengen masak beef, lihat persediaan bahan ada oyster sauce (saus tiram) dan kecap. Mulai aja berkreasi hahaha

15 menit
Japchae with Beef Korean

Japchae with Beef Korean

# 91 # Saya merupakan salah satu penggemar Korea. Jadi hampir semua makanan Korea akan saya coba dan salah satunya menu ini, Japchae. Japchae merupakan kombinasi soun + daging yang dimarinasi. Rasanya enak dan gurih banget 🍝 Karena susah nyari soun Korea jadi saya pake bahan yang ada aja. Untuk isian atau sayurannya bisa ditambahkan dengan jamur, sawi, pokchoy atau sayuran lainnya πŸ₯¬ #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Pengennya sih sup tetelan sapi, karna di pasar gaada, beralih ke nyari iga sapi. Ternyata gaada juga wkwk akhirnya karna yg ada cuman tulang/balungan sapi yaudah deh dimasak ae🀣 #Week6_13032002 #PejuangGoldenBatikApron

Beef Sayur

Beef Sayur

Disini saya memang selalu pakai sayur wortel, dikarenakan aktifitas sekolah anakΒ² banyak yg memakai hp & laptop JADI biar mata tetap terjaga kesehatan & kebutuhan vitamin untuk mata

2 orang
10 menit
Semur daging sapi + kentang

Semur daging sapi + kentang

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

1 jam
209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang

209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang

Source: @cook_16828191 (Ida_M) Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Semur Daging Sapi. Rasanya manis gurih begitu, pas banget dihidangkan bersama sate kentang dan sayur tahu, ditambah juga dengan sambal nasi jamblang...hmmm, laziiis. O iya, buat yang belum tau, Nasi Jamblang itu hidangan khas cirebon, dimana nasinya dibungkus dengan daun jati trus dihidangkan bersama berbagai menu pelengkapnya. I love Indonesia dengan kekayaan kulinernya😍😍😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Black pepper beef recipe

Black pepper beef recipe

2-3 orang
30 menit
Beef slice blackpapper

Beef slice blackpapper

Krn saya saat ini lagi diet less carbo jadi saya konsumsi protein untuk sarapan kebetulan di kulkas adanya stok beef slice jadilah kita olah beef slice aja sekalian bisa jadi lauk makan siang keluarga

3 porsi
10 menit
Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Baso sapi recook dari resep mba Ricke Indriani (ordinary kitchen) dengan sedikit modifikasi. Pokoknya rasanya mantul. Kalo bisa buat sendiri....kenapa harus beli...

6-8 orang
1 jam
Tumis kulit sapi ubi jalar

Tumis kulit sapi ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6

Tumis Se’i sapi

Tumis Se’i sapi

2 orang
1 jam
Beef Massaman Curry

Beef Massaman Curry

Rahasia kelezatan hidangan Thailand pada bumbu nya dan salah satu nya adalah ramuan bumbu kari. Jadi buat lah Beef Massaman Curry buat menemani di akhir minggu yang mendung tanpo udan. #cookpad #cookpadindonesia #massamancurry #kari #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Gongso koyor

Gongso koyor

Gegara kangen olahan koyor di jogja, bikin lah yg ala2..

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

6 orang
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 orang
1jam