Beef Steak

Dipos pada February 4, 2022

Beef Steak

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Steak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Steak diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Steak memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beef steaknya empuk dan bumbu menyerap sampai ke dalam daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Steak:

  1. Bahan A:
  2. 300 gram daging sapi has dalam, simpan semalaman di freezer
  3. Bahan B:
  4. Lada hitam bubuk
  5. 3 siung bawang putih atau 1 sdt bawang putih bubuk jika ada
  6. 2 siung bawang merah, atau ½ sdt bawang merah bubuk jika ada
  7. 1/2 sdt cabe bubuk, bisa diskip jika tidak suka pedas
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bahan C:
  10. 2 buah wortel
  11. 100 gram buncis, me: kacang panjang (stok di kulkas adanya itu)
  12. 2 buah kentang
  13. Bahan D:
  14. 2 sdm butter
  15. Bahan E:
  16. 2 buah tomat merah ukuran besar
  17. 4 buah cabe kriting
  18. 5 sdm saos tomat
  19. 1 sdm maizena, larutkan di 30 ml air dingin
  20. 1 sdt kaldu bubuk atau kaldu jamur
  21. 1 sdm madu
  22. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Beef Steak

1
Daging yang sudah beku, dihaluskan dengan blender daging. Setelah halus, dagingnya dimasukkan ke dalam plastik atau wadah berbentuk kotak, masukkan kembali ke dalam freezer sekitar sejam sampai dagingnya mengeras lagi
2
Iris tipis daging yang sudah membeku, berbentuk persegi panjang, lalu sisihkan
3
Siapkan bumbu di bahan B, haluskan dan campur semua bahan,
4
Marinasi daging bersama bumbu bahan B, diamkan sebentar
5
Siapkan panci kukusan, kupas dan potong² bahan C sesuai selera lalu dikukus sekitar 15 menit, sisihkan
6
Siapkan lagi panci kukusan, masukkan daging yang sudah dimarinasi, kukus sekitar 20 menit, sisihkan
7
Siapkan panggangan atau teflon, gunakan api kecil, masukkan butter, biarkan leleh lalu masukkan daging yang sudah dikukus, tunggu sekitar 10-15 menit lalu balik lagi dagingnya, biarkan sampai daging benar² matang
8
Siapkan bahan E untuk saosnya, Blender halus tomat dan cabe kriting.
9
Siapkan panci atau wajan, panaskan dengan api kecil. Lalu masukkan tomat dan cabe yang sudah halus, tambahkan saos tomat. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata sampai didih. Masukkan kaldu bubuk/kaldu jamur dan madu. Aduk rata. Testi rasa lalu sisihkan.
10
Siapkan piring saji, tata sayuran yang sudah dikukus bersama daging steak lalu siram dengan kuah saos.
Beef Steak - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lebaran sebentar lagi... Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang💕

5 orang
Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tiba-tiba pingin makan cecek yang rasanya pedes manis. Alhasil belanja pagi-pagi, masak buat lauk pendamping pas sarapan. Eh ternyata kata suami enak sampe nambah² nasi kalo makan😂

2 orang
30 menit
Baby Buncis Cah Sapi Cincang

Baby Buncis Cah Sapi Cincang

🍀 Bismillah,........ Menu simple yg disuka krucil2 😋 Terakhir belanja kalau tidak salah pas puasa Ramadhan masuk Minggu ke 3 dan sampai saat ini blm belanja lagi 😊 Untung nya masih ada stok sayur (baby buncis) yg lmyn awet disimpan di kulkas apalagi kemasannya di cling-wrap. Dan di freezer msh ada sdkt stok daging cincang. Jadi deh dimasak bareng, praktis selalu jadi andalan 😊😂 ❤️ Cara dan selera saya 🙏 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bali

Beef BBQ / Yangnyeom Kalbi

Beef BBQ / Yangnyeom Kalbi

Karena covid gak bs jajan kemana2...jd bikin BBQ az sendiri dirumah , trs ngumpul asek sm keluarga aman dirumah pesta barbeque-an ala2 resto...asiiik kan^^

6 orang
Sambal goreng kentang & hati sapi

Sambal goreng kentang & hati sapi

Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi

1 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Menjelang idul adha lagi rajin cari olahan daging yang mudah dengan bahan sederhana dan enak tentunya. Aku lihat resepnya @Lya_Cooks sapi lada hitam yang biasa aku makan di resto dan kali ini bisa berhasil bikin sendiri untuk pertama kalinya, terus enak! :)) Jadi mau bikin ini versi dada ayamnya, next aku akan kembali posting. Silakan cooksnap ya, bahan dan takaran sesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing :))

3 orang
Bistik Sapi #BandungCooksnap4_NurulArt

Bistik Sapi #BandungCooksnap4_NurulArt

Bismillaah. Minggu, 25 Juli 2021 Source : @nurul_art https://cookpad.com/id/resep/14874777-bistik-daging-metode-marinasi?invite_token=Tgy2zYewLPd2TaPXy92an2ow&shared_at=1627136461 Re-modification by me #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_NurulArt #KampungIdaman

banyak
2 jam
Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Jum'at: 13 Dzulhijjah 1442 H/23 Juli 2021 M

Kentang Ati sapi balado

Kentang Ati sapi balado

10 orang
2 jam
Beef Sandwich Cake

Beef Sandwich Cake

Sumber : TastyEasyFood Bismillah.... Masih dalam nuansa Idul Adha, stok daging masih ada dan kali ini pingin mencoba resep @TastyEasy dengan Beef Sandwich Cake dengan filling versi pedas 😋

Gulai Tunjang (Kikil Sapi) ala RM Padang

Gulai Tunjang (Kikil Sapi) ala RM Padang

#Recook #GulaiTunjang #GulaiKikil #GulaiPadang #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Deis Kali ini di Coboy kita ditantang buat berkreasi dengan opor dan gulai sajian lebaran. Walaupun kita tidak merayakan lebaran tapi kita selalu ada menu khusus lebaran karena libur panjang jadi ikut meramaikan dengan acara kumpuk keluarga. Gulai Tunjang atau Kikil Sapi adalah kesukaan mertua dan suami. Jadi selain opor menu yg tersajikan di kala lebaran, gulai tunjang atau kikil sapi pun ikut serta hadir. Rasanya Hmmm khas banget RM padang yg kaya akan rempah2 Lebih murah dan bergizi sih klo kita bikin sendiri dan kita bs modifikasi dengan penambaham rempah2 lebih banyak jadi lebih enak dan juga di badan lebih sehat. Untuk penambahan santan bisa di ganti menggunakan Fiber Creme jadi lebih sehat dan juga gurih. SELAMAT mencoba

Jeroan Sapi Balado

Jeroan Sapi Balado

Punya sedikit jeroan sapi, emang ga minta banyak karena bau khasnya & males bersihin. Lagian yang suka cuma paksu aja. Saya bikin pake resep dendeng balado uni @desmawatikuretangin. Hasilnya wangi rempah dengan sambal yang merah merona menggoda 😁. Dan kata paksu enak banget. Biar cepet mateng saya presto kurleb 20 menit setelah bunyi desis Source : @desmawatikuretangin dengan modifikasi, daging diganti jeroan sapi . . #cooksnap #olahanjeroansapi #balado #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Malbi Sapi

Malbi Sapi

Source: ig xander's kitchen Recook & modified: Manda Evie Katanya kalo lagi hamil, sukanya makan daging, anaknya bakalan cowok ...hihihi Mitos atau fakta??? 🤣 Well, emang pada waktu hamil anak pertama dan kedua, selalu pengennya makan daging Mau dimasak apa aja, Kalo daging sapi, pasti makannya lahap Dan 2 jagoanku pun sekarang Kalo Manda masak daging, bakalan kalap nasi 🤭 #SupportBumil #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Köfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Köfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Kalo lagi summer begini emang paling enak makan yang bakar2an. Karena malas mau bikin sate lilit, aku cari menu lain, cara membuat Köfte ini mudah banget dan terjangkau. 😃

3 orang
20 menit
Serundeng Sapi Resep Eyang

Serundeng Sapi Resep Eyang

Menurut cerita almarhum kakekku, serundeng adalah salah satu perbekalan wajib bagi orang yang pergi haji. Jaman dulu orang pergi haji naik kapal, bukan naik pesawat terbang seperti sekarang. Mereka pergi selama kurang lebih 3 bulan, saking lamanya di perjalanan. Selain berbekal beras, mereka membawa bekal aneka lauk kering, serundeng salah satunya. Serundeng dimasak sampai benar-benar kering agar tahan lama. Mungkin semacam rendang bagi masyarakat Sumatera Barat, dimasak sampai benar-benar kering agar tahan lama. Serundeng versiku ini tidak kering-kering amat (pegel ah ngaduk-aduknya 😅) tapi memakai resep bumbu yang sama dengan yang dipakai nenekku dulu (bumbu dan caranya aku tanya ibuku). Rasanya pun mirip (gak mungkin bisa sama ya, masakan yang dimasak dengan tungku kayu bakar tetap saja memberi aroma dan cita rasa yang berbeda). Yuk cobain... #PosbarIDAMAN #kampungIDAMAN #cookpadCommunity_Bandung #olahanDagingKurban #mbantuk_lauksayur

Gule sapi

Gule sapi

Masih punya daging Qurban di kulkas, aku olah menjadi Gule. Ini pas matang malah lupa difoto cantik 🤣🤣 dah sisa semangkuk baru inget😁

4 orang
1 jam
Empal Daging Sapi teman makan apa aja

Empal Daging Sapi teman makan apa aja

Taste empal ini asin dan gurih so cocok dinikmati dengan menu andalan mom's bisa buat sayur sop, sayur asem, atau cuma empal saja dengan sambal favorit keluarga.. yuuuuk angkat piring

4-5 orang
40 mnt
Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!

Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!

Idul adha usai baru sempet masak bkin rendang krn dr kmren udah eneg liat daging dimana2 😂. Bpk pengen dibuatin rendang akhirny cuss tengok resep kak icha.irawan, namun ada beberapa yg tak modif resepny sesuai selera, kalau soal rasa boleh diadu sm rendang di rumah makan padang 😄

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Punya banyak daging sapi dari kurban, bisa juga di masak rawon... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 - 10 orang
1 jam