Balado hati sapi & kentang

Sama seperti sambel goreng hati tapi ini tidak pakai santan

Sop daging sapi

Alhamdulilah, dapat daging kurban walaupun datang nya agak telat, yah jadinya ga keburu belanja bumbu"deh,dan kebetulan ada sedikit sisa sayuran kmarin jdi kita buat sop daging aja deh, yang pasti rasanya maknyus dan seger di lidah deh.. #iduladhawongkito#communitypalembang#kampungidaman#cookpadcommunityindonesia.

Rawon sapi khas blora

Yang membedakan rawon khas Blora adalah penggunaan santan. Bagi orang Blora agar Rawon terasa gurih, wajib dimasak dengan menggunakan santan.

Beef Teriyaki

Alhamdulillah masih dikasih banyak rizki ama Allah ta'ala. Salah satunya kesehatan. Meski sedih juga Idul Adha tahun ini tidak bisa merayakan secara meriah tapi Alhamdulillah masih bisa melaksanakan rangkaian kegiatan meski hanya di rumah aja. Salah satu menu andalan di rumah untuk olahan daging kurban adalah Beef Teriyaki. Anak2 suka..emak juga suka karena buatnya tidak terlalu ribet..😁 #KampungIdaman #Cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #dagingsapi

Kulit Sapi Cabe Ijo

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Cerita pengalaman pribadi hati2 dalam pemilihan kulit sapi matang yang dijual di kang sayur ya, saya pernah beli kulit sapi yang pas di pegang itu sepertinya terlalu matang, dan pas saya masak dirumah ternyata pait, mungkin kulitnya terlalu banyak memakai bahan pengempuk. Jadi lebih baik kulit yang agak keras gitu.

Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

Soto Daging Sapi

Masih edisi daging qurban 😁 Sempet bingung di kulkas masih ada sisa daging (kebanyakan lemaknya). Mau diolah jadi bistik ya ga akan cukup 😂 dengan bahan seadanya di kulkas, jadilah dibikin soto daging resep dari bibi, Beliau bilang, "cobain deh resep soto daging ala bibi cantik jelita" Hehehe. Kata bibi, seharusnya kuahnya warna putih, tapi yang saya bikin kuahnya agak kuning (efek tomatnya dimasak). Gak apa2 ya 🤭

Beef Patties (Burger Patties)

Punya daging qurban agak banyak suka bosan kalau dimasak rendang, soto, sop, kari atau masakan bersantan semacamnya😄 Dibuat daging cincang/giling aja deh, buat stok untuk saus spaghetti atau bikin patties macam gini lebih menggugah selera buat saya😄. Pastinya anak2 lebih senang juga kalau dibikinin burger, bisa minta terus2an makan pakai burger😅. Dari resep ini saya buat 2 versi olahan; beef patties & meatball. Jadi adonannya dibagi 2, kalau mau cuma beef patties aja bisa coba bikin 1/2 resep aja ya😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Beef Teriyaki ala hokben

Bikin menu apa lagi ya bwt habisin stok daging qurban dan yg semua doyan sama suka, jd kepikiran pengen bikin beef teriyaki ala2 hokben. Oia, daging teriyaki yg digunakan umumnya dipotong secara slice, diiris tipis-tipis, melintang, pipih dan cenderung lebar, karena bertujuan agar daging cepat matang saat dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Source : @dindaaryasetyarini https://cookpad.com/id/resep/15051891-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=seKPrihR4wx1bQsf3RJLxWqa&shared_at=1627014412 #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Beef terriyaki rice bowl

Lagi males bikin kuwe, kebetulan ada slice beef dikulkas yang sudah ngendon sekian purnama jadilah beef terriyaki kekinian ala ala Jepang... Yummy .. Resep from eunice_euston

Beef burger

Gepuk/empal sapi

Setelah Mamah Cookpad kemarin menjelaskan perbedaan potongan daging yaitu cincang, sliced, fillet dan dadu beserta peruntukan jenis masakan apa yg cocok, saya ingin menambahkan jenis masakan khususnya yg menggunakan fillet. Gepuk/empal, di Jawa Barat namanya gepuk, sedangkan di daerah lain biasa disebut dg empal. Olahan daging yg direbus, dipotong2 lalu dipukul2. Setelah itu dimasak dg bumbu2 dan santan sampai kering, rasanya manis dan gurih. Sebelum disajikan digoreng dulu dan ditaburi bawang goreng. Semur, bumbunya lebih minimalis, berkuah bening karena tanpa santan, manis dan segar karena ada tomatnya. Bumbunya bisa diuleg atau hanya diiris lalu ditumis dg sedikit minyak goreng. Kadang ditambahkan juga potongan kentang dan terakhir ditaburi bawang goreng Bistik, hampir mirip semur hanya kuah lebih kental karena bumbu lebih lengkap dan bumbu ditumis menggunakan mentega. Penyajiannya bisa dilengkapi dg sayuran rebus seperti wortel, kentang, buncis dll. Steik, hampir mirip bistik hanya memasaknya cukup dipanggang setelah sebelumnya daging dimarinasi dg bumbu. Penyajiannya dilengkapi sayuran rebus seperti diatas, bedanya menggunakan saus yg disiram seperti saus barbeque, mushroom, blackpepper #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

Beef Yakiniku dan Vegetables Pan Fried Favorite Keluarga

Hii, gaes! Indahnya Toleransi, jadi Keluargaku dapat bagian daging saat Idul Adha kemarin meskipun Keluargaku Non Muslim 😊 Resep ini kembali dihasilkan dari padu padan beberapa resep lain yaa. Ini kali pertamaku membuat Beef Yakiniku. Kutambahkan Beberapa Sayuran supaya lebih sehat Bersyukur semua suka masakan ini Hope you enjoy! Take care, stay safe and stay healthy God bless you!

Daging sapi teriyaki

Ceritanya mau bikin menu ala hokben. Tp daging nya ada nya yaa yg begini di potong tipis terus goreng nugget deh sebagai pelengkap 😅 Source : @angelaje Thanks for the simple recipe sist

Rendang Sapi (beef)

Terik daging sapi / bacem

Ini resep Ibukku.. Kalau ibukku bilang ini terik sapi,tp menurutku kyk bacem sih.. #OlahanDagingKurban

Brongkos Daging Sapi

Bismillah Sebenarnya saya belum pernah sama sekali mencicip masakan satu ini tapi sudah sering banget lihat resepnya di berbagai sosmed. Hari ini gak sengaja waktu sedang cek-cek Pinterest, muncul resep ini, sumbernya diahdidi.com, langsung deh pengen coba, apalagi ingat masih punya sedikit stok daging sapi dan kluwek. Disini saya cuma bisa tambahkan tahu sebagai pelengkap, lain kali pengen coba versi lengkapnya yang pakai tempe, telur rebus, kacang tholo, dan kulit melinjo. Masyaa Allah terbayang pasti makin sedap yaa karena begini saja sudah sedap banget. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week52

Soto Kikil Sapi Tanpa Santan

Source: @hilma_menilhappykitchen Persi aku skeep santan, dan di resep ini aku bikin 1/2 resep

Kalio Sapi

Jakarta, 16 Juli 2021 Hari ini kebetulan ngeRUMPI bareng teh @opibun seputaran perDAGINGan di event #IdamanMamah. Ada Sapi dan kambing... Karna kita team SAPI jadi aku lebih memilih membuat olahan dari bahan dapat SAPI. Kalio ada hidangan asli Sumatra Barat, kalio sebenarnya seperti rendang tapi tanpa kelapa sangrai dan masih blom sampai keringnya. Kalau rendang kan sudah sering kita buat.. Kali ini aku milih buat hidangan ini saja dan lebih menghemat waktu dalam memasaknya. Daging yang kupakai TOPSIDE untuk rendang. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

638.Tumis Sei Sapi

#PejuangGoldenApron3