Beef Massaman Curry

Dipos pada January 7, 2022

Beef Massaman Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Massaman Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Massaman Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Massaman Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Massaman Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Massaman Curry adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Massaman Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Massaman Curry memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rahasia kelezatan hidangan Thailand pada bumbu nya dan salah satu nya adalah ramuan bumbu kari. Jadi buat lah Beef Massaman Curry buat menemani di akhir minggu yang mendung tanpo udan. #cookpad #cookpadindonesia #massamancurry #kari #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Massaman Curry:

  1. Bahan
  2. 300 gr daging sapi tanpa lemak
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 1 1/2 sdm bumbu kari mussaman
  5. 225 ml santan
  6. 125 ml kaldu
  7. 1 1/2 sdm gula palem
  8. 1 cm jahe iris kecil
  9. 2 1/2 sdm nam pla
  10. 1 1/2 sdm air asam jawa pekat
  11. 4 cm kayu manis sangrai
  12. 5 butir kapulaga sangrai
  13. 2 butir cengkeh sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Beef Massaman Curry

1
Panaskan minyak goreng dalam wajan diatas api sedang, masukkan bumbu kari. Aduk selama 2 menit sampai aroma keluar. Aduk hingga daging kaku.
Beef Massaman Curry - Step 1
2
Masukkan kaldu, jahe, nam pla dan gula.
Beef Massaman Curry - Step 2
3
Tambahkan santan, air asam jawa, kayu manis, kapulaga, cengkeh.
Beef Massaman Curry - Step 3
4
Masak sampai daging empuk dan seluruh bahan cukup matang, lalu angkat. Sajikan.
Beef Massaman Curry - Step 4
Beef Massaman Curry - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hati sapi

Hati sapi

Niatnya pengen buat semur hati sapi tp rasanya malah kayah bistik hehehe

30 menit
Asem- asem Daging Sapi

Asem- asem Daging Sapi

resep mba didi dengan sedikit penambahan di bumbu...

6 orang
1 jam 20 menit
5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

#pejuanggoldenbatikapron #cookpad_community_depok . Ingin minimalkan penggunaan gula garam, cobaa perbanyak BUMBU. Berani di bumbu . Beneran nyobaaa, alhamdulillah enaak. Anyway kalau rasa belum pas, bisa ditambah garam gula sesuai selera yaaa..

4 orang
45 menit
Sayur asem pedas daging sapi

Sayur asem pedas daging sapi

Hallo teman taman, kali ini aku mau share resep olahan sayur kombinasi dgn daging sapi yaa.. ini segar lho teman teman, bisa dicoba yaa..bahannya gampang bgt.. lauknya bisa pake tahu atau tempe goreng garit udah enduul bgt..

2 orang
45 menit
Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Assalamualaikum😘 Hari terakhir ikutan posbar masak bareng kak min "Olahan Pasta". Mumpung ada stok spaghetti tinggal setengah, dimix dengan opor daging sapi aja, tapi kuahnya kali ini dibikin lebih creamy #masakbarengkakmin #MBKakmin_OlahanPasta

Beef Yakiniku ala aku

Beef Yakiniku ala aku

Masak beef yakiniku kesukaan keluarga.. Biasanya kalau pesan ke resto cepat saji, porsinya dikit..nah sekarang bikin sendiri bisa makan sepuasnya...

6 orang
30 menit
Bacem Daging Sandung Lamur

Bacem Daging Sandung Lamur

Pagi ini tiba2 kangen sama masakan Mama, Bacem Sandung Lamur kesukaan orang2 dirumah, ini merupakan resep beliau yg sangat simple. Semoga mommy dirumah juga suka...

2-3Porsi
1 Jam
Chicken/Beef Picnic Roll

Chicken/Beef Picnic Roll

#PejuangGoldenBatikApron .. Gurih dan lezat .. bisa juga utk variasi hantaran ..

Kepala Sapi

Kepala Sapi

4-5 orang
2 jam 30 menit
Sate daging sapi

Sate daging sapi

#PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Se'i Sapi Asap Sambal Lu'at

Se'i Sapi Asap Sambal Lu'at

Se'i adalah salah satu kuliner yang berasal dari Kupang, NTT. Irisan daging yang dimasak secara tradisional . Akan sangat nikmat jika disajikan dengan sambal luat yang merupakan sambal khas dari Kupang. Dan hari ini mencoba membuat dengan bahan yang ada di dapur. #seisapi #sapi #cookpad #cookpadindonesia #pejuanggoldenbatikapron

Beef Slice batokok

Beef Slice batokok

Terinspirasi dendeng batokok padang, akhirnya tercipta menu ini... Sengaja memakai beef slice non fat biar cepat empuk dan masaknya lebih cepat... #ikavatin_beefbatokok #ikavatin_olahandaging #dagingbatokok #olahandaging #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1 jam
SOP daging sapi kuah susu

SOP daging sapi kuah susu

Kita punya langganan penjual SOP daging sapi yg enak bnget dan kuahnya ga pake santan deh kyknya soalnya beda rasanya, klo nanya sm penjualnya kn ga mungkin jd searching2 sndiri dr google, nah nyoba resep ini ternyata rasanya hampir sama...sama langganan SOP kita ... Bedanya AQ ga pakai minyak Samin...kalau pake enak bngt dh pasti..

Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi 🥰

Slices Beef Bungkus Telor Puyuh Saos Teriyaki

Slices Beef Bungkus Telor Puyuh Saos Teriyaki

. . . . . . . source : @Eunice_Euston

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Berawal dari suka menu Yoshinoya ☺️

2 porsi
45 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

source: jtt #PejuangGoldenBatikApron